今日墨爾本唐人街

歷史與現狀

墨爾本曾是澳大利亞的首都。她的芳名，是1835年一批英國移民定居后，以當時的首相墨爾本勛爵之名命名的。

1851年，維多利亞州發現金礦的消息不脛而走，于是大批中國廣東人來到墨爾本，接著世界各國淘金者也蜂涌而至，墨爾本乃得由一個小邑鎮邁工建城的步伐。往后華人為這座城鎮捐錢出勞力，墨爾本因而得到了發展。

由于英國統治者一開始便把墨爾本納入規劃之中，故今日墨爾本主要街道筆直寬闊，市中心有9條南北向、9條東西向的大街。道路整潔、綠蔭蔥碧、泉水噴涌、鮮葩若燃、一派盎然生氣，一副優雅華貴的派頭，她是一座名符其實的花園都市?，F為全澳第二大城市，人口300余萬，華人有10多萬，在全澳僅次于第一大城悉尼。

就在市中心的南北向第三條大街，便是華人一手營造的唐人街。說起唐人街，她開埠較早，遠在淘金時代華人即以此為基地，1857年抵達墨爾本的華人即有3.5萬人。那時為了抵白澳至上抵政策的沖擊，華人有識之士，便組成了以地緣為基礎的“四邑會館”等社團，華埠開始了它的繁榮。但是由于澳洲政府推行限制華人入境的不合理的規定，唐人街一度蕭條，直到第二次世界大戰后，因為華人與澳人并肩作戰，促成了政治氣候的轉化，唐人街于是又復蘇了。

今日筆者所見唐人街已是別有一番風韻，南北主街分別叫小巴赫和伊麗莎白街，南街口建了一座高約6米有斗拱人字披的中式石牌坊，兩柱頂端飾以彩繪，上刻兩個眼光炯炯的蹲獅，一幅中國氣派。另外要提的是1985年是維多利亞州創建150周年，是年江蘇省與維州結成姊妹省，為了紀念這一盛事，江蘇省政府特向該州贈送了一份厚禮，它就是今日立于街內的“欞星門”木牌坊，它使唐人街增添了中國的傳統文化色彩，現已成為旅游觀光的新景點。

“欞星門”背后就是與它同時誕生的“澳洲華人歷史博物館”，該館利用淘金時代華工華商遺留的實物資料，系統地展示了百余年來華人抵達澳洲后，參與開發的艱辛而又光輝的里程，如今她又是澳洲華人歷史文物收藏和研究中心。

2001年是澳大利亞中央聯邦政府成立百周年，該館曾舉辦“華人對澳大利亞聯邦的貢獻”國際學術研討會，筆者躬役其盛，受益匪淺。最近該館新辦了一個“紀念澳大利亞中央聯邦政府成立百周年暨梁啟超訪澳”專題展覽，觀眾十分踴躍。

街內風情萬種

唐人街共有三段不長的街巷，“兩岸”不過6米闊，但因地處商業中心，各國移民紛紛涌入，因此這塊黃金地帶如今已不再是華人的一統天下了。唐人街不是步行街，有單行停車線，這就使街道顯得更狹窄。在這寸土寸金的街道兩旁，商鋪鱗次櫛比，顯示著中國人、澳洲人、東南亞人以及希臘人、意大利商家，在充分利用空間上的良苦用心；但令人欣慰的是，唐人街的真正主宰仍是華人，因為那布滿中文招牌，正十分醒目地告訴了所有行人。

華人的古董店陳列著精致的紅木家俱，和清末民初的青花瓷器，以及大量的仿古畫，雖然銷路不暢；然而華商經營的澳洲最大中文圖書公司——“寶康”和“榮發”，卻是看客盈門，因為書架上的中文書報琳瑯滿目；臺灣的“中國時報”、“聯合報”及“傳記文學”雜志；香港的“東方日報”、“明報”和“春秋”雜志等；大陸的“人民日報（海外版）”、“羊城晚報”和“讀者”、“女友”雜志均有出售。

街頭有臺北的“墨爾本華僑文教服務中心”的閱覽室，這是一片綠洲，她有兩萬多冊臺灣出版的各種新舊書刊，特別是擁有整套的從創刊號到現在的“新聞天地”、“傳記文學”、“中外雜志”、“展望”和“皇冠雜志”等，實為難得之寶。

街中有一座不太華貴的樓房，但它墻上“四邑會館”四個古樸的大字，卻向今人訴說著自己的過去和現在，如今它的櫥窗內陳滿了汽車商品，這意味著祖先的基業改換了門庭。它對面為“禮拜堂”，當年維新運動領袖梁啟超曾在此演講過，百余日月星移，如今依舊光彩照人。華人照相館和“唐人街”旅行社，為華人和各國旅客提供優質服務，聲譽卓著。

喜看當今唐人街最火紅的要算林立的中餐館、酒樓和食肆，看，糕點水果鋪比比皆是?！褒堲场?、“京寶”、“珍寶”和“食為先”酒家，還有“北京烤鴨店”的粵菜、京菜和蘇肴，可能讓你大飽口福，特別是那巨大的“皇帝蟹”，真令人垂涎三尺。而眾多的海鮮和潮州菜，什么福建炒面、揚州炒飯冉冉飄濃香，真叫人忘了身在異邦。你不要以為只有大酒樓才會高朋滿座，告訴你新開張的“滄浪亭面館”和“蘇浙小吃飯”，以及大酒樓的假期謙價海鮮自助餐，更是大受留學生、華人及澳洲打工者的青睞。

可是極富現代化設備和裝潢至上的店鋪，多讓位給馬來西亞的泡飯、印尼的面食、意大利的披薩餅、越南乳豬燒鴨以及日本料理，華人光顧者亦多。中國餐館在澳洲人的酒吧、餐廳、店鋪、“老虎機”小賭場打烊后，卻家家燈火通明，向夜歸的食客伸出熱情之手，因此而得到意外的收入。

近來在假日或中午，來自中國兩岸三地的學生人流如潮，充斥各個角落，使人仿佛置身于上海、廣州或臺北。

[摘自臺灣《海外學人》]