推薦兩個經濟價值極高的地方特色雞新品種

１． 黑腳麻雞新品種--增壽麻雞

增壽麻雞是利用引進的十幾個地方優質土雞品種，用現代科學育種技術，經過多年辛勤培育成功的經濟效益高、優良性狀多的優良品種。本品種既保持了地方傳統土雞肉味佳、體型美的優良性狀，又改良了地方土雞生長慢、產蛋少、愛抱窩、成熟晚、易啄羽等缺點，是當前在眾多黑腳麻羽雞種中的優良品種。

增壽麻雞長速快、早熟，５０日齡體重，公雞１．３公斤，母雞１公斤。作為小規格肉雞供應市場，４５日齡即可上市。７０日齡體重，公雞１．７～２．３公斤，母雞１．３～１．７公斤，比同類品種縮短飼養期２０天以上，每只雞省料１公斤以上，經濟效益極其顯著。

增壽麻雞易合群、無啄癬，可大群飼養，無論是圈養還是放養，每群均為２０００～５０００只。在飼料營養達標、飼養密度合適的情況下，于８０日齡前出欄不會發生互相踐踏、啄癖、打斗現象，從而減少了設備投資，減少了勞動強度，減少了雞應激消耗，顯著地提高了經濟效益。

增壽麻雞冠高、臉髯紅潤，長羽快，羽光亮、整齊。５０日齡全身羽毛豐滿，尤其是翅膀下、大腿上的絨毛均已齊全，毛色一致，母雞麻羽黑黃適度，公雞艷紅光亮。腳脛的黑（青）度、細小度均能適應各地市場要求。

增壽麻雞產蛋率較高，開產早、整齊，２４周齡達５０％，２７周齡達８０％，６８周齡產蛋１８５枚。不抱窩、性情溫順，舍內平養條件下每平方米養４～５只。種蛋合格率高、畸形蛋少，蛋殼質量好。孵化率高，平養，公母１ ∶１０情況下，入孵蛋出健苗率８５％～９０％，商品代基本無白羽雞苗。父母代優良性狀與商品代雞苗暢銷，飼養父母代種雞經濟效益極顯著。（見中插四圖８）（福建林增壽）

２．烏骨雞中的新貴--黃鳳烏骨雞

黃鳳烏骨雞，公雞與母雞的羽毛有明顯的區別，公雞羽毛為紅色，母雞羽毛為黃麻色，外貌奇特艷麗，具有很高的觀賞價值。與黑鳳雞和白鳳雞比較，其體型較大，成年公雞體重２～２．５公斤，母雞１．７５～２公斤，其抗病能力優于黑、白鳳雞。黃鳳雞肉質烏黑、細實、味甘香鮮美，口感極好，營養豐富，為上等滋補佳品。其市場銷價明顯高于白鳳雞和黑鳳雞，銷售更為活躍，上海市場每公斤不低于１６元。目前我國飼養量極少，還屬于擴種階段，可大力發展。（見中插四圖９）