熏兔味道妙 產(chǎn)品銷港澳等

興國縣古龍崗鎮(zhèn)青年餐飲從業(yè)者李盛銀，以加工肉兔而出名，近來，他開動腦筋，搞起了傳統(tǒng)特色肉兔加工，使生意更是日漸紅火，產(chǎn)品暢銷港、澳等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。

李盛銀在圩鎮(zhèn)、縣城有三家肉兔加工飲食店。他主廚加工的肉兔鮮嫩爽口，余味悠長，吸引了許多顧客，但他并不滿足現(xiàn)狀，非常注重收集各類顧客對其食品的意見和評判，并不斷地探索和創(chuàng)新。

有一天傍晚，他在郊外散步，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見炊煙裊裊，原來是一群民工在吃烤兔，走上前去一嘗，果真別有風(fēng)味，于是他琢磨著：如果將鮮兔肉經(jīng)熏烤，加工成客家風(fēng)味食品，一定能吸引顧客。

后來，他遍訪民間匠人、農(nóng)婦，向他們請教熏烤臘肉的技術(shù)和經(jīng)驗，他邊學(xué)習(xí)邊探索，并不斷地創(chuàng)新，開發(fā)出鮮熏、淺熏、深熏、干熏、五香味熏等八九種門類。

李盛銀深深懂得，當(dāng)今城市居民遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村田野，對于富有原始?xì)庀⒌目图颐牢犊隙ǜ裢馇嗖A，于是，他大膽投資，上規(guī)模、上檔次。

一份耕耘，一份收獲，李盛銀熏制的兔肉一上市，就受到了廣大市民的關(guān)注。現(xiàn)在他的熏制工藝已日臻成熟，影響不斷擴大，產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷港、澳等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)。（江西省興國縣扶貧辦蘭躍生郵碼：３４２４００）

買房買來了財路

我村的林杰，今年３３歲了。他在２６歲時還未娶到老婆。他從相鄰的武義縣的農(nóng)民整體搬遷下山而脫貧中得到啟示，動員父母親拿出７０００元積蓄，又從親友處借來３０００元錢，在縣城買了一幢半新的房子，用來搞第三產(chǎn)業(yè)，每年都有不菲的收入。現(xiàn)在他早已如愿地娶到了老婆，有了幸福的小家庭。

隨著城市化的推進和工業(yè)的快速發(fā)展，縣城的房價也急劇攀升。如今，林杰的房子已值幾萬元了，而且房價還在不斷上漲。村里人都夸他有膽識。

地處經(jīng)濟不太發(fā)達地區(qū)的朋友，如果你有眼光，不妨也在城里買間房，說不定再過幾年你也發(fā)了。（浙江江東）