秸稈微貯飼料的制作技術(shù)

一、微貯飼料的好處

農(nóng)作物秸稈粉碎后經(jīng)微生物在厭氧狀況下發(fā)酵所產(chǎn)生的微貯飼料，可以用來飼喂牛、羊、馬、驢、騾、兔、鵝、鴨各種動物。其好處，首先是一年四季都可以進(jìn)行生產(chǎn)和飼喂；其次是把廢棄的適口性差的秸稈轉(zhuǎn)變成適口性好、營養(yǎng)豐富的飼料；第三是生產(chǎn)成本低，工藝簡單，廣大農(nóng)戶都能自己掌握。每公斤生產(chǎn)成本０．１２元左右，其中原料費(fèi)０．０８元，微貯菌費(fèi)用０．０１元，加工費(fèi)用０．０１元，各種營養(yǎng)補(bǔ)充劑費(fèi)用０．０２元。

二、制作技術(shù)

１．秸稈制備將秸稈鍘成２～５厘米長的段或用粉碎機(jī)粉碎，粉碎后飼喂效果更佳。玉米秸粉碎為直徑０．５～１厘米（可用篩孔１．５～２．２厘米錘片式粉碎機(jī)粉碎），稻草切成１～２厘米長。其他秸稈藤蔓類依次類推。

２．發(fā)酵容器選擇水泥池、窖、缸、塑料袋、塑料桶等均可。

３．配方（單位：公斤）牛用比例：秸稈粉１０００、玉米面５、尿素３、食鹽６、食糖０．５、水１０００～１５００、微貯菌劑一包（３克）。羊用比例：秸稈粉１０００、玉米面３０、尿素３、食鹽６、食糖０．５、水１０００～１５００、微貯劑１包（３克）。

水量可根據(jù)秸稈濕度大小和秸稈粉碎粒度大小酌情添加，秸稈粉碎越細(xì)，加水量越大，發(fā)酵好的飼料水分以在６５％～７０％為宜。

處理稻草時，可添加５～１０公斤過磷酸鈣或磷酸鈣。

三、制作方法

１．菌種活化把菌種（海星牌微貯王）１袋加入１０００～１５００毫升３０℃的溫水中（以做１噸秸稈為準(zhǔn)），再加入白糖５０克（溶液含糖不超過５％）溶解，放置兩小時備用。注意：活化好的菌種要當(dāng)天用完。

２．配制菌劑在水泥池、缸或桶中加水１５００公斤（以制做１噸為單位），將尿素３公斤、食鹽６公斤放入水中攪拌均勻后，把活化菌種液倒入，制成菌劑。

３．料菌混合在水泥池中混合時，先在池底鋪放２０～３０厘米厚的秸稈，均勻噴灑菌劑，壓實后再鋪放２０～３０厘米厚的秸稈，再噴菌劑壓實。每層秸稈鋪完后撒一層玉米面，循環(huán)反復(fù)。直至秸稈高于池口２０～３０厘米后壓實，用塑料布封嚴(yán)。噴灑菌劑應(yīng)下部少一些，上面多一些，壓實的目的是排出空氣，創(chuàng)造厭氧條件。封好的池子上面覆蓋２０～３０厘米秸稈，再覆蓋２０厘米土，保證發(fā)酵池厭氧，防陽光曝曬。

如用缸、桶、塑料袋制作，首先在干凈的水泥地面上拌料，按配方把秸稈粉和玉米面均勻地?fù)皆谝黄穑缓蟀丫鷦娫趽胶玫牧仙希厺娺厯剑靹驗橹埂Ｈ缓筮M(jìn)行裝料，邊裝邊壓實，盡量排出容器中的空氣，密封發(fā)酵。

４．發(fā)酵時間發(fā)酵時間與環(huán)境溫度關(guān)系密切，１０℃以上開始發(fā)酵。溫度高，發(fā)酵快，時間短。反之則反是。秸稈粒度的大小也影響發(fā)酵的速度，在環(huán)境溫度相同的情況下，秸稈切段比粉碎需要的發(fā)酵時間長。秸稈切段發(fā)酵環(huán)境溫度在２０℃以上需７～１５天，１５℃左右需１５天。

四、飼喂方法

發(fā)酵好的飼料呈黃白色，具有蘋果香味，手感質(zhì)地松軟、濕潤。秸稈發(fā)酵飼料可與其他草料搭配使用，每頭牛每天飼喂量１５～２０公斤，每只羊每天飼喂量１～３公斤。根據(jù)牛、羊生長階段及體況的不同，可靈活掌握。由于畜體對發(fā)酵飼料有個適應(yīng)過程，應(yīng)從少到多逐漸增加飼喂量。（黑龍江省草原飼料中心實驗站郵碼：１５０００８）