香桃之冠——富山香桃

富山香桃是從肥城桃自然實生樹中選出的優良變異單株，因品種培育人叫富山，故定名為"富山香桃"。經各地試種，該品種不僅果個碩大，色澤鮮艷，而且風味濃香、蜜甜，豐產、穩產、耐儲、抗病、效益好，具有廣闊的發展前景。其主要優點是：

一、果型大。一般單果重３００～４００克（占７０％～８０％），最大果重６００克以上。

二、色澤艷。成熟的果實底色綠白色（套袋果黃白色），陽面著鮮艷的紅暈，著色面約５０％左右，最大著色面可達８０％。

三、外觀美。果實圓形，果頂突出，縫合線較淺，兩邊對稱。果實表面十分平滑，甚是美觀。

四、風味獨特。果肉乳白，肉質細嫩，硬溶質，不離核。味濃甜如蜜（糖度１６．５％），并伴有濃郁的芳香，香味清爽，回味悠長（在屋里吃桃，滿屋噴香，吃完后呼出的氣是香的，可香一個小時），沒有酸、澀、苦等異味。其風味為桃中獨有，無與倫比。甜、香味之濃，在水果中十分罕見。

五、熟期適中。在我國山東地區，果實于９月上旬成熟，但８月底即可采摘上市，成熟后在樹上延遲到１０月上旬采收也不變軟、不腐壞，上市期長達４０天。在這段時間里，當地的"寒露蜜"已賣完，"中華圣桃"還未成熟，市場上桃果缺乏。隨著中秋、國慶佳節的來臨，以富山香桃所特有的優良品質，其售價的昂貴是完全可以想像的，一般在各地市場上售價都可以達到普通桃售價的２～４倍。

六、早果豐產。該品種自花結實，自然坐果率高達４０％，最高達９０％，因此，果實成堆成串，生產上要嚴格疏果，留果間距以２０～３０厘米為宜。該品種早果性特好，一年生苗栽后第２年見果，并有一定的產量，第３年豐產，平均株產可達２０公斤左右。因此，該品種適于密植，以便早期獲得豐產。

七、無裂果、不感病。無論套袋與不套袋，均不裂果（未發現），對桃樹流膠病、早期落葉病、桃葉穿孔病、炭疽病、輪紋病等均表現出較高的抗性。

八、耐儲存、耐運輸。在８月下旬到９月上旬這一時間里，由于桃果未完全成熟（八九成熟），硬度很大，極耐長途運輸。到９月中旬（十成熟）以后，在樹上是硬的，采摘后放２～３天還是硬的，因此，采后裝車運走，在３天之內到達市場，運輸仍不成問題。到了３天以后，果實硬度變小，指壓有印，此時應注意避免碰壓，以防損傷。該桃采摘后在室內常溫下存放２０天，在冰箱內存放５０天，未見果肉變色，風味依舊。

九、抗旱耐瘠，適應性廣。適合各地大面積推廣種植。

總之，富山香桃果大豐產，高甜濃香，風味獨特，適口性好，熟期適中，供果期長，抗旱耐瘠，高抗病害，確實為香桃之冠。近幾年各地考察富山香桃的人絡繹不絕，他們中間有專家、教授、果樹工作者、鄉鎮領導和果農，雖然他們的身份、資歷有所不同，但他們對富山香桃的評價卻是一致的：頭一次見到這么美的桃子，第一次吃到這么香這么甜的桃子。目前富山香桃已被中國農科院列為向全國推薦的果樹優良新品種之一。正所謂：品嘗一口香半天，從此就嫌蜜不甜，個大耐放不裂果，栽后株株能賺錢。