拉普人與馴鹿

宋淑運(yùn)

拉普人是生活在北歐拉普蘭地區(qū)的土著民族，他們?cè)诤浜诎档膹V闊區(qū)域里自我封閉地生活了幾個(gè)世紀(jì)。拉普族是構(gòu)成挪威、瑞典、芬蘭人數(shù)最多的少數(shù)民族的一個(gè)古老部落。拉普人的總數(shù)約為8萬(wàn)人，其中一半以上居住在挪威，另有2000人生活在俄羅斯的科拉半島。

生活在挪威北部的拉普人自稱為薩摩斯人，他們以堅(jiān)持使用本民族語(yǔ)言而聞名于世。他們認(rèn)為，這種曾一度在挪威被禁用的文字已形成一種獨(dú)立而悠久的文化，并在持續(xù)發(fā)展下去。

在這個(gè)北極圈往北400公里，距芬蘭15公里，距瑞典或俄羅斯160公里的小鎮(zhèn)上，薩摩斯人剛剛開(kāi)始使用一種激動(dòng)人心的象征標(biāo)志，那是一個(gè)銀色落葉松木和不銹鋼的混合體，其中一部分的形狀是佇立在雪地上的薩摩斯人的圓錐形帳篷。這個(gè)小鎮(zhèn)還是挪威所建立的用于表明薩摩斯人保護(hù)文化權(quán)利及其少數(shù)民族地位的議會(huì)所在地。迄今為止，該議會(huì)的權(quán)力還僅局限于與位于奧斯陸的挪威議會(huì)協(xié)商教育、自然資源保護(hù)、農(nóng)業(yè)、土地和馴鹿等對(duì)于薩摩斯人具有特別重要意義的問(wèn)題。然而，該議會(huì)對(duì)于薩摩斯人的意義日漸重大。

拉普人是歐洲至今仍過(guò)著游牧生活的民族，主要靠馴鹿為生，冬季南遷，春天北移，一年到頭，趕著鹿群游蕩。

馴鹿是寒帶動(dòng)物，成年馴鹿身高約一米，體長(zhǎng)約兩米，體重100公斤左右。馴鹿比中國(guó)梅花鹿略大，皮呈灰色。它們生活在北極圈附近，主要以苔蘚、嫩枝、蘑菇、草類等為食。無(wú)論是枝葉繁茂的森林，還是草甸遍布的沼澤，它們都能穿行無(wú)阻，如履平地。馴鹿能馱50公斤貨物，一天可行走40公里；冬季按上笨重雪橇的馴鹿能在雪地上奔跑。馴鹿性情溫順，常成為孩子們的坐騎。所以，馴鹿一向被人們譽(yù)為“林海之舟”。

一頭小鹿一般體重約7公斤，非?？蓯?ài)。據(jù)說(shuō)，只有養(yǎng)鹿人才能去觸摸小鹿。如果陌生人抱了小鹿，母鹿聞到生人氣味，可能會(huì)拋棄這頭小鹿。拉普人在每頭小鹿的耳上都作上記號(hào)，而每頭大鹿的脖子上都套上一個(gè)標(biāo)有號(hào)碼的項(xiàng)圈。拉普人是非常誠(chéng)實(shí)純樸的民族，路不拾遺。如果馴鹿跑失了，別人見(jiàn)到了，都會(huì)根據(jù)編號(hào)送還主人。

每年6月1日是拉普人的元旦。這是因?yàn)槊磕?月初小鹿出生；拉普人向政府繳稅，也以5月31日為一個(gè)財(cái)政年度的結(jié)束來(lái)結(jié)算。拉普人講路程遠(yuǎn)近，也以鹿每行走7至8公里必須撒一次尿?yàn)橐粋€(gè)計(jì)算單位。

