健康新知

多吃甜零食老得快

以色列科研人員在老鼠身上實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，那些吃甜零食過多者可能衰老得較快。

研究人員給老鼠喂食果糖，每公斤體重每天喂食12.5克，連續(xù)喂食一年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)老鼠的皮層和骨骼都出現(xiàn)某些變化。

動物的骨骼、軟骨等都包含一種名為膠原的纖維蛋白質(zhì)，它的功能主要是把身體的許多器官和組織"粘"在一塊，而人在年老后由于喪失膠原會使得皮膚松弛并發(fā)生褶皺，該過程就叫做"交叉-連接"。

研究人員認(rèn)為，如果甜食吃得過多，會攝入過多的果糖，進(jìn)而發(fā)生"交叉-連接"，導(dǎo)致衰老。

喝水防暈

美國范德比爾特大學(xué)的專家發(fā)現(xiàn)，適量飲水可顯著緩解因腦部缺血而引起的頭暈，從而抑制暈倒的發(fā)生。

人在精神過度緊張、直立過久等情況下可能會發(fā)生腦部缺血，引起供氧不足，導(dǎo)致暈倒。范德比爾特大學(xué)的專家在研究這種現(xiàn)象時，將志愿者分成兩組。實(shí)驗(yàn)開始前5分鐘，其中一組人員每人喝下473毫升水，另一組則不飲水。之后，兩組人員被分別放置在與地面呈60度夾角的平板床上。約45分鐘后，志愿者的血壓會不同程度地降低。當(dāng)這些人的血壓、心率下降至臨界值，或志愿者發(fā)生暈眩時，實(shí)驗(yàn)停止。

多次實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，喝水能提高血壓。與不飲水時相比，飲水后志愿者能忍受住頭部暈眩的平均時間要長26%。