兔肉消費供不應求等

兔肉消費供不應求

歐盟對中國兔肉的出口禁令一經解除，國內肉兔生產立即反彈，呈現蒸蒸日上的局面。

據專家介紹，當前國內兔肉仍供不應求，預計近兩年不會有大的改變。首先，目前國內生產能力降低，全國肉兔飼養量較三年前下降了一半以上。其次，獺兔對肉兔的沖擊。在肉兔生產出現低谷的同時，獺兔生產生機盎然，一些肉兔養殖戶轉養獺兔。再有，國內市場兔肉需求旺盛。由于兔肉具有“三高三低”的特點，代表當今消費者對動物性食品需求的方向，國內逐漸認識兔肉和消費兔肉。鑒于以上幾點，兔肉國際國內市場需求旺盛，國內目前生產量不足，一時難以滿足需求。（北京 李瞿）

部分藥食兩用中藥材品種走暢價升

據對全國17家大型中藥材專業市場和全國50家保健品市場調查顯示，今年以來，部分藥食兼用品種由于上年種植面積縮小，加之受災減產，產量大幅下滑，而國內外市場需求強勁，導致供應缺口大，價格一路上漲，其部分走暢品種如下：

冬蟲夏草：近日價格走勢平穩，不升不降，青海產4500條2萬～2.3萬元（公斤價，不同），3500條2.6萬～2.8萬元，2200條2.9萬～3.2萬元；西藏產2000條3.6萬～3.8萬元；川產2600條2.6萬～2.8萬元。

烏梢蛇：去年四季度有大貨成交，產銷活躍，價格有小幅上升，統貨為95～105元。進入2005年后，該品銷勢冷清，不見大戶尋貨，批量亦不多見，但因庫存沒有大貨積壓，故價格仍穩定在上年價位上。

馬齒莧：價已由往年的1.5元～3元升至3.5元～5元，升了1倍。

牛蒡子：自上年產新至今已有半年多的時間，銷勢仍然不見好轉，其特點是：貨源豐盈，庫存爆滿，走動不暢，價格走低。近期含潮貨價為7～8元，純干貨9～9.5元，但仍不見大貨走動，批量成交也不多。

枸杞：比剛開市時走動增多，但價格沒有變化，寧夏貨18～20元，新疆貨13～15元。

芡實米：今年以來價升至15～20元，一級品（整粒凈品）已漲至25～26元左右。

桔梗：目前統貨價達到21元，一級品突破25元。

百合：價由往年的6～7元上漲至8～10元。

甘草：內蒙古產（紅皮）統條已漲至8～12元；新疆產（黃皮）條草已漲至7～10元，其他各類規格平均上漲1元左右。（安徽 周華）