維生素Ｅ可防感冒

美國(guó)研究人員在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上報(bào)告說，老年人補(bǔ)充維生素E可以少得感冒，并能預(yù)防某些有致命危險(xiǎn)的上呼吸道感染。

在一年的研究中，美國(guó)波士頓塔夫茨大學(xué)的西明·梅達(dá)尼共調(diào)查了617家療養(yǎng)院65歲以上老人的健康狀況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天服用1片維生素E的老人很少患傷風(fēng)感冒，與不服維生素E的老人相比，他們患感冒的可能性至少降低20%。

老年人得感冒可能會(huì)導(dǎo)致身體虛弱、出現(xiàn)并發(fā)癥甚至死亡。人們?cè)缫颜J(rèn)識(shí)到營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)人體抵御疾病的能力有重要影響。進(jìn)行此項(xiàng)研究之前，梅達(dá)尼等人即已發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充維生素E能改善免疫系統(tǒng)的功能，而這一點(diǎn)則得到了此項(xiàng)研究結(jié)果的進(jìn)一步確認(rèn)。