影響肉牛育肥效益的四種因素等

影響肉牛育肥效益的四種因素

1.品種牛的品種不同，其育肥成績、經濟效益表現出顯著的差異。雜交牛的肥育性能大大優于地方牛種純繁。

2.年齡牛的年齡與增重速度、飼料報酬、經濟效益等諸方面都有密切的關系。在較高的營養水平情況下，肉牛在第一年即性成熟前生長最快，以后則生長速度減慢。前期以青粗飼料為主進行“吊架子”，故增重速度較慢，進入肥育階段后，在高營養水平的影響下，生長速度較快。體況較瘦的不同年齡的“架子牛”，在舍飼條件下進行充分肥育時，年齡較大的牛，因其胃容量較大而比年輕牛采食量大，因此，增重亦快于年輕牛。

3.性別公牛的生長速度和飼料利用率明顯高于閹牛，且其胴體瘦肉多，脂肪少，符合廣大消費者的需求。

4.飼養管理在單位時間內，肉牛能多采食、多消化飼料、多吸收營養物質，這是肉牛快長、長好的物質基礎，因此要創造條件，讓肉牛多采食飼料。（河南省新野縣畜牧局何靜宜田永娜郵編：473500）

豬黃曲霉素中毒的診治

某養豬戶飼養商品雜交豬25頭，每頭體重50公斤左右。有一天，在給豬喂了自己配的花生餅、玉米、糠餅飼料后，次日發現豬群精神不振，少食或不食，肌肉顫抖，時而轉圈，體溫正常，糞便干燥，眼結膜及鼻盤周圍皮膚發紅變藍，于當天死亡4頭，均是食欲最好的豬首先發病和死亡。死豬剖檢，胸腹腔和心包積液，肝腫大且質地變脆，膽囊腫大，皮下及其他部位的肌肉處能見到出血斑，淋巴結腫大，腎彌漫性出血，胃黏膜脫落，胃腸內容物呈紅褐色。根據病史、發病癥狀和剖檢變化，診斷為飼料黃曲霉素中毒。

根據診斷結果，立即停喂發霉飼料，豬飲水中加多種維生素。發病嚴重的豬血印穴、尾尖穴、八字穴放血，內服制霉菌素，每日3～4次。同時靜脈注射輔酶A100～300單位+ATP30～60毫克+維生素C2～6克（混合注射）+10%葡萄糖200毫升，并同時肌肉注射維生素B150～300毫克。用藥2天后癥狀逐漸消失，1周后痊愈。

分析：玉米、餅粕類飼料如果保管不善，特別在高溫、高濕的環境下，能大量繁殖黃曲霉毒素，飼喂后經1～2天即可發生中毒。這個病例告訴我們，平時要加強對飼料的管理，飼料倉庫要通風，防止漏雨使飼料受潮。（江西省豐城獸醫專業學校王儀貴郵編：331100）