農村散養家禽疫病的防控措施

鄭偉，單長忠

（山東省單縣北城街道辦事處，山東 單縣 274300）

散養家禽在我國歷史悠久，我國對于基層散養家禽防疫工作越來越重視。如果家禽發生疾病后不能在第一時間被發現、隔離并進行治療，很有可能使得家禽大批量死亡，造成較大的經濟損失。因此，家禽養殖場的飼養管理人員應當正確地認識家禽常見的疾病，及時發現家禽異常，做到“早發現、早診斷、早治療”，以減少損失。

1 農村散養家禽的模式以及特點

家禽散養中常見模式主要為地下放養、網養，也有采取籠養的方式等。地下放養模式僅需投入較少的養殖成本，家禽可攝入充足的天然營養物質，可自由運動采食，家禽在生長過程中空氣新鮮，陽光充足，可獲取較多的養殖收益。但是，地下放養模式也存在著一定缺陷，即通過家禽與地面的直接接觸，極容易因病原體感染而誘發疾病，其中細菌性疾病以及寄生蟲性疾病發病概率較高。而籠養以及網養兩種養殖方式可有效提升資源利用效率，節省土地資源，因家禽與地面污染物接觸較少，其疫病發生概率較低，尤其是通過籠養或者網養雛禽，其發病概率顯著降低，成活率明顯提升。總的來說，農村散養家禽養殖規模較小，家禽可獲取良好的空氣質量，發病概率較低，其主要缺陷是無法實現畜禽糞便資源的有效利用，養殖下腳料、糞尿以及墊料等大多被直接排放至周邊環境中，常引發生態環境污染問題。

2 散養家禽疾病防疫現狀

散養家禽為我國廣大農戶的主要飼養模式，在農村歷史已久。具體而言，散養家禽的特征為飼養品種較多，有的農戶由于不會科學養殖家禽，通常會擇取喂養方式容易的家禽散養。相關調查表明：中國農村飼養家禽的主要類別為雞、鴨、鵝。這些家禽飼養周期比較短，肉蛋均可食用，體型比較小，適合于農村養殖。散養家禽的規模通常較小，且家禽的活動范圍通常為自家院內，空間不足，因而限制了家禽的飼養數量，同時也間接降低家禽經濟價值。因缺少正確的飼養管理方法，農村散養家禽死亡率比較高，產值受到極大限制。同時農村散養家禽缺少科學飼喂標準，這些家禽一般以草、糧食為食，其機體抵抗疾病的能力偏差，容易發生動物疫病。

3 家禽疾病的發生原因

當家禽的一個或多個組織器官出現功能障礙時則代表疾病的發生，疾病可以分為傳染性疾病和非傳染性疾病。傳染性疾病是病原微生物侵入家禽體內而導致的疾病，病原微生物包括細菌、病毒、真菌、寄生蟲等，這一類疾病常為暴發或地方性流行，如常見的雞瘟、鴨瘟、馬立克氏病等，如果家禽發生了傳染性疾病又沒有及時地隔離治療，很有可能導致整個群體受到影響，甚至死亡，造成巨大的經濟損失。非傳染性疾病也稱為普通病，是飼養管理水平低下導致，常見的非傳染性疾病有營養代謝病、中毒病等。傳統的家禽傳染性疾病多為單一病原感染，但由于集約化水平的不斷提高，自然環境的不斷惡化，病原微生物混合感染的概率增大，目前家禽疾病的病原微生物感染逐漸變得復雜，發病家禽往往受到不止一種病原微生物的侵襲，這給疾病的診斷增加了難度。此外，又因為農藥、化肥和抗生素的不正確使用，病原微生物變異的情況越來越多，非典型疾病的發生概率變大，很多變異后的病原微生物和傳統病原微生物在抗原上有一定的區別，傳統的疫苗已經沒有辦法給動物提供可靠的抵抗力，導致疫病頻發。

4 農村散養家禽疫病防控措施

4.1 建立完善的生物安全體系

建立完善的生物安全體系能夠有效地控制禽流感的發生，是控制和預防疫病的最佳手段，以養雞場為例，完善的生物安全體系主要包括以下幾個方面。第一，科學地選址，在選擇養雞場之前要調查周邊的疫情發生情況。第二，合理地布局養殖場，將清潔道和污染道區分開來，避免出現交叉感染。此外，做好消毒和防鼠等工作，避免疫病的擴散和蔓延。第三，對進出養殖場的車輛進行嚴格的控制，對運輸雛雞和飼料的車輛要徹底地消毒，防止疫情擴散。第四，制定嚴格的消毒程序，并且認真執行，對進出養殖場的人和物品徹底地消毒，可以選擇高敏感類的消毒藥劑，調配好藥物的濃度，全面徹底地消毒雞舍。第五，做好隔離工作。針對外來引進的雛雞，需要隔離喂養一段時間之后才能夠進入生產區，避免外部疫情的傳入。此外，飼養管理人員在進入雞舍之前也要進行徹底的消毒。

