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我能想到的最“蜂蜜”的事

2005-04-29 00:00:00Stylemo
醫(yī)學(xué)美學(xué)美容 2005年4期

有了蜂蜜,愛(ài)上甜不再是健康罪過(guò)

多少營(yíng)養(yǎng)?數(shù)數(shù)看!

糖:蜂蜜中含有大約35%葡萄糖、40%果糖,而這兩種糖都可以不經(jīng)消化作用而直接被人體所吸收利用。

酶:人體的新陳代謝離不開(kāi)各種酶的幫助,而蜂蜜是食物中含酶量最多的一種。

氨基酸:蜂蜜中含有16種氨基酸,其中有6種是人體必需的。

礦物質(zhì):蜂蜜中礦物質(zhì)的含量和人體血液中的礦物質(zhì)含量頗為相似,非常有利于人體吸收,使人較快地解除疲勞。

維生素:蜂蜜還含有對(duì)保持人體健康所必需的各種維生素,如維生素B1、B2、C、B6、葉酸和煙酸等。

對(duì)女孩子的特殊“偏袒”

不少女孩都為痛經(jīng)所苦惱,甚至到了坐臥不寧的地步。婦產(chǎn)科專家告訴我們,每晚睡前喝一杯加入蜂蜜的熱牛奶,即可緩解甚至消除痛經(jīng)之苦。這是由于蜂蜜中含有豐富的鎂,它對(duì)大腦中樞神經(jīng)具有鎮(zhèn)靜作用,能消除緊張心理、減輕壓力。若與富含鉀的牛奶同時(shí)飲用,還能緩和情緒、抑制疼痛。

邊吃甜邊減肥

一個(gè)好消息是:在一日三餐中加入一點(diǎn)蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來(lái)。這是因?yàn)榉涿塾兄谙w內(nèi)垃圾,讓新陳代謝功能得以改善,使那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來(lái)的多余脂肪作為能量而得到燃燒。

治感冒,最甜蜜的方法

感冒?常見(jiàn)得我們已不認(rèn)為它算是“病”了,但頭痛、鼻塞、精神不振的感覺(jué)可不好受,而這些以蜂蜜為主角的飲料此時(shí)能幫助你。

蜜姜感冒飲:蜂蜜、姜汁各適量,按1:1的比例配制飲用。

檸檬蜜茶:蜂蜜100克,檸檬1個(gè),將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,再與100克蜂蜜混合,以作為1天的用量。

鮮蜜紅茶:蜂蜜60克,沖濃紅茶飲用。

蜜奶感冒茶:將1杯鮮牛奶煮沸,待溫度降至60度時(shí)加入15克蜂蜜,每天飲用2次。

這樣吃才甜蜜

每次不要超過(guò)100克:以每天2至4湯匙為宜,否則人體將無(wú)法吸收過(guò)多營(yíng)養(yǎng),有可能引起輕微腹瀉。

溫度不要超過(guò)60攝氏度:食用蜂蜜時(shí),用不超過(guò)60度的溫開(kāi)水沖服,否則蜂蜜中的維生素和酶將受到破壞。

添在其他飲料中:蜂蜜很“隨和”,可以調(diào)入豆?jié){、牛奶、稀飯中,還可拿來(lái)涂抹面包。

女孩子總能挑到適合的甜蜜

有多少種花就有多少種蜜,而每種蜂蜜都各有所長(zhǎng),很難絕對(duì)地說(shuō)哪種更好。因此,愛(ài)上甜蜜要根據(jù)自己的口味、身體要求合理地選擇。

桂花蜜:被譽(yù)為“蜜中之王”,具清熱解毒作用。此外,加醋可以減肥,拌奶可以潤(rùn)膚。

益母草蜜:婦科良藥,常飲有活血、滋潤(rùn)養(yǎng)顏的功效,喉嚨痛時(shí)還可直接含服。

野菊蜜:具清熱、明目作用,是防暑的好飲料,對(duì)暗瘡也有不錯(cuò)的療效。

枸杞蜜:有補(bǔ)氣、滋腎、潤(rùn)肺的功效。

五味子蜜 :含五味子素、蘋果酸、檸檬酸、維生素A和C,能防治干眼病與口腔疾病。

龍眼蜜:在單花蜜中蛋白質(zhì)含量最高,有健脾補(bǔ)血、清神益智的作用。

山楂蜜:含山楂酸、鞣質(zhì)、內(nèi)酯,可以治療消化不良、飽脹腹痛。

蕎麥蜜:蛋白質(zhì)和鐵的含量很高,且含有蕓香甙,能軟化血管、防治貧血。

雪脂蓮蜜:晶瑩剔透,宜于涂搽,有健美肌膚之功效。

野玫瑰蜜:能調(diào)理內(nèi)分泌。

槐花蜜:有清熱解毒、養(yǎng)顏正氣之功效。

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