有問必答

孩子對牛奶過敏，怎么辦？

蘇州東山王霞梅問：我兒子小時候是完全靠牛奶喂養長大的，一直到上幼兒園才不吃牛奶。想不到時隔兩三年，已上小學的兒子一吃鮮牛奶肚子就發脹甚至瀉肚，改吃兒童型奶粉情況也一樣，而不吃牛奶，諸癥全消。有人說這是食物過敏，我不明白，為什么小時候不過敏，長大了反而過敏呢？

——這不是“食物過敏癥”，而是“乳糖不耐癥”。一般而言，對某種食物過敏都發生在嬰兒期，且大部分食物過敏到了周歲時會自動消失，否則將伴隨終生。而乳糖不耐癥不同：嬰兒出生以后，完全依靠乳汁維持生命并滿足生長發育的需要，因此具有消化乳糖的本能，一般不存在乳糖不耐受的問題。但當停止飲奶以后，生理上發生了變化，腸粘膜乳糖酶的活性降低，并隨著年齡的增長而逐漸消失。許多人包括斷奶不久的幼兒常對“奶腥氣”表現出厭惡而拒絕吃含有乳糖的奶制品。有些人攝入奶制品，進入大腸時如被細菌利用，產生二氧化碳等氣體，便引起腹脹；若一次攝入量過多，還會引起大腸內滲透壓升高，使周圍的水分滲入大腸而發生腹瀉。這些現象一般在飲奶后30分鐘到2小時出現，稱為乳糖不耐癥。所以嬰兒斷奶以后，應該繼續飲奶（牛奶等），使得體內乳糖酶的活性始終保持正常，就不會出現乳糖不耐癥的問題。

順便說明，人們常說的“斷奶”不應包括牛奶等乳類副食品。所以人工喂養的嬰兒無須真正斷奶，只要及時將吃牛奶為主逐漸改變為吃普通食物為主，牛奶則成為日常副食就可以了。牛奶的營養十分豐富，是膳食鈣的最佳來源，對嬰幼兒的智力發育十分重要。因而在嬰兒4～6個月試食輔食期間，就要讓他適應牛奶；從8個月開始，可試著用牛奶替代一次母乳；斷奶前以牛奶和其它輔食為主；斷奶以后繼續飲食牛奶并一直保持下去。

目前還沒有治療乳糖不耐癥的特效藥，除了加服酶制劑或食用低乳糖奶外，比較妥當的辦法是改吃不會出現乳糖不耐癥的酸奶。真正的酸奶每百克含蛋白質3克左右。還有一種每百克含有1克蛋白質的也稱為酸奶，其實是飲料類的花色奶，購買時要加以區別。（陳亞昌）

孩子看書“心不定”怎么辦

上海大華新村劉立蘋問:我的兒子3歲了，家里給他買了很多書，可他看書總是“心不定”，看2分鐘就要玩10分鐘，我真擔心他是個不愛學習的孩子，我們該怎么辦？

——這種情況下，做父母的千萬不要太心急，不妨先從培養孩子對書的興趣做起。研究發現：如果媽媽常把書上的故事念給孩子聽，時間一長，孩子就會一個人看著書自言自語了——這是孩子進入書的世界的開始。研究還發現：當媽媽念書給孩子聽時，孩子的大腦會將聽到的故事和以前記住的常識聯系起來，迅速地進行信息交換，并展開豐富的聯想，這對培養孩子的創造力和想象力都很有幫助。所以說，父母應該堅持每天念一兩個故事給孩子聽，并試著和孩子交流，問他喜不喜歡這個故事，這個故事使他想到了什么，盡可能讓他復述一下。要鼓勵孩子多開口、多想象，這樣，孩子就會對故事產生濃厚的興趣，進而喜歡那些“講故事的書”了。（小韓）

用愛心矯正女孩“罵人”的壞習慣

安徽屯溪梁霖問：我4歲的女兒最近不知怎么竟學會了罵人，有一次居然對我說要割掉媽媽的耳朵！有時候她還會冒出一句粗話，我打她罵她也沒用，真的一籌莫展了。

——孩子，特別是女孩子，學會了罵人、說粗話，媽媽的確會很反感、很生氣，但媽媽也要認識到，4歲的孩子其實并不懂那些話的真正含義，他們只是出于好奇，鸚鵡學舌似的模仿著，這時，如果媽媽用打罵來解決問題，反而會加深孩子對臟話、粗話的印象，甚至形成某種條件反射，給她的成長帶來陰影，所以說，千萬不能用打罵來強迫孩子改正。

家長應該關注一下：孩子為什么要說令父母生氣的話。其實，4歲的孩子常常會為了引起大人的注意而做出一些“說粗話”之類的異常行為，這常常是因為孩子感覺被父母忽略而引起的。我們認為：父母該把自己對孩子的愛和關心表現出來：經常對孩子微笑、擁抱孩子，或者晚上和孩子一起睡，讓孩子覺得自己是被父母關心著、愛護著的。此外，父母的言傳身教也相當重要，對4歲的孩子來說，父母是他們的主要模仿的對象，只有父母在家里說話溫和謙讓，孩子才會說話既文雅又禮貌。（周君）