鐵是人體代謝中不可缺少的微量元素,許多生物酶內都含鐵,其含量占體內必需微量元素的首位。人們已熟知缺鐵會出現貧血。在兒科門診,1歲以內嬰兒缺鐵貧血是個常見病,鐵在疾病防御、發生及防治方面均占很重要的地位。只是,是什么原因導致孩子缺鐵的呢?下面就有關鐵的幾個常識性問題簡述如下。
鐵的含量、吸收與排泄
成人正常體內含鐵量約3-6克,隨年齡、體重、血紅蛋白水平而異。男性體內總鐵量稍高于女性。體內鐵約2/3存在于紅細胞的血紅蛋白中,少部分以鐵蛋白形式儲于肝、脾、骨髓、腸粘膜等組織,肌肉、酶、血漿內鐵含量極少,只占總量1/10左右。
鐵主要在十二指腸、空腸上段吸收,食物中鐵屬三價羥化高鐵,在胃內經胃蛋白酶、鹽酸及維生素C 等還原物質的作用,高價鐵變為亞鐵(二價)。鐵的排泄甚微,可通過糞便、尿、汗、膽汁及乳汁等途徑排出體外。正常情況下鐵的吸收和排泄保持動態平衡。
鐵的需要量與來源
一般嬰兒體重每增1公斤,應補鐵35-40毫克;兒童每增2.5公斤,需鐵100毫克;青春期后生長發育增速,女孩子月經來潮失血均應額外補鐵,每日需額外補鐵0.5-1.0毫克。
鐵的來源分內源性、外源性兩種。人體內紅細胞不斷更新,每24小時約有6.3克血紅蛋白(含鐵21毫克)經處理后重新被利用,稱內源性;外源性主要來自食物,雞蛋、豬肝、豆類、豆制品含鐵最多;海帶、木耳、蘑菇次之;芹菜、白菜、菠菜、水果等更次之。小嬰兒受年齡限制,只能選擇蛋黃、菜泥類食品。
小兒為什么易患缺鐵性貧血?
大致原因有:①先天性儲鐵不足:胎兒獲得的鐵以妊娠最后3個月為多,故早產、雙胎、多胎、胎兒失血或孕母嚴重缺鐵均可能使胎兒儲鐵減少;②鐵攝入不足:人乳、牛乳、谷物中含鐵量均低,如小嬰兒3-4個月不及時添加蛋黃等含鐵多的輔食,易發生貧血;③嬰兒生長發育過快:1歲時血紅蛋白增加至生時的2倍,如孩子長的大,長的快,那么鐵的需要量將增加;④鐵的吸收障礙,如慢性腹瀉、食物搭配不合理,都可影響吸收,增加排泄量;⑤鐵丟失過多:長期慢性失血的患兒如腸息肉、腸道畸形、鉤蟲病、鮮奶不煮熟直接喂養導致的過敏性腸出血等。
你會早期識別缺鐵性貧血嗎?
缺鐵性貧血可發生在任何年齡,但以6個月-2歲小兒最多見。因為發病緩慢,家長常不易察覺,不少情況都是在看病的過程中由醫生發現的。早期主要表現為口唇、指甲床漸變白;乏力、不愛活動;食欲低下,易出現舌炎、口腔炎;煩躁不安、精神不集中、偏食、異食癖等;年長兒可表現出學習成績降低。這時應趕快尋找有無缺鐵因素,及早就醫,及早診治。
缺鐵性貧血的治療須知
輕癥可食補,根據患兒的年齡適當增加含鐵質豐富的食物;中度缺鐵貧血,要去除病因(不良的飲食習慣及疾病),口服鐵劑,選用二價鐵鹽制劑,以兩餐之間口服為宜,同時服用維生素C,可減少胃腸不良反應,又可增加吸收。牛奶、咖啡及抗酸類藥與鐵同時服用會影響鐵的吸收。治療1-2周血紅蛋白會逐漸上升,3-4周可恢復正常,這時應繼續服鐵劑1-2個月以增加鐵的儲備。
有的家長去病心切,常要求醫生注射鐵劑,注射鐵劑易發生不良反應,甚至出現過敏反應,有報道因此而導致死亡的案例,必須慎用。除非是系統用鐵劑口服無效或胃腸反應太重,不耐受的,才在醫生指導下決定鐵注射劑的種類和劑型。
缺鐵對人體的免疫功能、小兒生長發育、神經、精神、行為等方面都可造成影響。嬰兒肺炎、腹瀉、佝僂病、營養不良、缺鐵貧血常相伴而生就是個實例。
鐵多也中毒嗎?
答案是肯定的。小兒,尤其是1-2歲小兒,如鐵劑服用過量,30分鐘內可出現嘔吐、上腹部不適、疼痛,有時嘔吐物為血性,繼而患兒可嗜睡、休克,致死量為每公斤200-900毫克。筆者曾接收過一個住院患兒,家人恨病,急著讓孩子將一周的鐵量一日內服完了,結果孩子很快出現上述癥狀,幸好發現及時,很快治愈。這稱之為急性鐵中毒,一旦中毒應速去醫院催吐、口服牛奶或服蛋清及多量的蘇打。慢性鐵中毒的小兒比較少見。