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牛奶過敏者不妨試試羊奶等

2005-04-29 00:00:00
新廣角 2005年10期

牛奶過敏者不妨試試羊奶

日常生活中,有不少人對(duì)牛奶過敏,不但不能喝牛奶,而且不能吃任何含有牛奶的食品。那么,他們是不是就與乳品無緣了呢?答案是:不一定。乳品家族中,除了我們最常見的牛奶以外,還有羊奶等其他成員。專家建議,對(duì)牛奶過敏的人不妨試試羊奶。

牛奶中的某些蛋白質(zhì),如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認(rèn)的過敏原,在正常情況下,這兩種蛋白質(zhì)能被人體消化吸收,但如果人體的消化能力不足,這兩種蛋白質(zhì)以未被消化的形式進(jìn)入人體,就會(huì)引起過敏反應(yīng)。牛奶過敏的常見癥狀是皮疹、濕疹以及腹痛、腹瀉等胃腸道反應(yīng)。經(jīng)過科學(xué)家多年研究,人們發(fā)現(xiàn)牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43%,而羊奶只占1%~3%;其次,羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列順序與牛奶不一樣,比牛奶更容易被消化吸收。此外,對(duì)于嬰幼兒、孕婦及老人來說,羊奶具有更易被人體消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。

需要提醒人們注意的是,雖然在羊奶中α-S1酪蛋白的含量已經(jīng)降到1%~3%,在有些經(jīng)過處理的配方羊奶粉里能降到0.5%左右,但是它不可能完全消失。因此,一部分體質(zhì)特別敏感的人在改用羊奶粉后,仍然有發(fā)生過敏的可能性。來源:《健康時(shí)報(bào)》

洋蔥葡萄酒效果驚人

1、每天只喝少量葡萄酒,對(duì)膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行,而且效果相當(dāng)驚人。

2、吃了藥也無法降下來的\"高血壓\",喝了洋蔥葡萄酒后血壓正常且安定。

3、無論用什么方法也無法降下來的\"糖尿病\"的糖尿值,喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。

4、喝了洋蔥葡萄酒后,惱人的\"老花眼\"的毛病,有很大的改善,不戴眼鏡就可閱讀報(bào)刊、雜志。

5、一個(gè)晚上要上好幾次廁所的\"夜晚頻尿癥\",喝了兩天洋蔥葡萄酒,不可思議的完全恢復(fù)正常。

6、三年之間不服安眠藥不能入睡的\"不眠癥\",喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。

7、每天夜里醒來,一直到天亮都不能入睡的\"不眠癥\"喝了洋蔥葡萄酒后不眠癥完全消除。

8、眼睛常模糊不清的重病,或是慢性眼睛疲勞,喝了洋蔥葡萄酒后第二天就沒問題。

9、幾乎無法治療的\"白尿癥\"(尿混濁),喝了洋蔥葡萄酒后第二天就恢復(fù)正常排便。

材料:洋蔥:1-2個(gè);葡萄酒:400-500毫升。(喜歡甜的人可再加上一點(diǎn)蜂蜜)做法:

1、將洋蔥洗凈,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。

2、將洋蔥裝入玻璃瓶?jī)?nèi),加上紅葡萄酒。

3、將玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置2-8天。

4、將玻璃瓶?jī)?nèi)的洋蔥片,用濾網(wǎng)過濾后,洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。

飲用方法:1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升),年紀(jì)大的人一次約二十毫升左右。

2、一天喝1-2次。

3、浸過的洋蔥片一起食用更好。

4、不喝的酒的人,可用2倍左右的開水稀釋飲用或每次倒入電鍋內(nèi)約4-5分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用。來源:《 519健康飲食》

減肥的床上運(yùn)動(dòng)不可錯(cuò)過

全身肥胖的朋友要減肥,局部胖的朋友要塑身,適量的體育運(yùn)動(dòng)后,大腦會(huì)分泌出一種抑制興奮的物質(zhì),人將很容易進(jìn)入深度睡眠狀態(tài),從而提高睡眠質(zhì)量。今天這兩款塑身操很適合睡前躺在床上時(shí)做喔。它們簡(jiǎn)單易學(xué),只要你每天堅(jiān)持訓(xùn)練,一定會(huì)在不久的將來看到令人欣喜的效果。

塑身操一

動(dòng)作:仰臥躺在床,兩腳并攏慢慢抬起,抬到與身體成90度時(shí)慢慢放下(膝蓋不可彎曲,肩膀和手臂不可用力) 。

在離床面30公分處停下來,靜候1分鐘,做10次。

效果:可使膝蓋變小,提臀,腰變結(jié)實(shí),下腹部和胃部贅肉消失。

塑身操二

動(dòng)作:身體躺于床,雙膝微彎,雙手抱頭(吸氣)。

雙手抱頭,將身體慢慢抬離床面,收腹吐氣,到最高點(diǎn)時(shí)停約10秒。

慢慢將身體放平,繼續(xù)動(dòng)作做20次。

效果:這組運(yùn)動(dòng)可加強(qiáng)修飾腰、消除腹部贅肉,達(dá)到減肥健美的效果。來源:《現(xiàn)在流行》

新鮮運(yùn)動(dòng)

\"滑草\"追逐運(yùn)動(dòng)時(shí)尚風(fēng)

應(yīng)該去滑草的幾類人

人群1:滑雪愛好者。到了夏季就總是叨念著:夏天來了,冬天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?

