21世紀最具發展潛力的梨品種——黃金梨
黃金梨是韓國用新高×20世紀雜交育成的中晚熟梨新品種。1996年引入我國,因果實在“雙節”(國慶節和中秋節)前上市,品質極優,深受消費者青睞,是目前梨樹更新換代、發展“一優二高”農業的最佳品種之一。
該品種果實近圓形,果形端正。果個大,平均單果重350~400克,最大單果重500克以上。不套袋果皮黃綠色,儲藏后變為透明狀的金黃色;套袋果果皮黃白,果點小而均勻,外觀極其漂亮。果肉乳白色,果核特別小,石細胞極少,可食率達95%以上。肉質脆嫩,果汁多而甜,套袋果含可溶性固形物12%~15%,不套袋果為14%~16%,有清香氣味,品質極佳。近幾年在東南亞市場十分暢銷,售價極高,是目前國內外售價最高、最受歡迎的梨果珍品。果實耐儲運,常溫下可儲存30天,0~5℃冷藏條件下可儲藏5~7個月,但儲藏期須包保鮮紙,以防失水皺皮。山東種植果實成熟期為9月中旬,生長期145天左右。
該品種生長勢強,樹姿較開張,萌芽率和成枝力中等。易形成短果枝,并有腋花芽結果特性,結果早,豐產性好。甩放一年生枝的葉芽,大部分可轉化為花芽。連年甩放長、中梢,樹勢易衰弱。一般種植第2年見果,第3年667平方米(1畝)產600~700公斤,第4年產1000~1200公斤,第5年產達2000公斤。該品種花粉量少,需異花授粉,搭配種植授粉樹。一般自然授粉條件下,花序坐果率70%,花朵坐果率20%左右,生產上要嚴格疏果,以免結果過多降低果實商品性。
該品種適應性強,在山地、丘陵、平原栽培均能正常生長結果。抗黑斑病、黑星病能力強,對梨樹腐爛病抗性較弱。對肥水要求較高,不宜在黏重、瘠薄的地塊發展種植。經各地廣泛試種,被公認是目前較好的砂梨系統新品種,發展前景十分廣闊。
優質晚熟梨新秀——晚秀梨
晚秀梨是韓國園藝研究所用單梨與晚三吉雜交育成的一個晚熟優質梨新品種,也是韓國目前正在大面積發展的晚熟梨主栽品種。1998年韓國客商在我國膠東等地投資建園,把該品種引入我國。經過近幾年的試種觀察,認為晚秀梨果個大,品質極佳,極耐儲藏,容易管理,適合目前條件下果農大面積發展種植。
該品種樹勢強健,成枝力強,枝條直立。以腋花芽和短果枝結果為主,連續結果能力強,大小年結果現象不明顯,高產穩產,大樹高接后第2年667平方米產量約1200公斤,幼苗定植第3年667平方米產量達1000~1200公斤。果型大,平均單果重620克,最大單果重2000克。果實扁圓形,果頂平而圓,果面光滑平整,無銹斑,有光澤,外觀為秀麗的黃褐色,非常漂亮。果肉白色半透明,肉質細膩,石細胞少,無渣,汁多,味美可口,可溶性固形物含量為14%~15%,品質極上。果實10月上中旬成熟,一般條件下可儲藏4個月左右,低溫冷藏條件下可儲藏6個月以上,且儲存后風味更佳,是目前我國栽培的梨品種中果實最耐儲藏、品質最優秀、栽培前景最好的晚熟梨品種。
晚秀梨適應性、抗逆性強,適栽范圍廣,抗黑星病、黑斑病能力強,抗旱,抗寒,耐瘠薄。花粉多,但自花結實率低,種植時宜選擇圓黃梨作授粉樹。(本刊讀者服務部可供黃金梨和晚秀梨種苗,苗價均為8元/株,每個品種10株起郵;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。寄苗時可免費加贈30%的苗木,即購10株可得13株,購100株可得130株,依此類推。)