
當(dāng)狗逐漸成為“家庭的一分子”,臺(tái)灣的高忠正等也嗅到了這個(gè)市場(chǎng)的需求……
你是否曾有過因店家“禁帶寵物”的規(guī)定,讓你和你的寵物吃了閉門羹的經(jīng)歷?那么,請(qǐng)到專為狗設(shè)立的餐館“天母狗寶貝”來吧,那絕對(duì)是一個(gè)全新的體驗(yàn)!店主高忠正是一位愛狗人士,有鑒于上餐館常因?qū)櫸飭栴}被拒門外,于是以“吸引愛狗的同好到這里吃飯、喝茶、聊天、和狗一起玩”為宗旨,與人合資在臺(tái)北市天母天玉街開了“天母狗寶貝”。
給客人和狗營造“家”的感覺
為了讓所有來這的人和狗感覺舒適,“天母狗寶貝”除了一般桌椅也擺放了沙發(fā),客人坐在沙發(fā)上能很自然地碰觸到身旁的狗:摸摸頭、親親臉、摟摟身體,感覺就像在家里那樣無拘無束。所以許多常客都是全家大小一起來,帶著家里的小狗一同享受輕松休閑的環(huán)境。此外,“天母狗寶貝”還專門養(yǎng)了兩只店狗:黃金獵犬“寶兒”和哈士奇“歐元”,讓沒有帶狗來的客人也能過過癮。
不只是人喜歡到“天母狗寶貝”,就連狗也很喜歡這樣能盡情活動(dòng)的空間。“有的狗來過一次后,就趁主人帶出去散步時(shí)拖著主人到我們店門口。”合伙人之一的李德昌笑說。有的狗餐廳擔(dān)心狗跑來跑去會(huì)破壞桌椅或裝潢,規(guī)定客人必須把狗栓在桌椅旁邊,但是“天母狗寶貝”認(rèn)為這樣就失去“家的感覺”了,“讓狗在家里跑來跑去本來就是一件很正常的事情,所以我們把桌椅的折損當(dāng)作是預(yù)期中的成本,壞了就換一批。”李德昌表示。
“天母狗寶貝”不只在裝潢布置上營造“家”的感覺,更努力維系與客人、與狗之間的感情。雖然進(jìn)進(jìn)出出的狗非常多,但李德昌盡量記住每一只狗的名字。開業(yè)到現(xiàn)在,他們掌握的各人資料就有2500多份。
精油扮演重要角色
一般寵物餐廳最怕的就是刺鼻的尿騷味,但“天母狗寶貝”以“精油”解決了這樣的煩惱。他們以精油來分解味道制造清香的空氣,這是其他業(yè)者做不到的,而精油是由高忠正夫婦從國外進(jìn)口原料獨(dú)自調(diào)配而成。
不同成分的精油配方也是店里消毒的工具,沙發(fā)和地板每天都會(huì)用精油消毒一次,消除客人和狗從郊外帶來的虱子,也確保店里的環(huán)境品質(zhì)。
“許多客人看了精油的效果后,也會(huì)跟我們購買。”李德昌說。所以“天母狗寶貝”也有精油的會(huì)員制度,使精油成為店內(nèi)另一項(xiàng)主力商品。
以“狗”為思考出發(fā)點(diǎn)
“天母狗寶貝”不僅以“人”為主,更是以“狗”為主。例如進(jìn)入店里面的擋門是以狗的高度設(shè)計(jì),防止狗隨意進(jìn)出;除了人使用的廁所,還有一個(gè)狗使用的廁所。
除此之外,“天母狗寶貝”還有一個(gè)最大的特色,也就是店主人專門為狗兒們精心調(diào)制的狗寶貝特餐。因?yàn)楣凡荒艹蕴獭⑻稹⑻湍伒臇|西,另外像洋蔥、巧克力也不能吃,于是“天母狗寶貝”為狗設(shè)計(jì)的三種餐點(diǎn)中包含狗糧、奶酪條等零嘴,以及新鮮肉片,餐點(diǎn)中也加入了維生素鈣粉。