旅游酒店管理專業(yè)英語常見語法錯(cuò)誤類型與對策

【摘要】 針對中職院校英語教學(xué)中出現(xiàn)的常見語法錯(cuò)誤，本文通過對駐馬店技師學(xué)院旅游酒店管理專業(yè)進(jìn)行案例研究，發(fā)現(xiàn)旅游酒店管理專業(yè)英語常見的語法錯(cuò)誤包括冠詞誤用、動(dòng)詞時(shí)態(tài)和形式不當(dāng)?shù)取榱私鉀Q職院校中英語教學(xué)出現(xiàn)的問題，特提出以下對策：鼓勵(lì)學(xué)生大量閱讀、感知不同區(qū)域英語表達(dá)文化等，以期改善中職院校英語教學(xué)質(zhì)量差、效率低的問題。

【關(guān)鍵詞】旅游酒店管理專業(yè);英語;常見語法;錯(cuò)誤類型;對策

【作者簡介】申耀霞（1983-），女，漢族，河南駐馬店人，駐馬店技師學(xué)院，講師，本科，研究方向：英語教學(xué)。

引言

經(jīng)過數(shù)年中職英語教學(xué)實(shí)踐，筆者已積累了不少英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。盡管中職院校的英語教學(xué)改革工作在整體上取得了進(jìn)展，然而，卻發(fā)現(xiàn)了英語教學(xué)的另一個(gè)問題，即英語常見語法使用錯(cuò)誤。例如，在英語口語表達(dá)過程中，學(xué)生使用的語句主語與謂語動(dòng)詞無法有效地保持一致;動(dòng)詞在不同語境應(yīng)用過程中常出現(xiàn)語態(tài)或時(shí)態(tài)的錯(cuò)誤;形容詞與副詞之間的轉(zhuǎn)化使用不連貫。這些現(xiàn)象不僅導(dǎo)致學(xué)生英語口語表達(dá)不完善，同時(shí)也在一定程度上影響了學(xué)生的英語寫作能力。以旅游酒店管理專業(yè)學(xué)生為例，這些學(xué)生學(xué)習(xí)英語是為了以后在就業(yè)時(shí)可為跨境旅游的人群提供針對性服務(wù)。提高學(xué)生的英語表達(dá)能力與英語語法使用銜接能力，是該專業(yè)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。尤其是當(dāng)今社會，對中職人才的要求越來越高，提高學(xué)生的英語語法銜接能力更是十分重要的。正確認(rèn)知學(xué)生常出現(xiàn)的英語語法錯(cuò)誤，不僅能推進(jìn)旅游酒店管理專業(yè)英語教學(xué)工作的順利實(shí)施，同時(shí)也十分有利于提高學(xué)生的旅游酒店管理能力與就業(yè)擇業(yè)能力。因此，筆者將以在教授旅游酒店管理專業(yè)學(xué)生時(shí)遇到的問題為例，分析學(xué)生在英語教學(xué)中常見的語法錯(cuò)誤類型，并根據(jù)分析結(jié)果提出相應(yīng)的英語語法教學(xué)對策，從而改善中職學(xué)生英語語法基礎(chǔ)能力薄弱的狀況。

一、研究目的與研究意義

《中等職業(yè)學(xué)校英語課程課程標(biāo)準(zhǔn)》中明確提出，中職院校對學(xué)生開展的英語教學(xué)應(yīng)包括英語知識點(diǎn)、英語單詞、英語語法、英語口語、英語寫作等內(nèi)容，并且基礎(chǔ)類英語知識與專業(yè)類基礎(chǔ)知識應(yīng)在教學(xué)過程中全面滲透。為了更好地滿足這種教學(xué)要求，中職院校應(yīng)重視教學(xué)中常見的英語語法錯(cuò)誤問題，并在英語教學(xué)中加入與學(xué)生所學(xué)專業(yè)相關(guān)的知識，完善英語語法課程教育體系，從而學(xué)生所學(xué)專業(yè)與英語教學(xué)之間內(nèi)容的銜接性。這種教育方式不僅與教育主管部門對中職院校英語教學(xué)的要求相符合，同時(shí)也十分有利于豐富學(xué)生的專業(yè)知識，可更好地滿足學(xué)生對英語知識的學(xué)習(xí)需求，更加有助于為社會培養(yǎng)專業(yè)人才。

