產量“雙千”純利超萬池塘魚鱔高產高效綜合養殖新模式

在主養鰱鳙草魚的池塘中，同時設置專用網箱養殖（或暫養）黃鱔，每６６７平方米（１畝）可產商品魚和黃鱔各５００公斤（雙千斤），純利萬元以上，是充分利用水體，大幅度提高經濟效益的良好綜合養殖新模式。筆者將具體做法整理如下，供讀者參考。

１．池塘條件和消毒池塘面積３３００～６６７０平方米（５～１０畝），保水深２～２．５米，光照充足，環境安靜，水量充沛，水質良好，進排水方便，池底較平坦。魚鱔放養前要用生石灰徹底清塘消毒，殺滅病蟲害。用量是：干池（池底水深約１０厘米）每６６７平方米７５公斤化水全池遍灑；或帶水（按１米水深計）每６６７平方米１５０公斤化水全池潑灑。７～１０天后投放魚種。

２．網箱設置和水草移植池塘設置網箱，每只網箱面積１５平方米～２０平方米，但網箱總面積不超過池塘總水面的２０％。網箱的設置有兩種形式：即固定式和自動升降式。網箱成排排列，兩排為一組，兩排之間是投飼管理的人行“橋”，上“橋”處為看守棚。固定式采用長竹木樁打入池底，每個網箱四個樁，相鄰的網箱可共用木樁，木樁要求粗而牢，入泥深而穩，高出正常水面８０～１００厘米。樁排列整齊，縱橫都各在同一直線上，樁與樁間還可用尼龍繩相連，并向箱外端拉纖繩固定，使樁更加穩固。網箱四角繩頭各穩系木樁，并拉緊張開網箱，使網箱上緣高出水面６０厘米以上防逃。自動升降式是以油桶等浮力大的物體代替木樁，并按網箱大小用鋼筋角鐵或竹木材料水平固定框架，網箱四角繩頭系于架上的豎樁。自動升降式網箱能夠隨水位自動升降，暴雨和洪澇對其防逃效果幾乎沒有影響。另外，這種方式不僅可以在兩排箱之間搭人行管理橋，還便于在箱的四周全部搭上人行橋，為多設飼料臺投飼、觀察黃鱔以及其他操作提供十分便利的條件，但造價比固定式稍高。網箱中移入水草的品種以水花生最為理想，它能起到防署降溫、凈化水質、支撐鱔體和提供優良棲息場所的作用。在長江中下游，每年３、４月份就可從野外收集水花生種源移入網箱培植。網箱中水草占８０％以上水面，水草生長繁密后才能放養鱔苗。

３．苗種放養池塘中的魚種在冬春放養，宜早不宜遲。每６６７平方米放養白鰱尾重０．２～０．２５公斤的１５０尾、尾重０．０７５～０．１３公斤的３００尾，鳙魚尾重０．２～０．２５公斤的１００尾，草魚尾重０．２～０．２５公斤的１８０尾，團頭魴尾重０．０５公斤的３０尾，鯽魚尾重０．０２５公斤的１００尾。另外，還可增加套養部分夏花魚苗培育魚種。鱔苗的放養因目的不同，放養時間有早晚。如考慮生長增重和季節差價雙重效益的，放養時間３～４月份即需開始，放養早，生長時間長，增重量大；如只是為了賺取季節差價，不圖增重，那么冬前的秋季投苗暫養亦可。網箱中黃鱔放養密度每平方米２～１０公斤。如考慮雙重目的的，放養密度要小，冬季暫養放養密度可大；有技術經驗放養密度可大，反之放養量應減少。黃鱔苗種的放養必須嚴把苗種質量、大小分養和放養前浸泡消毒“三關”。

４．飼料投喂魚類的飼料是配合飼料、菜餅和草類；黃鱔的飼料主要是配合飼料和蚯蚓、小雜魚蝦、鮮魚肉、螺蚌肉、畜禽肝腸肺等鮮活餌料。要求飼料新鮮，營養豐富，大小適口，在飼料臺上投喂（網箱中黃鱔的飼料臺每２～５平方米設一個，用網布、竹片做成“板罾”式，每個長寬６０～４０厘米的長方形或正方形，沉于網箱邊緣底部）。魚類投飼上下午各一次，黃鱔傍晚喂食一次即可。天氣晴，水溫適宜（魚類１８～３２℃、黃鱔２１～２８℃），水質好，個體大，吃食旺，飼料多投，否則喂食量應減少。

５．施肥和水質管理施肥的原則是重施基肥，巧施追肥，以有機肥為主，化肥為輔。池塘徹底消毒后３天，按每６６７平方米施發酵后的有機肥３００～４００公斤作基肥，養殖過程中常施發酵后的有機肥作追肥，使池水保持“肥、活、嫩、爽”，透明度３０厘米左右，不發生魚類重浮頭。１５～２０天洗刷一次網箱四周，使箱內外水體能夠充分交換，黃鱔就可適應。池塘水質不良應科學開啟增氧機或換注新水。

６．病害防除魚類和黃鱔病害防除應采取常規的綜合措施，即放養前池塘徹底消毒，選養體質健壯的苗種，苗種放養時浸洗消毒，飼料中經常添加消炎殺菌滅蟲的藥物，每隔２０天左右池塘用生石灰（或漂白粉）和敵百蟲交替遍灑一次。魚類常見病是爛鰓、腸炎、赤皮和暴發性細菌病，黃鱔常見病是腸炎、赤皮病，要及時預防，發現有病及時對癥下藥治療。

７．池塘巡查每天早晚巡塘，觀察魚類和黃鱔活動情況，防止魚類浮頭泛塘。經常查看網箱是否破損和木樁繩索的穩固性，防止畜禽鼠鳥等為害。

（江西）

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