肉鴨高床網養快速育肥技術

廖遠勤

肉鴨高床網養技術是近年來逐步探索成功的肉鴨飼養新技術，它打破了千百年來養鴨離不開江河溝渠、池塘沼澤的傳統飼養方法。與放牧和地面平養相比，肉鴨網養具有省工、易管理、不受季節限制、肉鴨生長快、病患減少、飼料轉化率高等優點，在我國廣大農村極具推廣價值。

１．高床欄舍設置高床鴨舍宜利用現有的鴨舍和閑置的豬舍、雞舍進行改建，也可新建。高床鴨舍要求結構良好，檐高２．５米以上，地面預留一定坡度用水泥抹光。舍內設排水溝，舍外設積污池，網床離地高１米左右，竹木搭建床架、柵條，最上層鋪墊塑料網笆。網架外側設０．５米高的欄鴨柵欄，大面積網床可用柵欄分隔多個小區，各小區內需設置水槽和食槽。

２．適合高床網養品種宜選用前期生長快，飼料轉化率高，性情比較溫順的快大型肉鴨品種，如櫻桃谷鴨、奧白星鴨，麗佳鴨、天府肉鴨及北京鴨等。這些良種肉鴨在高床網養條件下３２天出欄體重可達２．０公斤，料肉比１．９～２．０；４９天可達３．３公斤，料肉比２．３～２．５。還可選用大白沙、花邊鴨等雜交、優質、仿土品種，也可取得較好的養殖效益。

３．肉鴨的飼養和管理高床網養屬純舍飼方式，必須在肉鴨整個生長階段都供給全價優質飼料。一般采用二段式營養水平。第一階段用雛鴨料（３周齡內）：粗蛋白２０％，代謝能２．８兆卡／公斤，鈣１．０％、有效磷０．５％；第二階段用生長——育肥料（４周齡至出欄）：粗蛋白１６．７％，代謝能３．０兆卡／公斤，鈣１．２％，有效磷０．４５％。飼料中還應添加適量的維生素和微量元素，以防止鴨生理上臨界缺乏造成疾病損失。

鴨苗送達后立即送進溫度為３２～３３℃的育雛網床上，及時喂給添加有多種維生素和電解質的飲水，飲水后即可開始訓練雛鴨采食飼料。

（１）溫度：１～３日齡３２～３３℃，４～７日齡２８～３０℃，８日齡后每天降低１℃，降至室溫并適應２天后，轉入生長育肥舍網床上飼養。溫度控制是培育雛鴨的最關鍵環節。

（２）濕度：第一周濕度為７０％，第２周及以后保持在６０％～６５％范圍。

（３）光照：１～７日齡２４小時全光照，８日齡至出欄每天２３小時光照，１小時黑暗適應，這樣盡可能地提高其自由采食時間。

（４）飲水：全天供水不斷，自由飲水。

（５）密度：育雛期每平方米２５～３０只，生長育肥期每平方米７～１０只。

４．疫病防制措施保持鴨舍干燥衛生，通風良好，網床下糞便每３天清除一次，舍內每周用百毒殺，過氧乙酸等帶鴨消毒一次，舍外環境每旬用燒堿水噴灑消毒。嚴防鼠害，禁止貓犬和其他禽類入舍。７～１０日齡雛鴨注射鴨漿膜炎——大腸桿菌多價蜂膠二聯苗，在受雛鴨病毒性肝炎威脅地區，還應在１５日齡左右注射肝炎高免血清或高免蛋黃液進行鴨肝炎預防。（四川省雙流縣畜牧食品局郵碼：６１０２００）