4.2 完善禽舍建筑設施

為了給家禽提供舒適的生活環境，需要選擇保溫隔熱性能良好的建筑材料來建造禽舍。要確保禽舍在冬季能夠很好地抵御外界低溫對家禽產生的影響，避免賊風入侵或冷風直接進入禽舍內；在夏季密封性能良好，可以通過合理的通風將家禽產生的熱量排到舍外，避免高溫給家禽帶來的不良影響。建造良好的禽舍，也可以更好地控制好環境中的濕度，有利于增強家禽呼吸道黏膜的分泌能力，更好地將入侵的病原菌排出體外，這樣可以提高家禽的體質和抗病能力，減少家禽發生疾病的風險。

4.3 加強飼養管理，提高家禽的抗病能力

養殖戶應該結合養殖場的實際情況采取全進全出的飼養管理模式，可以避免不同生長日齡的家禽出現交叉感染。給不同生長日齡的家禽群體提供營養均衡的食物，在飼料中搭配各類營養物質，提高家禽的整體抗病能力。根據不同的生長階段，在飼料中添加適量的維生素和礦物質，可以增強機體巨噬細胞的形成，起到良好的抗菌消炎作用。在夏季要做好禽舍的通風和除濕工作，定期通風換氣，排放禽舍內的氨氣和硫化氫等有害氣體，提高家禽的抗病能力。

4.4 治療與防控相結合

家禽發生疾病后應隔離治療，對家禽的生活環境進行徹底全面的清洗和消毒，減少或殺滅環境中的病原菌。不能盲目地長時間或大劑量使用一種藥物進行治療，否則家禽容易產生耐藥性。有條件的規模化養禽場應采集病料、分離病原進行藥敏試驗，選擇敏感藥物來治療，并注意藥物之間的協同或禁忌作用，有利于提高用藥效果，達到快速治療的目的。同時結合飼養管理，科學進行飼喂，在飼料中添加復合維生素或黃芪多糖等添加劑，不僅可以提高家禽體質和免疫力，還可以減少疾病帶來的應激反應，對治療疾病起到很好的輔助作用。

4.5 為農戶普及禽類疫病防護知識

禽類疫病有著危害性高、傳染性強的特點。當疫情發生之后，不但令養殖戶承受巨大經濟損失，而且還危害了當地社會公共衛生安全。基于這種情況，發現禽類疫病之后應當第一時間予以處理，這也是消滅以及預防疾病擴散的重要舉措。但不能忽視的是，傳染性病毒的毒性比較強，且并不是每一位農戶都了解病毒的危害能力。當前有調查表明，我國農村有很多農戶沒有意識到禽類傳染病所造成的危害，使得有關防治措施無法得到及時實施，這就對相關部門強化宣傳工作提出了嚴格標準。相關部門應當定期指派專業人員深入基層，前往農戶家宣教禽類傳染病有關知識，務必要做到專項輔導，將責任落實到個人。經過對農戶們細致、反復的知識宣傳講解，使他們了解到禽類傳染病的特征、發生原因等等，從根本上意識到禽類傳染病失控所造成的危害。這種方式的推行在做到科學養殖家禽的同時，也進一步提高了農戶對禽類疫病防范的意識。

4.6 加強消毒，嚴格尸體無害化處理

家禽養殖應牢固樹立“以防為主，防重于治”的觀念，必須有計劃地長期實施定期消毒制度。消毒藥應盡量選擇安全、無毒、無殘留、廣譜、長效、作用迅速、性質穩定的產品，在不能滿足諸多條件的情況下，要有針對性地選擇相對適宜的產品使用。由于不同消毒藥的抗菌范圍及抗菌效力是不同的，長期單一使用某一種消毒藥往往無法有效殺滅各類病原微生物，尤其是禽舍帶活體消毒時，受毒害性、腐蝕性、刺激性等因素的限制，許多消毒劑無法應用。場地消毒除使用生石灰、燒堿外，可交替使用含氯、癸甲溴銨類等消毒藥品，而帶活體消毒盡量選擇含碘類消毒藥進行噴霧消毒。

5 結束語

免疫接種是預防家禽常見疾病的重要手段，所以應當根據各個地區的常見疾病，有針對性地制定免疫流程，做好抗體水平監測工作，保證家禽抗體維持在較高水平，對疾病有一定的抵抗能力。同時，飼養管理人員應當仔細觀察家禽，一旦發現有異常情況，要盡早進行隔離、診斷和治療，治療過程中應正確選擇藥物，藥物使用過程應規范并嚴格遵循藥物的休藥期，從而降低家禽疾病的發病率，促進家禽養殖業的健康發展。