細節(jié)鄉(xiāng)村

農(nóng)事

清明節(jié)前后，下早稻。將稻種浸在池塘的春水里，三四天便會長出白芽，將出芽的稻種撒入秧田。然后趕著牛，用犁將大田破開。這時候，天氣暖和，油菜開花，可以脫去棉衣與棉褲。二三周之后，秧苗長高變綠，有七八厘米高的時候，就可以插在大田里去。說是不插五一秧，也就是在五一節(jié)以前，早秧就應(yīng)插完。我的印象是，青蛙開始在水塘里產(chǎn)籽的時候，下秧，它們開始在晚上叫喚的時候，插秧。當然，布谷鳥對這一點也很清楚。插早秧時脫下襪子，將赤足踏進水里，被泥水吞沒，總是覺得非常冰涼，不過一會也就習慣了。

早稻插入田地里后。小麥已經(jīng)黃頭。青黃相接的時候，應(yīng)將棉籽撒到麥壟中間。那么六月份割去冬小麥的時候，麥壟間的棉花秧也有半尺來長了。割小麥正好是六月響晴的天氣。天上沒有一絲云彩，已經(jīng)可以穿著襯衣?lián)]動鐮刀了。這是一年中第一次用鐮刀，所以父親要將鐮刀一把一把地找出來，磨上整整一天，將上面的黃銹磨下，發(fā)出閃閃的青光。割麥子的前幾天，一定不要刮大風，不然麥子倒伏到地上，再收入懷中一點一點割就非常麻煩。

農(nóng)事續(xù)

一片一片的麥子像大海。麥時快收尾的時候，只剩下孤零零的一小塊，提著鐮刀看見，心中會覺得很痛快吧，就像頭上留了長長的頭發(fā)，剃頭的師傅來了，飛快地剪掉，心頭就得清涼爽快。

七月份改早稻，收完之后即翻田灌水，將晚稻插入水田里。整整一個月，人都在泥水里，或是在打稻場上。鄉(xiāng)間最辛苦的也是這一個月。收早稻的時候，常常會遇到暴雨，這是最倒霉的事情。不過稻子由打谷機在稻場上打出來，等黃昏時南風吹起來，簸揚成一堆高高的稻丘堆著，一邊站在旁邊吃著晚飯，心里卻非常的高興。

八九月份都會撿棉花。大人帶著小孩，每個人腰上都纏著一條包袱到棉花地里去。撿棉花是輕松的事情，只是要注意不把棉花的枯葉揉到包袱里，也不要讓棉花殼上像眼睫毛一樣掛著絲。

十月里收晚稻與種小麥就沒有什么好說的了。天氣涼快下來，上午八九點鐘，在金色的陽光里出門去做這些事情，心情總會非常的愉快吧。

農(nóng)事續(xù)續(xù)

種水稻得米，種麥子磨面，種棉花成衣，并到鎮(zhèn)上賣出錢。這三件是最重要的事吧，一件做得不好，都會令人一年沮喪。

還有一些事。五月割油菜，菜花落下來，果莢就慢慢鼓起來。割油菜的時機要看準，不然五月的太陽很快就會令果莢張嘴，將油菜籽吐入田地里。八月收黃豆。黃豆可磨出豆腐，可榨豆油，作豆餅。黃豆實則是最省事的莊稼了。陶淵明講種豆南山下，草盛豆苗稀。其實即便有草，豆苗因自己可制肥料，也會長相良好，勤快一些，鋤兩次草就夠了。倒是收黃豆時，要將豆梗曬干，然后用連枷一下一下將豆粒拍出來，挺麻煩的。九月收芝麻。芝麻卻不必有連枷，只將它的枯莖倒提，將芝麻粒倒出來即可。芝麻稈則是小孩兒們極好的搭房子的積木。

農(nóng)具

經(jīng)常使用的農(nóng)具有：鐵鍬。取土，挖溝時用。父親常常清早就將它背在背上去看水田。犁。犁把彎曲，一般是用棗木制成，前面是尖尖的犁尖，這大概是最寶貴的農(nóng)具了，種麥稻之前，父親將犁背在肩上，水牛走在前面，兩個一起往田里去。木锨看起來有一點像鐵鍬，它是木頭做的，在稻場上用來簸揚稻麥。挖鋤。挖鋤非常的笨重，前面的鋤尖也又寬又厚，可用來挖開結(jié)實的菜地與田埂。我用挖鋤挖地，幾分鐘手上就會磨出血泡。大鋤，比挖鋤要輕，不過柄很長，用來鋤棉花地與菜地，人可以站著，微微地向前傾著身子。詩中講鋤禾日當午，戴月荷鋤歸，恐怕都是拿著這種大鋤。鐮刀。像細長的竹葉，柄短短的，家里的大鋤與鐮刀都有六七把，和草帽一樣，農(nóng)忙的時候，每個人都是要用的。連枷。連枷是聰明的農(nóng)具，就是拿著轉(zhuǎn)著玩也是有趣的，用連枷拍出黃豆，也可用來打出麥子，不過用連枷也有很高的技巧，我姐姐可使連枷飛舞不停，而我打起連枷常常一頭栽倒，將虎口震得生疼。揚叉。用來抖開干草。

農(nóng)具續(xù)

沖擔。沖擔要用棗樹與榆樹等硬木頭制成，兩頭也有牛角一樣的鐵尖。收稻麥的時候，男人們將沖擔殺入稻麥捆中，將一頭舉起來，又殺上另外一捆，然后走在狹細的田埂上。精壯的男人，一次可用沖擔殺入四個稻麥捆放到肩上。我想在動蕩的年代，沖擔是完全可以由男人們來作征戰(zhàn)的武器的。

石碾。平時石碾孤單地躺在打稻場上。有時候年輕的漢子們會來打賭，看看誰有力氣將它搬起來，村里的永山就可將石碾抱在懷里。打稻的季節(jié)，石碾可是大家輪流等候的寶貝。

水車。這是我最喜歡的農(nóng)具了。用它來往溝渠里汲水。水車的葉片被木柄挽動時，攪動水發(fā)出嘩嘩的響聲，聽起來令人愉快。可惜后來抽水機買回來后，水車就很少用了。從前春上會將水車搬出來，刷上桐油。我喜歡它渾身的桐油的氣味。現(xiàn)在水車堆在柴房的灰塵中，好幾年沒有上桐油了。

風車。村里也就只有一架風車。保明家原來開軋米場。風車就停在他家門口。風車不用時，就是小孩們的玩具，一個小孩拼命地搖著木手柄，另一個小孩傻乎乎地站在風口前，雙手叉在腰上，一頭的亂發(fā)被吹得翻飛，一邊叫著：“好涼快，好驚快，再快些。”