按照教育部發(fā)布的《關(guān)于深化職業(yè)教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》，旅游酒店管理專業(yè)英語課程的教學(xué)重點(diǎn)，要以為學(xué)生傳授語法知識、單詞組合知識等為基礎(chǔ)，讓學(xué)生在掌握扎實(shí)的英語學(xué)習(xí)知識基礎(chǔ)上，學(xué)會熟練使用旅游酒店管理專業(yè)工作中相關(guān)專業(yè)性術(shù)語。在該專業(yè)內(nèi)開展英語教學(xué)，屬于對專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的延伸。因此，在旅游酒店管理專業(yè)教學(xué)過程中，要求學(xué)生能更好地利用英語完成相關(guān)學(xué)習(xí)工作。綜上所述，研究旅游酒店管理專業(yè)英語常見語法錯(cuò)誤類型與對策，不僅可以實(shí)現(xiàn)英語專業(yè)知識與旅游酒店管理專業(yè)知識的相互融合與貫通，同時(shí)也可以有效地提高學(xué)生的就業(yè)能力與知識點(diǎn)應(yīng)用能力。

二、旅游酒店管理專業(yè)英語常見語法錯(cuò)誤類型

1.冠詞誤用。在英語口語表達(dá)過程中，冠詞屬于英語語法中的虛詞，通常位于名詞或詞組之前，用于表示某個(gè)指定單詞的特指或泛指。而在旅游酒店管理專業(yè)英語中學(xué)生誤用冠詞的現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生。例如，在旅游酒店管理專業(yè)中，常用的行業(yè)英語包括：客人入住房間（Guest check in）、離開房間（ guest left the room）、VIP客人（VIP guests）、請勿打擾（ Do not disturb）、嚴(yán)重或輕微壞房（ Serious or slight damage）等。雖然學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中可以正確地表達(dá)某些英語詞匯，但是當(dāng)他們在口語中表達(dá)名詞時(shí)，不能合理地使用冠詞。大部分學(xué)生進(jìn)行旅游酒店管理專業(yè)英語表達(dá)時(shí)存在的共性問題是：普遍傾向于使用定冠詞“the”，卻并沒有正確地認(rèn)識到冠詞并非屬于語句中的必要構(gòu)成部分。例如某客人在旅游中向酒店前臺提出疑問：“Do you have any vacancies here？”大部分學(xué)生的回答為：“Yes， we have any spare rooms in our hotel.”在回答客人這個(gè)問題時(shí)，大部分學(xué)生認(rèn)為，客人在提問時(shí)，使用“any”作為詢問房間的前提，是詢問是否存在很多間空余房間，而忽視了一些常用口語的用法。正確的回答應(yīng)是：“Yes， we have the spare room in our hotel.”這里，定冠詞the屬于泛指，即我們可提供您住宿房間。

再如，“ second week”這個(gè)詞組中，使用“a”作為冠詞可翻譯為“第一周”，用于泛指。若使用“the”作為冠詞，即“The second week”，則翻譯為“在第一周”，用于特指。而學(xué)生在表達(dá)中，常不懂特指與泛指的區(qū)別，因此常使用錯(cuò)誤的冠詞表達(dá)語句，使整體英語表述較不通順。

