有時，健康也需要“對著干”

左延忠

食物：見好就收。專家指出，除了一看便知的動物脂肪之外，任何吃起來香、酥、甜、軟的食品都隱藏著危機，這些可口東西的特性都是由于脂肪含量高造成的，并且容易引起肥胖。

飲食：見鮮輒止。雖然海鮮比起動物肉類熱量偏低，但多食可能導致“痛風”。很多人在一覺醒來，發現自己莫名其妙地腳趾“扭”傷了，實際上他們患了代謝性疾病——痛風，紅腫處就是沉積下來的尿酸，如果得不到控制，尿酸就會進一步引起關節變形，直到腎臟損害、腎功能衰竭。

海鮮、動物內臟、蘑菇和酒乃至鮮湯中含有“嘌呤”有機化合物，在人體內嘌呤發生氧化而變成尿酸，加速體內尿酸的濃度，是誘發痛風病的“罪魁”。

味道：自找苦吃。中醫理論中，苦味的食物能夠清熱去火。苦瓜、芥藍、柚子等苦味果蔬以及苦丁茶、蓮子心等苦味飲料正在成為土法食療，而保健食品也從過去的補養變成了現在的攻補兼施，決明子、番瀉葉等緩瀉中藥正逐漸進入“自找苦吃”的保健食譜。

獻血：奉獻是福。目前，很多懂得一些醫學道理的人，把定期獻血當成了自我保健的方式。首先是四五十歲的人，因為檢查出了血液粘稠度增加，有中風發生的可能而來獻血的，一次獻出200毫升血，可使身體中的血液粘度變稀，作用幾乎可以和靜脈點滴活血藥相近。在救人的同時，也等于給自己來了一次預防中風的治療。

動作：爬行倒立。目前頸椎病的發生，年齡從以前的40歲，提前到現在的20多歲。缺乏體力勞動和長時間的伏案工作是這種退行性疾病普及的原因。專家說，人是從爬行動物演變而來的，人的骨骼其實并不適于現在的直立姿態，這種姿態下的脊柱不可能維持健康的一生，會隨著年齡的增加而毛病頻出，如發生頸椎病、腰椎間盤突出等一系列圍繞脊柱的疾病。因此應該在可能的時候，每天像嬰兒一樣爬行30分鐘左右，使脊柱恢復它最適合的原始狀態，暫時減輕一下所承受的負擔。

此外，堅持有規律的倒立，也能預防和治療各種長期直立和勞累帶來的疾病，特別是腦血管疾病。

(編輯湯知慧)