藕田鱔鰍混養(yǎng)技術(shù)

藕田混養(yǎng)鱔鰍，不但增加了收入，也大大改善了田間的生態(tài)環(huán)境，使田塊植藕年限延長，提高了品質(zhì)，減少了病蟲害。現(xiàn)將技術(shù)總結(jié)如下。

１．田塊的選擇選用水源充足、無農(nóng)藥和其他毒物污染、排灌方便、土質(zhì)疏松并留有種藕的田塊。２月開始藕田建設(shè)，田四周開挖寬１～２米，深０．４～０．５米的圍溝；在圍溝四周和四角建坑池，每個(gè)坑池面積１０平方米左右，深０．８米，坑底鋪０．３米厚的肥田泥；田中開挖數(shù)條縱橫溝，寬０．５米，深０．４米，呈“＃”字形并與溝坑相通，溝、坑面積占藕田面積的１５％～２０％；溝、坑內(nèi)設(shè)置若干管子、竹筒、磚隙等作魚巢；田的四壁用紅磚砌好，防止鱔鰍逃跑。

在田藕開始發(fā)芽前每６６７平方米（１）雪用７０公斤新鮮生石灰清田。鱔種放養(yǎng)前１０天，在溝、坑內(nèi)每６６７平方米施畜禽糞２５０～３００公斤，注水深３０厘米，以繁殖大型浮游生物，供鱔、鰍種攝食。

２．鱔鰍種的放養(yǎng)鱔種要求體型勻稱、游動(dòng)自如、體表光滑、黏液分泌正常。收集野生苗種宜選籠捕苗。鱔種規(guī)格以３０～６０克／尾為宜，在４月初至５月下旬，水溫高于１５℃時(shí)選擇晴天投放入藕田的坑池中，投放量０．４～０．５公斤／平方米，投放前用４％的食鹽水浸洗消毒。泥鰍投放規(guī)格以６０～８０尾／公斤為宜，投放量占鱔魚的４０％左右。

３．餌料投喂堅(jiān)持“四定”原則。在坑邊設(shè)置食臺(tái)，投喂在傍晚進(jìn)行。當(dāng)氣溫低、氣壓低時(shí)少投；天氣晴好、氣溫高時(shí)多投，以第二天早上不留殘餌為準(zhǔn)。餌料來源主要靠自培的蚯蚓，投餌量占黃鱔體重的４％～６％，投喂蚯蚓時(shí)可借鑒籠捕鱔魚的做法，即將蚯蚓在燃燒的稻草上輕微過火，然后投喂，這樣能提高黃鱔的食欲。蚯蚓短缺時(shí)可投喂蝌蚪、蠅蛆、螺螄肉、小雜魚蝦等，輔以米飯、面條、瓜果皮等植物性餌料。在５～１０月晚上，于溝、坑上掛幾盞３～８瓦節(jié)能黑光燈引誘昆蟲，供鱔吞食，一般誘蟲高峰有３個(gè)階段，即５月下旬、７月下旬、９月下旬。泥鰍能攝食黃鱔殘餌、糞便及田中天然餌料。

４．日常管理每天巡田２次，早、晚各１次，觀察鱔鰍和藕的生長情況。在水位調(diào)節(jié)上偏重于藕的生長需要，下雨天及時(shí)排水；嚴(yán)防水蛇、田鼠、家禽等敵害進(jìn)入藕田。及時(shí)摘除過多的浮葉和衰老的早生葉，以保持藕田通風(fēng)透光，發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取有效措施處理。整個(gè)養(yǎng)殖過程最好保持微流水，流速在０．８立方米／秒左右，流速太大容易造成鱔魚逆水游泳，消耗體力。夏季每半個(gè)月?lián)Q水１次，在養(yǎng)殖過程中，如水質(zhì)過渾，可灑入明礬。

夏季有時(shí)氣溫高達(dá)３５～４２℃，為了防止高溫死鱔，要在圍溝和坑池中移植水葫蘆、水花生等水生植物。水草在移植前用１００毫克／升的高錳酸鉀溶液浸泡半小時(shí)消毒。夏季換水時(shí)，一般選擇晴天下午，進(jìn)水水溫和藕田水溫相差不宜超過２℃。

藕田鱔鰍混養(yǎng)具有稻田養(yǎng)魚類似的生態(tài)效應(yīng)，同時(shí)因放養(yǎng)密度小，鱔鰍的發(fā)病機(jī)率也小。可以采取以下防病措施：①在藕田放養(yǎng)若干只蟾蜍利用其分泌的蟾酥的抑菌作用，達(dá)到防病目的。②如藕田螞蟥較多，采用石灰水潑灑和豬血誘捕加以控制。③每２周用漂白粉化水對(duì)食物進(jìn)行消毒；保證鉺料清潔新鮮，定期在餌料中加一些保肝寧、利骨散、大蒜等。以增強(qiáng)黃鱔抗病力。（湖北荊州湖北農(nóng)學(xué)院動(dòng)物科技系尹倫甫郵碼：４３４０２５）