隨筆

方便面

我在廊坊的一家腌小館里，看到那張臟兮兮的過塑菜單主食一欄中，在西紅柿雞蛋面、炒餅、米飯之間赫然寫著：方便面。當然，你若點這道主食，店家不是給你一包面再拎一瓶開水讓你自己泡，而是給你煮好，再加點菜葉子，并問你加不加雞蛋。有不少中學生中專生及打工仔打工妹常到這里來點這道方便面加雞蛋，我見他們吃得熱氣騰騰香噴噴的。

不僅在廊坊，我在滄州的街邊排檔里也見過不少男孩女孩在吃方便面，有加雞蛋的，也有只加點菜葉子的。看來有相當一部分人是愛吃方便面的。

各地都有各地的風味小吃，有些風味小吃也走遍全國乃至走向世界，比如全國各地幾乎都有蘭州牛肉拉面，再比如老北京炸醬面在韓國就很受歡迎。而方便面是從世界走向地方的，你非要說因為方便面是日本人發明的所以方便面乃是日本的風味小吃，我想日本人不會認這個賬。

方便面風味就是國際風味就是商業風味就是科技風味。這獨有的風味令某些人作嘔卻令更多的年輕人吃得津津有味。

我一直以為，方便面以及麥當勞、肯德基等快餐均是口味粗糙單一的垃圾食品，毫無個性化和創造力。也確實，我們會說吃烤鴨要去全聚德或者金百萬，吃水煮魚就去金魚盆，吃西餐去馬克西姆，沒聽說吃麥當勞要去航天橋或朝陽門的，麥當勞哪都一樣(可能會有細小差別。比如有的麥當勞在某一段時間內薯條要么炸不熟要么就偏糊，我估計是電壓不穩造成的)，見著黃M，進去就是了。當然在某些外地小城，有一些仿麥當勞，比如叫麥樂士麥當娜什么的，標志也是紅底黃字母，別進錯了。

然而我見過的所有小孩幾乎都喜歡吃麥當勞、肯德基，就像我在廊坊滄州見到的那些男孩女孩將方便面吃得歡欣鼓舞一樣。

你得承認，新的一代有新的一代的口味，我很想說他們的口味粗糙單一不如我們細膩豐富，我甚至想說他們的味蕾在退化，但，這又怎樣呢？有一天，人們吞把藥片或干脆電擊兩下就把問題解決了，所謂飲食文化徹底消亡，這又有什么不好嗎？那時候什么口臭牙疼、胃病腸炎、痔瘡也將不復存在，人們的消化器官全面萎縮(現在我們的消化器官是不是過分發達了？)……

我想那樣也沒什么不好，只要人們還有別的樂子，別什么都那么方便又簡單。

自欺欺人的利比多

要想引人注目，就得說話過分。這已經是被證明過無數次的鐵硬道理。理所當然，性是一個最合適不過的過分話題，就算再出位一點也是人本性的自然流露。性，無可回避。當然，也就得任人評價。從這點來說，性是一個長盛不衰的公共話題。如果有一幫人在一起扯淡，一般總是由大而不當的話題入手，最后往往在形而下的性話題上結束。

比如，前段時間博客上最火的人物木子美，她就在自己的網絡日記里將與之有過一夜情的男子真名及身份完全呈現出來。這還不算，在披露自己尚且稱得上“驚世駭俗”的性情生活過程中，她還對那些男子的性能力逐一作了評價。最讓人過目難忘的一句話是：“再牛逼的男人，也有其脆弱不堪的一面。”一時之間，木之美所在的城市廣州，很多曾經偷歡的男子人人自危，生怕自己的名字哪天會不經意間出現在木子美的博客日志“遺情書”里面。用木子美自己的話說，就是“誰說我沒有愛情，我天天寫遺書”。這樣，愛與死的大命題一下子就體現出來了。有人在欲仙欲死之后，生怕會被網絡上的春光乍泄搞死，而木子美呢，一博成名之后也忙得要死。

作為其佐證，《2003年杜蕾斯全球性狀況調查報告》稱：全球男性認為中國女性最性感；全球幾乎一半的人曾有過一夜情；中國人對性生活感到滿意。我不知道這個調查報告是怎么弄出來的，我只知道性學家史成禮，他為了給中國男性定一個安全套的口徑，親自測量了上萬根成年男性性器之后才得出今天的標準。那么，全球男性認為中國女性最性感的調查數據是多少呢？或者，像上海美女作家那樣，上趟公廁都不忘告訴大家她穿的是CK內褲，這也算是性感的評選硬件？一夜情的概率又該如何考證？說起滿意度，好像《遺情書》里面大多都不太滿意，而那些人也是貨真價實的中國人。

有個朋友就總結這一現象說，茫茫世界上多是虛假的利比多，自欺欺人居多。

這樣的“成人之美”固然是好的，性不性也全由你，但涉及人類的隱秘生活，像這樣拿出來說事就有些可疑。一個新流行語批判道：“不吹牛逼能死啊！”