無公害茶園巧施肥技術

唐洪平　吳霞玉

隨著人們保健意識的增強，無公害茶葉生產(chǎn)的全過程也越來越受到人們的關注，怎樣給無公害茶園施肥也就成為茶農(nóng)們普遍關心的問題。

１．科學選擇肥料品種首先，嚴格禁止使用工業(yè)廢料和污染物超標的城市垃圾及氯化銨、硝酸銨等化肥。其次，無公害茶園應施用生物鉀肥、礦物磷肥、茶葉專用復合肥、尿素、硫酸銨等化肥。具體的品種選用要根據(jù)茶園土壤特性而定，新植的幼齡茶園，要多施纖維素含量較高的草肥、廄肥和堆肥；土壤有機質豐富、保肥能力較強的成齡茶園，應多施含氮豐富的餅肥；土壤質地黏重、通氣性差的茶園，可多施土雜肥；質地粗、沙性重、通氣性較好的茶園，要多施塘泥、湖泥、河泥等。

２．科學搭配有機肥和化肥比例全年施入茶園中的有機肥和化肥中主要營養(yǎng)成分比例一般為７∶３。嚴格控制化肥施用量，幼齡茶園中，氮、磷、鉀的比例以１∶１∶１．５為宜。無公害茶園宜使用的農(nóng)家肥料主要有堆肥、家畜糞尿、廄肥、綠肥、沼氣肥、秸稈、泥肥、微生物肥料、尿素、硫酸銨、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、硫酸鉀、氯化鉀及茶樹專用肥等。

３．科學施用基肥和追肥茶園基肥一般在地上部分停止生長后施用，宜早不宜遲，施入土中２０～３０厘米。追肥在茶樹生長期施用，要依次施好催芽肥和夏秋茶肥，春、夏、秋３次追肥比例一般為４∶３∶３。施肥深度依肥料性質而定，易揮發(fā)的肥料要適當深施（一般為１０～１５厘米），不易揮發(fā)的肥料可淺施（一般３～５厘米即可）。茶樹葉面追肥的濃度也要根據(jù)肥料的不同而不同，比如尿素為０．５％，硫酸銨為０．１％，硫酸銅１５毫克／公斤，硫酸鋅５０毫克／公斤，硼酸８０毫克／公斤等等。注意，葉面追肥１０天以后才可采茶。（山東省臨沭縣玉山鎮(zhèn)果茶站郵碼：２７６７１１電話：０５３９－６４２１８６８）