國家畜禽保護品種優(yōu)質蛋肉兼用雞——白耳黃雞等

國家畜禽保護品種優(yōu)質蛋肉兼用雞——白耳黃雞

白耳黃雞原產江西省廣豐、玉山、上饒等縣，現(xiàn)已分布江西省許多縣市和浙江省江山縣等處。2001年被農業(yè)部確定為首批國家畜禽保護品種。

白耳黃雞因其全身被黃色羽毛、耳白色而得名。該雞體型矮小，體重較輕，羽毛緊密，后軀寬大，屬蛋用型雞種體型。其外貌表現(xiàn)為“三黃一白”，即黃羽、黃喙、黃腳、白耳，耳葉大，呈銀白色，似白桃花花瓣。成年公雞雞體呈船形。單冠直立，冠齒一般為4 ~ 6個。肉垂軟、薄且長，冠和肉垂呈鮮紅色。虹彩呈金黃色。喙略彎，呈黃色或灰黃色，有的上喙端部呈褐色。頭部羽毛短，呈橘紅色，梳羽深紅色，大鐮羽不發(fā)達，黑色有綠色光澤，小鐮羽橘紅色，其他羽毛呈淡黃色。母雞體呈三角形，結構緊湊。單冠直立，冠齒為6 ~ 7個，少數(shù)母雞性成熟后冠倒伏。肉垂較矮，與冠同呈紅色。耳葉白色。眼大有神，虹彩橘紅色。喙黃色，有時喙端褐色。全身羽毛呈黃色。公母雞的皮膚、脛部呈黃色，無脛羽。初生雛絨羽以黃色為主。母雞138 ~ 167日齡開產，300日齡體重為1374±108克，500日齡體重為1407±107克。年產蛋量165±14.72枚，蛋重54.23±3.79克。可見白耳黃雞原始品種產蛋量較多，蛋比較大，是優(yōu)秀的蛋用型雜交母本。白耳黃雞肉質優(yōu)良，肌纖維嫩，結締組織含量少，為優(yōu)質肉雞。（江西省家禽業(yè)協(xié)會 吾豪華 郵編：330046 江西省廣豐縣白耳黃雞原種場 余華忠 郵編：334600 電話：013807936959）

觀賞游樂用著名矮馬——德保矮馬

德保矮馬主要產于廣西百色市德?？h，田陽、靖西等縣也有分布。它可與著名的英國謝特蘭矮馬媲美，其成年體高86 ~ 106厘米，體重65 ~ 140公斤，體型結構勻稱，矮短粗壯，軀線明顯，耐粗飼，抗病力強，適應性廣，遺傳性穩(wěn)定，性情溫馴，行動敏捷，具有較高的觀賞、消遣游樂及經濟價值。德保矮馬已列入全國畜禽重點保護品種。（廣西百色市水產畜牧局 黃儒明 郵編：533000 電話：013567763855）