天冷取暖當心“低熱”燙傷等

天冷取暖當心“低熱”燙傷

剛剛來到這個世界４０天的小芳芳，晚上睡覺時，年輕的媽媽怕她冷，在她的腳下放了一個熱水袋取暖，沒想到稚嫩的腳后跟被燙傷。

北京解放軍３０４醫院燒傷整形科主任柴家科教授說，像小芳芳這種屬“低熱”燙傷的患者在門診經常看到。所謂“低熱”燙傷，是指在５０℃左右的溫度下，局部作用時間過長，熱力慢慢滲透進軟組織而引起的燙傷。它和明火引起的燒傷和開水引起的燙傷不同，表面看來燙傷面積不大，表皮也沒有開水燙傷看起來那么嚴重，但創面比較深，往往造成組織壞死，有的可深達骨質。“低熱”燙傷在治療上也比較麻煩，通過局部換藥的方法很難治愈，必須采用手術方法把壞死的組織切除，然后根據燒傷程度用自體健康組織做皮膚移植或皮瓣移植。

柴教授說，“低熱”燙傷多發生于小孩和末梢神經感覺不好的病人，如糖尿病患者等。但青壯年中也有發生，這些人主要發生于過度疲勞時，往往睡覺比較死，使用熱水袋取暖也容易發生燙傷。他提醒人們，最近一場風雪使氣溫驟降，我國大部分地區，特別是北方氣候寒冷，不少人晚上睡覺時喜歡用熱水袋取暖，特在這里提醒大家一定要當心“低熱”燙傷。(吉林李歡)

蓋了新房如何布置廚房

廚房的布置與清潔衛生，直接關系到人的健康。如果布置不當，就會顯得雜亂，既不利于清掃和整理，又容易招致害蟲繁殖和食品的污染。廚房內的爐子或煤氣灶的布局很重要，應使它盡量靠近窗口或通風的地方，使煤或煤氣在燃燒過程中所產生的有害氣體能及時排放出去，否則會影響人體健康。廚房里的家具應盡可能采用折疊式的多功能的，做到少而精，便于操作。同時還應注意生、熟食加工的連續性，以減少烹飪過程中的交叉污染。

再就是綜合利用上部空間。在墻上設一些吊柜，或制作一些擱架，將瓶瓶罐罐和雜物存放起來，還可在廚房門的背后制作一個雜品架，高度和層數可根據需要而定，將不同的雜物分層安放，就能充分利用狹隘的空間，使廚房干凈整潔。

廚房的自然通風也不能忽視。通風可及時排除備餐過程中的油煙、蒸氣和一些氣味，改善操作環境，保持空氣新鮮。為此，在安排家具時，不能把窗口、門口或通風口擋住，以保持空氣暢通。最好能安裝紗門、紗窗，備餐時把門窗打開，關閉紗窗、紗門，既保持空氣暢通，又能防塵、防蠅。有條件的最好安裝抽油煙機，直接排除油煙和蒸氣。

此外，還要注意及時清理備餐過程中的廢料及剩飯、剩菜，避免蒼蠅等害蟲的滋生，使廚房井井有條，美觀、整潔。(山東王茂)