拉普人作為一個(gè)民族，早在幾個(gè)世紀(jì)前就在北極地區(qū)安營(yíng)扎寨，繁衍生息。今天，他們除了飼養(yǎng)馴鹿、捕魚外，還從事其它行業(yè)的工作。盡管每家每人都有自己的馴鹿，但他們?cè)谑褂寐蛊r(shí)非常節(jié)約，整張皮做衣，邊角料做其它工藝品，就是四蹄的毛皮也用來(lái)做皮鞋、手套；不僅物盡其用，而且設(shè)計(jì)講究藝術(shù)。拉普人不懂金屬冶煉，卻使用同白種人交換來(lái)的鋼刀；不懂釀酒，卻舉起盛滿白蘭地的酒杯，向嚴(yán)寒微笑……芬蘭的拉普人筑欄棚養(yǎng)馴鹿，而瑞典的拉普人竟用直升機(jī)來(lái)趕鹿群。不要以為拉普人生活很清苦，他們可能是歐洲人中最富有的：人均擁有300頭馴鹿，除了供自己食用外，還可以大量出售。鹿肉很名貴，在當(dāng)?shù)仫堭^里鹿肉被視為上等菜，幼鹿肝還是精品。在一些旅游餐館，鹿肉常常供不應(yīng)求，一頭活鹿一般官價(jià)高于100美元。

拉普人的主食是土豆燒鹿肉和大麥餅，鹿肉放在露天火堆里烤熟；大麥餅在發(fā)燙的石頭上烘至半熟后，再放在火上烤熟。吃時(shí)以馴鹿奶制成的乳酪作佐料。拉普人喝咸咖啡且絕少加奶，因?yàn)槁鼓屉y擠，而幼鹿比人更需要奶。

芬蘭的拉普人一般戴廚師般的高帽，而挪威的拉普人戴四角帽，都很有特色。拉普人有一個(gè)共同點(diǎn)：性格豪放，常常在篝火旁放聲歌唱。尤其風(fēng)雪凌人的冬夜，拉普人的歌聲更是徹夜不息。

冬季，馴鹿繞著拉普人用圓木和單皮建成的帳篷式房子群體，它們把身體深藏在雪里，只露出尖角。馴鹿嗅覺(jué)靈敏，能嗅出被雪覆蓋1米深的苔蘚，用角和鏟狀蹄挖出食用。當(dāng)春暖雪融時(shí)，馴鹿就要開(kāi)始一年一度的向北部草甸大遷移，雌鹿也要在那里產(chǎn)仔。這時(shí)拉普人忙著卷起房子里的毛氈，收拾橢圓形的樺樹(shù)皮箱，把雪撬靠在門房，套上馴鹿，準(zhǔn)備出發(fā)遠(yuǎn)征。經(jīng)過(guò)幾乎無(wú)法喘息的奔馳，拉普人和馴鹿來(lái)到高山草甸。在那里，拉普人在世代相傳下來(lái)的爐石旁搭帳扎營(yíng)，馴鹿則各散東西求偶覓食。

現(xiàn)在拉普人也學(xué)會(huì)了通過(guò)興辦旅游服務(wù)業(yè)增加收入，改善生活。芬蘭的羅瓦尼埃米市素有“北極圈市”之稱，該市北部有一個(gè)圣誕老人村，當(dāng)?shù)乩杖嗽诖说孛刻鞛橛慰团e行跨越北極圈的儀式。村口豎立著許多旗桿，掛著各國(guó)旗幟。一塊高大的木牌上用各種文字寫著“北極圈”，以此作為進(jìn)入北極的標(biāo)志，游客可在這里留影紀(jì)念。這里令人難忘的旅游項(xiàng)目是給游客“洗禮”，即每天中午，一位拉普族少女穿上民族服裝，把一塊馴鹿皮放在北極標(biāo)旁，讓游客跪在鹿皮上，解開(kāi)衣服，灌進(jìn)少量冰水，以讓游客領(lǐng)略一下北極圈的寒冷天氣。在此之后，拉普族少女給游客遞上香煙和鹿奶，讓游客品嘗。最后，把一張印有馴鹿圖案的北極紀(jì)念證雙手捧給游客，證明某人某年某月某日跨越了北極圈。■