
又到了冰冷的冬季,你的煩惱是否依舊多多?手腳冰涼、肥胖、色斑、眼睛疲勞干澀、便秘,要想令自己充滿精神,漂亮重現,趕快行動起來吧!但是大冬天的,實在懶得去做菜,那索性就煲一鍋湯吧,既滋補又美容。如果能和心愛的他一起“窩”在家里慢慢品嘗,真是浪漫滿屋呢!
要做一鍋好的湯,材料的選擇可不能馬虎。市場上可以用來做滋補湯品的原料有很多,但不是所有的都適合秋冬食用。因為氣候干燥,容易出現口干、唇干、干咳、皮膚失潤等現象,且容易導致感冒、支氣管炎等疾病的發生,所以秋冬進補應遵循生津潤肺的原則,多吃滋陰潤燥、生津止渴、平補肺氣的食物。如果你的身體火氣旺盛,就要選擇性甘涼的湯料,如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等以及劍花、雞骨草等清火、滋潤類的中草藥。倘若寒氣過剩,那就應選擇一些性熱的湯料,如參等。我們特地選了一些簡單而實用的湯譜推薦給美眉們,讓你輕松變成煲湯高手!
鮮奶燉木瓜雪梨
材料:鮮奶、木瓜、雪梨。
做法:先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分鐘即成。
適宜癥狀:皮膚暗淡沒有光澤。鮮奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內。
胡蘿卜核桃濃湯
材料:胡蘿卜、核桃仁、香菜、牛奶、黃油。
做法:先將胡蘿卜、核桃切成小塊,把黃油倒入鍋中溫熱,放入胡蘿卜和核桃,再將胡蘿卜用中火炒至變軟。胡蘿卜變軟后放入容器中搗碎,加入高湯用中火煮。加入牛奶,用鹽、胡椒調味,沸騰前關火。……