歡樂職業

美人魚

每個星期有好幾個晚上，３１歲的美人魚表演藝術家朱莉·阿拉斯·穆孜都會到曼哈頓夜總會的珊瑚房工作。身著美人魚服裝的朱莉，會爬上３·７米高的隱蔽梯子，緩緩潛入盛有４·５萬升鹽水的魚缸里表演。

嫻熟、優美的動作，閃閃發光的“魚”身，觀眾發出的陣陣喝彩，所有的一切，都令朱莉陶醉不已：“這是一份很美妙的工作，但并不是所有的人都能勝任，我很喜歡。”毫無疑問，朱莉是玻璃缸內最漂亮的一條“魚”。

口哨音樂人

５８歲的紐約市民史蒂夫·赫布斯特，過去曾是一名廣告人，可如今他卻以吹口哨為業。展覽會的開幕式上、婚禮慶典以及大型宴會上，人們經常可以欣賞到史蒂夫吹出的一串串美妙動聽的音符。他表演的曲目種類繁多，有抒情曲《丹尼男孩》、披頭四名曲、古典樂曲以及爵士樂。

史蒂夫已經連續兩年獲得了“年度國際吹口哨藝人”的美譽，并曾經為紐約州州長和紐約市市長表演。此外，史蒂夫還出過一張個人口哨專輯，里面收錄了許多百老匯名曲。

格言作家

２３歲的莉薩·楊是當今美國擁有最多讀者的作家之一，可是她卻一直默默無聞。４年來，莉薩在父親的貿易公司工作之余，每月會撰寫１００句格言或妙語，放進折疊型的幸運餅干內出售。美國格言餅干廠所使用的格言，有９０％出自莉薩之手。

莉薩稱自己的創作靈感全部來自詩歌、朋友、課堂和孔子的《論語》。目前，正在進修金融學的她還無意創作篇幅較長的作品。

制冰專業戶

紐約市北極冰川公司主要向賓館、飯店、便利店甚至冰雕藝術家銷售冰塊，其銷售經理萊斯·亨德勒是位制冰、賣冰能手，他與冰打交道已將近３０年。

夏季來臨，人們都喜歡進入萊斯的制冰車間，有的是來參觀，有的來選購冰塊，有的甚至為了乘涼。談起制冰，萊斯如數家珍，“人們所需要的是晶瑩剔透、純潔無瑕的潔凈冰塊，尤其是冰雕藝術家”。現在，萊斯手下有１５人專門運送每塊超過１３０公斤重的大冰塊。

巧克力調制師

“長大后，我要當巧克力調制師”，這是戴維·博爾頓兒時的夢想。如今，已夢想成真的他在美國佛蒙特州伯靈頓市尚普蘭湖巧克力公司任職，專門負責研制巧克力糖和監督生產。

此項工作雖然很耗費精力，但戴維卻一直樂在其中。一天晚上，戴維居然夢見了“五星水果和堅果巧克力糖”的配方：黑巧克力、榛子、牛奶巧克力、葡萄干、山核桃以及紅櫻桃。

會不會對自己的作品感到厭倦？戴維說：“有時候會，那就吃顆花椰菜調劑一下。”

寵物衛士

卡特·阿爾布萊特住在加利福尼亞州，如果誰家寵物不見了，完全可以找她幫忙。卡特說：“美國有一整套完善的制度幫助車主找尋失車，卻沒有專職尋找失蹤寵物的部門或人員。”

于是，卡特離開了服務多年的警隊，當上了一名專門幫人尋找失蹤寵物的偵探。她帶領著自己的助手——幾只經過特別訓練的狗，幫人們找回了所丟失的１８００多只寵物，其中包括狗、貓、白鼬、蛇和海龜。現在，卡特還著書向人們傳授尋找失蹤寵物的秘訣。

（摘自美《讀者文摘》中文版）