形形色色的“啤酒病”

1.啤酒心 在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于50多克白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料，一天喝上三五瓶。致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。長此以往可使心力衰竭、心律紊亂等。

2.啤酒肚 由于啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，使人形成“啤酒肚”，并常伴有血脂、血壓升高。

3.結石和痛風 有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。啤酒能使人體中的尿酸量增加1倍多，不僅促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風癥。

4.胃腸炎 大量飲用啤酒，會使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。許多人夏天喜歡喝冰鎮啤酒，入口溫度僅5~6℃，這樣可致胃腸道溫度下降，毛細血管收縮，會使消化功能下降，嚴重者可致痙攣性腹痛和寒冷性腹瀉。

5.鉛中毒 啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，會使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統，致性功能減退、陽痿等，老年還易致老年性癡呆癥。

“啤酒病”重在預防，一旦得病，較難治療。所以應適量飲用，特別是冰鎮啤酒。那么，一次飲用多少啤酒才算是適量呢？成人每次飲用量不得超過300毫升（不足一易拉罐），一天不超過500毫升（一瓶啤酒），每天飲用一二百毫升更為適宜。飲用啤酒最適宜的溫度在12~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。再者，不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴。（山東茌平隅西路132號 季玉光 郵碼：252100）