市場看好養羊業等

市場看好養羊業

近年來，我國肉羊生產、加工發展勢頭強勁，肉羊品種雜交改良步伐加快，飼養肉羊的效益較高，肉羊、羊肉價格還將在較長一段時間內保持穩定。預計2005年肉羊養殖業將繼續保持良好的發展勢頭，肉羊和羊肉價格穩中有升。

其中，國際羊肉價格走高有利于國內羊肉價格保持穩定，一是歐洲羊肉產量下降，自從英國發生口蹄疫從而大規模屠宰牲畜后，歐洲地區羊肉自給率也隨之下降。這將促使歐洲進口更多的羊肉以保證市場供應，拉動羊肉價格上漲；二是美國被迫取消對羊肉進口的限制，羊肉消費量將增加；三是羊肉主要出口國澳大利亞、新西蘭產量下降；四是歐亞地區肉羊的存欄量下降，而羊肉的消費量卻在增加。所以國際羊肉供需存在缺口，將推動國際市場羊肉價格走高，對我國肉羊養殖業十分有利。

我國政府對發展肉羊生產非常重視，隨著養羊業的發展，涌現出一批從事肉羊生產、加工等企業，他們都將有力地推進生產、促進流通、引導消費。消費的增長必將拉動肉羊生產和羊肉深加工業的發展，而活躍的加工流通業以及方興未艾的消費市場是肉羊養殖業發展的堅實基礎。此外，受禽流感影響，家禽業發展受創，禽肉、禽蛋消費可能下降。預計2005年豬肉、羊肉等肉類消費需求量上升，價格將會上揚，肉羊養殖業發展勢頭十分看好。（山西 吳明望）

主要糧食品種的價格走勢將有所區別

（一）小麥價格繼續有所下跌。由于夏糧可望獲得豐收，小麥登場在即，而且國家未對小麥實施最低收購價政策，所以價格可能會繼續有所下降。

（二）晚稻（米）價格相對堅挺，穩中回升。國內稻米產量去年雖有所增加，但當年仍有100億公斤的產需缺口，而且庫存結構和地區布局不合理，絕大部分的粳米商品糧又集中在東北三省，受運輸瓶頸制約大；國家最近公布的稻谷最低收購價維持在去年水平；隨著庫存的不斷消耗、儲備糧輪換出庫頻率的降低以及中央儲備糧補庫的逐步進行，加上當前東北晚稻谷價格居高不下，預計后期價格將穩中回升。

（三）玉米價格低位徘徊。近期受主產區吉林省采取措施掛牌收購玉米、解決農戶賣糧難以及中央發放出口配額的影響，市場玉米價格小幅回升，但由于去年全國玉米獲得大豐收，當年產大于需達到150多億公斤，加上國際市場競爭異常激烈，預計后期玉米行情難以有大的起色。

（四）大豆行情跟隨國際市場而變。近年來國內大豆產不足需，每年需要大量進口，市場行情更多地受制于國際市場的影響，價格將隨國際市場行情的漲落而漲落。（山西 李安在）