中午嗜睡 高糖食物是禍首

你是否經常在午餐后昏昏欲睡，老是提不起精神，或是工作時常犯錯？這是身體的自然反應或是多年養成的習慣使然？說到身體反應和多年習慣，這還不是答案的全部，也許你的工作午餐正是導致嗜睡的原因之一。

英國一項針對上班族的大型調查顯示，上班族的工作效率在中午12點達到高峰，接著便開始走下坡路。有3/4的受訪者在午膳時間過后出現嗜睡現象，下午2點～4點之間更是容易困倦，感到極度疲乏、沉悶，工作效率變低，或者特別容易犯錯。而男性出現這種情況的比例要高于女性。

專家認為，導致中午嗜睡的一大因素，是許多上班族午餐時愛吃高糖或難以消化的高脂食物，如炸薯條、漢堡包、炸雞等。此外，不吃午餐也會造成下午精神狀態不佳。

對此，專家建議，上班族應該盡量選擇新鮮的魚肉、雞和蔬菜等菜肴，這些食物會慢慢地在一整天內釋放能量，有助于保持工作狀態。

另一方面，由于目前有不少企業講求高生產率，一些員工為了爭取時間工作，在午休時也寧可呆在辦公桌前吃些可快速解決的午餐。專家警告，不要連續幾小時呆在辦公桌前，午餐時應起身到公司餐廳或附近餐廳吃午餐，或是偶爾走出戶外呼吸新鮮空氣，這些都有助于身體健康及精神振作。