食素女大學生的身體“亞健康”狀態及運動能力
2005-04-29 00:44:03宋光春張永軍
體育學刊 2005年6期
關鍵詞：亞健康
宋光春 張永軍
摘
要：對女大學生的飲食習慣進行分析，發現女大學生絕對食素易導致身體出現亞健康狀態；在機體承受較強運動負荷的狀況下，食素者的心肺功能各項指標低于非食素者，運動能力降低；紅肉是肉堿的食物主要來源，肉堿有利減肥；絕對食素不利健康。女大學生飲食應葷、素合理搭配，使體液呈弱堿性方能保持健康。
關鍵詞：女大學生；食素；亞健康；體育運動；肉堿
中圖分類號：G804．3
文獻標識碼：A
文章編號：1006—7116(2005)06—0071—03
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