人群2:葉公好龍者。不敢滑雪,卻渴望享受那飛翔一般的感覺。

人群3:親近大自然,看不夠的藍(lán)天、白云、碧草、陽光,還有遠(yuǎn)望無盡的群山。

人群4:戶外運(yùn)動(dòng)愛好者。

如果你也屬于其中的一類人,不要再猶豫了,馬上行動(dòng),奔赴那新鮮刺激的滑草場(chǎng)吧。

滑草,滑雪的夏季版。今年夏天,京郊的幾大雪場(chǎng)紛紛變臉,開設(shè)了滑草項(xiàng)目。對(duì)于身處夏季的滑雪愛好者來說,滑草運(yùn)動(dòng)無異是滑雪的延續(xù)。站在藍(lán)天下的坡頂,遠(yuǎn)望無盡群山,然后助滑竿一點(diǎn),身體向前一傾,轉(zhuǎn)眼間已飛馳在綠野叢中。大地迎面撲來,心跳加速,此時(shí),身心是何等的快意。

沒有了白雪皚皚,銀妝素裹。徜徉于綠色的氣氛中,空氣清新自然。你既可以在草坡上向下緩緩滑行,舒坦自如,怡然自得。也可以自陡坡上向下疾駛,風(fēng)馳電掣,驚險(xiǎn)刺激,暢快無比。個(gè)中滋味,絕非言語能所表達(dá),只有親身試過,才能體會(huì)到其中之樂趣。

跟我學(xué)滑草技巧基本動(dòng)作

Step 1:步行穿上滑草器最初的動(dòng)作就是步行。其動(dòng)作與一般的走路并沒兩樣,開始時(shí)也許不習(xí)慣,可先穿上一只滑草器來回走下兩趟,而后再兩只一起穿上,一步一仗的適應(yīng)平衡。

Step 2:跌倒以側(cè)身著地最為安全,亦即以大腳外側(cè),腰下側(cè)著地,同時(shí)舉起雙草杖并用力地將兩腳伸直,以防不必要之受傷。

Step 3:方向變換以滑草器之前端或尾端為圓心,將欲轉(zhuǎn)變方向內(nèi)側(cè)之滑草器,向欲轉(zhuǎn)換方向分開成V字形,再將外側(cè)草器靠攏過來。本方向變換僅適合于平坦的草皮上進(jìn)行,若是于斜坡上則不適用。

Step 4:登行最簡(jiǎn)單的方法就是坐纜車上山。可是臺(tái)灣的滑操場(chǎng)通常沒有好的纜車,此時(shí)最方便的做法就是把滑草器脫掉,扛著滑草器走上去,若是再懶惰一點(diǎn),也可以穿著滑草器往山上走,要領(lǐng)就是把持滑草器與斜坡成90度,以防止滑草器自動(dòng)滑下去。

Step 5:平地滑行兩腳平行站立,利用手腕力量將兩草杖向后推動(dòng),使身體和兩滑草器同時(shí)向前滑行前進(jìn)。身體重心不可置于后,否則會(huì)有身體后傾的情況發(fā)生,那可是會(huì)導(dǎo)致后坐跌倒的。

來源:《精品購物指南》

板藍(lán)根等4種呼吸道感染藥有不良反應(yīng)

北京市藥品監(jiān)督管理局近日公布了板藍(lán)根等4種常用病毒性呼吸道感染治療藥物的安全性監(jiān)測(cè)報(bào)告。確定發(fā)生藥品不良反應(yīng)28例。其中,2例為嚴(yán)重藥品不良反應(yīng),均由注射給藥引起,其他為輕度藥品不良反應(yīng)。藥監(jiān)部門建議市民盡可能選用安全性較好的口服劑型。據(jù)悉,明年藥監(jiān)局將對(duì)市民常用的抗生素類藥品進(jìn)行不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)。

據(jù)北京市藥品不良反應(yīng)中心主任張黎明介紹,近兩個(gè)月監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,北京市146家二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)共計(jì)14萬人次使用利巴韋林、抗病毒顆粒、魚腥草注射液、板藍(lán)根四種藥物,涉及39家藥品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。其中確定發(fā)生藥品不良反應(yīng)28例,2例為嚴(yán)重藥品不良反應(yīng),均由注射給藥引起,其他為輕度藥品不良反應(yīng)。

根據(jù)初步監(jiān)測(cè)結(jié)果,參考國內(nèi)外藥品安全性監(jiān)測(cè)資料提示,市藥品不良反應(yīng)中心提醒患者,使用上述四種藥物治療病毒性呼吸道感染時(shí),一定要按照醫(yī)囑或藥品說明書中適應(yīng)癥范圍和規(guī)定的劑量使用,盡可能選用安全性較好的口服劑型。有藥物過敏史或過敏體質(zhì)的患者在使用注射給藥時(shí),要密切關(guān)注,醫(yī)護(hù)人員應(yīng)避免快速輸注,以減少過敏反應(yīng)的發(fā)生。另外,使用中藥也能發(fā)生藥品不良反應(yīng),特別是中藥注射劑可引發(fā)嚴(yán)重藥品不良反應(yīng)。來源:北京青年報(bào)

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