三位健康寶貝的瘦身術

健康寶貝之一：李雨薇，女，24歲

獨家瘦身術:低脂肪飲食療法

我講究美食，但注意不攝入過多脂肪。

我深信低脂肪飲食療法的好處，并信奉要多吃“大體積物質食物”(能增加腸容量，從而促進腸蠕動的食物)。也許是天生吧，我記憶力比較好，腦子里能記住上千種食品的熱量值，并習慣從早到晚進行計算——每日平均消耗量為6700焦熱量。

我的秘訣是:用小碟子盛菜肴，這樣盛的菜肴雖少，但看起來卻顯得多而豐盛。如果早餐沒有我喜歡吃的無脂蛋白蛋卷(不含蛋黃)，我會很不高興地看著媽媽，然后就是一天的精神不好。我這么熱衷，是因為這種食物極易消化，而提供的能量又非常高！

我基本上不沾餐后甜點和其他甜食，每當我感到饑餓或十分嘴饞時，就啃一塊蛋白條形點心、一片烤面包片或吐司面包干。如果還不能以此解饞，我就喝水，水可是我手袋中必備的“伴侶”。

美瘦宣言:我的堅持力還體現在對待體育運動鍥而不舍的精神上，如果工作很忙，我就會比平時早起，到公園進行交替速度的跑步鍛煉(慢跑與閃電沖刺式全速奔跑相互交替)，以提高我的身體素質。

瘦身菜譜:早餐——蛋白卷加配菜，加香蔥；午餐——粗麥面條配西紅柿切片，另加一片蛋白條形點心；晚餐——用蒸汽燜魚配綠葉蔬菜。

健康寶貝之二:方曉語，女，25歲

獨家瘦身術:激素區域飲食療法

我從來不放縱自己的飲食，并時時刻刻控制體重，同時，我比較崇尚 “激素區域飲食療法”。這種方法的原理，就是人的生活和飲食應按照正確的荷爾蒙區域進行。也就是說，每餐的飲食由下列各部分組成：40%碳水化合物、30%蛋白質和30%易消化的脂肪(例如橄欖油)。

這樣的膳食搭配，有助于胰島素水平保持穩定，從而有利于體重下降。如果膳食搭配失去平衡，胰島素水平上升，容易形成脂肪庫。重要的是，我不管有多忙，兩餐之間的間隔從不超過5小時，否則身體的各項機能就會失去平衡。

采取這種瘦身均衡進食法后，我總是感到精力充沛、全身充滿活力。我想這應該歸功于我的免疫系統得以增強。

美瘦宣言:我討厭力量訓練中的劇烈運動項目，喜歡從事皮拉茲綜合性身體鍛煉。這項由肌肉鍛煉、伸展四肢運動和瑜伽組成的三合一運動項目的特點，是可通過自覺的、緩慢的、有力而又輕柔的動作使身體保持挺直的體態。

瘦身菜譜:早餐——蛋白卷，配以天然酸奶和熱水；午餐——橄欖油拌新鮮的金槍魚沙拉；晚餐——烤雞胸脯肉配清蒸蔬菜。

禁忌食品:精制白面包、面條和大米。

健康寶貝之三:燕妮，女，23歲

獨家瘦身術;觀察面容飲食療法

通過幾年的實踐，我摸索出一套適合自己的行之有效的瘦身方法——觀察面容飲食療法。

我將面部細分為面容、輪廓、線條、皮膚質地(顏色、光澤、潔凈、細嫩程度)，然后逐一加以分析。這有助于我了解應如何飲食，應進餐幾次，應補充哪種維生素和礦物質。

如果早上面部腫脹，那一定是飲食不當，吃了使身體難以承受和吸收的東西，從而造成體內積水。倘若眼睛布滿血絲，則肯定是飲食太油膩，攝入脂肪過多。我經常看一些關于瘦身的書籍，不僅可以吸取別人瘦身失敗的教訓，還能夠學習古今瘦身方面的科學經驗。

我一有機會還求師取經，向一些專家請教有關瘦身的食譜，含鋅的食品。現在，土豆和魚，已成為我餐桌上的主要菜肴。這些食物有助于將體內的毒素廢料排出，同時還產生了我夢寐以求的“副作用”——體重迅速下降。

美瘦宣言:我對健身并不狂熱，游泳和在淺藍色深水中漂浮慢跑是我的瘦身妙方。

瘦身菜譜:早餐——無鹽淡黃油燕麥糕點；午餐——生的蔬菜；晚餐——帶皮的熟土豆和清蒸蔬菜、烤魚。

禁忌食品:小麥和糖。