2.動(dòng)詞時(shí)態(tài)與形態(tài)使用不當(dāng)。在對旅游酒店管理專業(yè)英語常見語法錯(cuò)誤類型進(jìn)行分析，學(xué)生還存在動(dòng)詞時(shí)態(tài)與形態(tài)使用不當(dāng)?shù)膯栴}。這種問題包括當(dāng)主體行為的一個(gè)動(dòng)作發(fā)生之后，在主體詞匯后的動(dòng)詞并沒有根據(jù)時(shí)間或?qū)?yīng)狀語的變化而發(fā)生變化。例如，某語句應(yīng)使用一般過去式，學(xué)生卻使用了現(xiàn)在完成時(shí);一些動(dòng)詞的錯(cuò)誤表現(xiàn)形式不當(dāng)，導(dǎo)致動(dòng)詞語態(tài)拼寫錯(cuò)誤，包括將“gone”的分詞式錯(cuò)誤拼寫成“goed”;忘記修改英語中規(guī)則動(dòng)詞的表述形式，包括“have recognized”，被誤寫成“have recognize”等。

在旅游酒店管理專業(yè)英語課程教學(xué)中，語法問題一直是常出現(xiàn)的問題，且大部分學(xué)生在進(jìn)行英語表達(dá)時(shí)受到漢語的影響，而對英語語法學(xué)習(xí)存在誤解。產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因主要是漢語的語法表述結(jié)構(gòu)與英語的語法表述結(jié)構(gòu)存在很大的差異性。在漢語表達(dá)過程中，學(xué)生可直接忽略語句的時(shí)態(tài)變化，且語句中對應(yīng)的動(dòng)詞時(shí)態(tài)無需進(jìn)行改變。在這種漢語觀念的認(rèn)知下，學(xué)生在英語表達(dá)中常容易出現(xiàn)動(dòng)詞時(shí)態(tài)與形態(tài)使用不當(dāng)?shù)牡图壵Z法表達(dá)錯(cuò)誤。除上述問題，常見英語語法錯(cuò)誤還包括主謂語使用不一致、介詞使用不規(guī)范、誤用英語狀語、be動(dòng)詞消失、動(dòng)詞使用反復(fù)等問題。這些問題均是造成中職院校旅游酒店管理專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量差、效率低的主要原因。

三、對策

為解決上述提出的問題，提高中職院校旅游酒店管理專業(yè)英語語法教學(xué)質(zhì)量，下面將提出相應(yīng)的解決對策。

在教學(xué)過程中，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行大量的英語聽力閱讀訓(xùn)練，明確閱讀是語言信息獲取與語法知識積累的關(guān)鍵來源渠道。通過大量的閱讀，在口語表達(dá)中學(xué)生熟練地掌握英語與漢語表述存在的區(qū)別，感知語言形態(tài)、詞匯時(shí)態(tài)、語句順序、單詞位置等語法知識。同時(shí)也可通過聽力訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的英語閱讀語感，幫助學(xué)生積累英語語法素材知識，培養(yǎng)學(xué)生正確的英語表達(dá)思維與思考方式。在此基礎(chǔ)上，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中多聽英語聽力材料、觀看英文電影，接觸地道英語，從而拓展學(xué)生的英語表達(dá)能力，提高學(xué)生的英語正確表述能力。

除上面提出的英語語法訓(xùn)練方式，在教學(xué)中還可對學(xué)生進(jìn)行定時(shí)的寫作訓(xùn)練、文化差異教學(xué)等專業(yè)培訓(xùn)。教師可以采用對比分析的方式，使學(xué)生感知漢語與英語在交往方式、口語表達(dá)轉(zhuǎn)換、語法結(jié)構(gòu)等方面存在的不同，使學(xué)生通過對文化知識的對比，了解到語法在語句中的正確表述方式。

此外，教師可采用建立英語語法文庫的方式，鼓勵(lì)學(xué)生使用庫內(nèi)的語法資源進(jìn)行模仿性寫作練習(xí)，讓學(xué)生掌握多種語言風(fēng)格，避免在口語表達(dá)中受到日常口語和漢語表述的影響。

結(jié)語

本文以旅游酒店管理專業(yè)為例，從誤用冠詞、動(dòng)詞時(shí)態(tài)與形態(tài)使用不當(dāng)兩個(gè)方面開展了英語常見語法錯(cuò)誤類型的分析，在此基礎(chǔ)上，提出對應(yīng)的問題解決對策，從而避免在口語表達(dá)中受到日常口語和母語表述的影響，提高中職英語語法教學(xué)的質(zhì)量。

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