時下,各地養雞企業和養雞戶受雞產品消費市場活躍和高利潤的影響,紛紛補欄或準備在今年大干一場。業內人士分析認為:從業者一定要謹慎行事,切莫盲目樂觀。
一是飼料價格還處在高位運行階段,這導致雞及其產品的生產成本處在高位運行階段,因而養雞的利潤并不樂觀。
二是我國主要動物食品豬肉價格已高位運行達2年時間,目前,豬糧比價連續15個月保持在1∶5.5以上,為1∶6.49,比去年同期提高0.88個百分點,養豬效益比較好,預計今年養殖業增長速度超過去年,產量有望繼續增長。因此,如果大豆和玉米價格不上漲,隨著供應量加大,則豬肉價格也會出現一定回落。從歷史上來看,豬肉價格的回落,通常會拉動雞產品價格的回落。
三是現有養雞生產能力充足。雞舍、設備完備,并在不斷擴大。預計今年蛋雞和肉雞的存欄量必將大幅增加,雞產品的供應逐漸充足,甚至會達到相對飽和。
四是由于養雞行業沒有較完善的獸醫生物安全體系以及養殖戶的粗放管理,發生重大疫病的危險性仍然較高;動物疫病形勢嚴峻,成為當前限制畜牧業發展的主要因素。
總之,今年種雞行業形勢不容樂觀。由于2004年初,受禽流感和高價位飼料價格的影響,國內蛋雞、肉雞的存欄數和出欄量大幅下降,但去年4月份以后雞及其產品消費市場回升,價格迅速恢復,特別是去年8 ~ 11月份養雞利潤達到了相當高的水平。預計今年上半年會出現一個養殖高峰,但5月份以后不容樂觀。因此,養殖戶要用科學的發展觀認真分析當前養雞業現狀,不要盲目樂觀,應穩步健康地發展養雞生產,避免生產大起大落,造成不必要的經濟損失。(安徽 秀平 智銀)