幾款藥粥調小兒傷食

從1周歲到不滿3歲的小兒為幼兒期，此年齡消化系統發育不成熟，胃酸及消化酶分泌較少，消化酶的活性較低，不易適應食物質和量的較大變化。且生長發育迅速，需要的營養物質比較多，胃腸道的負擔較大，消化功能經常處于緊張狀態，容易發生消化功能紊亂，俗稱傷食。表現為厭食、腹脹、腹瀉、舌苔厚膩，口中帶酸臭味。

對于幼兒的消化不良關鍵在于預防，幼兒膳食的質與量必須合適，要培養幼兒良好的飲食習慣。但如果出現消化功能紊亂，先從調節飲食入手，少吃難消化的食物如油大的食品，可吃容易消化的食物如爛粥等。

以下介紹幾種食療方：

神曲粥：神曲性味甘、辛、溫，能消食、和胃，適用于消化不良。取神曲15克，大米100克，將神曲研為細末，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，煎取汁，加大米煮為稀粥，每日1劑，服用3-5天即可。

三芽神曲粥：炒谷芽、炒麥芽、神曲各10克，大米50克，白糖適量。將以上三種藥水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮1至2分鐘，粥沸即成。每日1劑，連服5-7天，可健脾開胃，適用于幼兒厭食癥。

胡蘿卜粥：胡蘿卜200克，粳米100克。將胡蘿卜洗凈，切成顆粒狀。粳米淘凈，與胡蘿卜一同放入鍋內，加清水適量，用旺火燒沸后，轉用文火煮至米爛成粥，每天二次，作為早、晚餐食用。同樣健胃健脾助消化。

雞桔粉粥：雞內金6克，干桔皮3克，砂仁1、5克，粳米30克，白糖少許。粳米淘凈，雞內金、桔 皮、砂仁一起研成細末待用。將粳米放入鍋內，加雞內金、桔皮、砂仁、白糖、清水適量，攪勻。用旺火燒沸后轉用文火煮至米爛成粥。每天早、晚各服一小碗。功效是清積健脾，適于幼兒飲食不節，脾胃受損，腹部脹大，面黃肌瘦，嘔吐，大便粘滯等癥。