優質瘦肉型種豬——法系大白豬等

優質瘦肉型種豬——法系大白豬

1.產地及特點 法系大白豬原產法國，是世界上著名的瘦肉型豬種。其主要特點是生長速度快，飼料利用率高，產崽較多，胴體瘦肉率高。

2.體型外貌 大白豬體格大，成年公豬體重260～350公斤，成年母豬240～300公斤。體型均勻，耳直立，鼻直，顏面略凹，四肢較長。被毛白色，雙肌臀，后軀豐滿。

3.生產肥育性能 母豬7～9月齡、公豬8～10月齡身體發育成熟。母豬平均妊娠時間115天，發情周期18～22天，發情持續期3～4天，母豬初產崽數8～10頭，經產母豬產崽數10～16頭。仔豬增重速度快，省飼料，對飼料營養要求嚴格，生后6個月體重可達120公斤左右。胴體瘦肉率64%～65%。

法系大白豬主要用作第一父本或第一母本生產二元母豬，我國許多地方用于改良地方豬種，進行二元雜交或三元雜交。通常用它與比利時長白豬雜交生產大長或長大母豬，再用杜洛克公豬與大長或長大母豬雜交生產商品豬。（河南省商丘市寧陵縣豫東牧業開發有限公司 胡業勇 郵編：476723 電話：13503403920）

犢牛喂食四看

1.看肚腹 喂食時，如果牛犢腹陷很明顯，卻不肯到槽前吃食，說明牛犢可能受涼感冒，或患了傷食癥。如果牛犢腹陷很明顯，食欲反應也強烈，但來到食槽前只是聞聞舔舔，一會兒就走開了，則說明飼料變換太大不適口，或料水溫度過高或過低。如果牛犢肚腹膨大，不吃食，說明上頓吃食過量，則停喂一頓，即可好轉。

2.看食相 牛犢對固定的喂食時間，十多天就可形成條件反射，每天一到喂食時間，牛犢就跑過來尋食，說明喂食量適中，可適當多喂一些食料。如果牛犢吃凈食料后，在飼料室門前或向飼養員徘徊張望，不肯離去，說明喂料不足，可再添喂一些食料。喂食時，牛犢不愿到槽前來，飼養員呼喚也不理會，說明上頓喂料過多，或有其他問題。

3.看糞便 牛犢排糞量日漸增多，糞條比吃純奶時粗且稍稠，說明喂料量正常。隨著喂料量的增加，牛犢排糞時間形成新的規律，多在每天早、晚兩次喂食前后排便。糞便呈現無數糞塊融在一起的疊痕，像成年牛牛糞一樣油光滑亮但發軟。如果牛犢排出的糞便像泔水一樣稀，并且有稀糞沾在臀部，說明喂料量太大或料水太涼。這時，只要停喂兩頓，給其舔食玉米粉、麩皮等，牛犢拉稀即可停止。

4.看食槽 牛犢沒吃凈飼料就慢慢抬頭離開食槽走開，說明喂料量過多（4周齡內的牛犢，還沒有穩定吃飼料的消化功能，每頓喂食后食槽內都會留下剩料）；如食槽底和壁上只留下像地圖一樣的料渣舔跡，說明喂料量適中；如果槽內被舔得干干凈凈并有唾液，說明喂料量不足。可根據槽內情況，調整喂料量。（遼寧 國宏）