高營養的木本糧食作物——無核大紅柿等

高營養的木本糧食作物——無核大紅柿

無核大紅柿是從農家栽培的柿樹中選育出的柿子新品種。果實方圓形，橙紅色，色澤鮮艷，果形美觀。果實極大，平均單果重200克以上，最大單果重300多克。無核，適宜鮮食，并可制柿餅、柿干出口外銷，或代替糧食釀酒、制醋。果實成熟后纖維少，汁液多，味濃甜，含糖量高達20%，品質上等。果實營養豐富，含有人體所必需的多種營養物質。據測定，成熟柿果每100克可食部分中含有蛋白質0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，鈣10毫克，磷19毫克，鐵0.2毫克，維生素A0.16毫克，維生素B10.02毫克，維生素C16毫克。經常食用可治腸胃病，止血潤便，降低血壓。其葉片還可制柿葉茶，此茶含有豐富的維生素C和黃酮甙、酚類，有助消化、抗癌、降壓和利尿消腫等功效。

該品種在我國中部一般在3月下旬至4月上旬萌芽抽梢，5月上、中旬始花，果實膨大期為7 ～ 8月，9月上旬果實成熟，11月落葉進入休眠期。

該品種抗逆性強，適應性廣，耐澇抗旱，耐瘠、耐酸、耐濕，南北適宜，平原、山區均可種植。一般種后2 ～ 3年結果，無大小年，產量逐年上升，豐產大樹株產可達500公斤，經濟壽命長達100年以上。因結果力強，豐產穩產，故又有高營養的木本糧食作物的美譽。

（本刊讀者服務部可供無核大紅柿苗木。苗價為4.5元/株，15株起郵；50株以上，4.2元/株；100株以上，4元/株。購苗額達500元以上再免費加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）

雜柑之王——天草

天草從日本引進，將在未來10年內占據高檔柑橘果品市場，是柑橘產業化升級浪潮的領頭雁，極具市場發展潛力。它的突出優點是：

一、熟期在12月中、下旬，正值元旦、春節兩大節日，銷勢極好。

二、果實整齊美觀，扁球形，外表光滑、亮麗像打蠟一般，果皮橙紅色，單果重200克，最大果可達500克。

三、風味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固形物12%左右。

四、豐產性強，栽植第2年即可試花掛果，豐產穩產。

五、具有甜橙風味和寬皮柑橘易剝皮的特點。

六、極耐儲運，商品性特別好。

栽培注意事項：天草在暖地栽培，品質風味更優良；單性結實強，無核，但與其他有種子的品種混栽時也會有核，應避免與有核品種混栽；幼樹坐果過多會造成樹勢衰弱，應注意疏果。

（本刊讀者服務部可供雜柑天草苗木。苗價為6元/株，10株起郵；50株以上，5.8元/株；100株以上，5.5元/株。購苗額達500元以上再免費加送10%的苗木，1000元以上加送20%，2000元以上加送30%，5000元以上加送40%。）