青碧白瑩話影青

北京：王志軍

“影青瓷”是宋、元、明初幾個朝代在數百年間以江西景德鎮窯場為中心所燒制，并影響到江西省的南豐、吉州等地及安徽、浙江、福建、湖北、湖南、廣西、廣東等廣大地區的一個著名陶瓷品種。甚至在河南禹縣鈞瓷窯場中，也發現有宋代時用當地的原料、工藝仿燒的具有北方特點的“影青瓷”。

各地所產的“影青瓷”，根據其所采用的原料、制作工藝和燒成方法的差異，所燒制出的“影青瓷”在胎質、釉色、紋飾等方面雖各有千秋，但其品質高者，首推江西景德鎮窯所產“影青瓷”。其釉色青白淡雅、釉面明澈亮潔、胎質堅硬細密、色澤溫潤如玉，常在器內壁劃有精美的紋飾，紋隙內、足根處積釉呈色略深，映出青色的紋飾。

影青瓷在宋元時期叫“青白瓷”，史料中多有記述，如耐得翁《都城紀勝》中記載當時平津橋沿河有“青白碗器鋪之類”，元末明初人汪大淵著《島夷志略》中載有用青瓷器等物進行對外貿易的情況。

“影青”一詞，始見于清代，許之衡《飲流齋說瓷》書中說：“青瓷甚薄，雕花紋而映出青色者謂之影青”。

宋元影青瓷采用瓷石、瓷土兩元配方，釉中含鐵百分之一以下，用1200度左右的高溫還原焰燒成，白度達百分之七十，瓷器燒成后胎質堅密潔白，釉色晶瑩明亮，透光性強，胎骨輕薄，有時一個直徑19厘米左右的宋代影青刻花大碗，其近足根最厚處胎骨只有5毫米，口沿處胎厚1毫米，且無燒塌、變形之病，十分難得。

“影青瓷”有注壺、梅瓶、雕塑瓶、玉壺春瓶、花口瓶、連座瓶、靜瓶、水注、香爐、盒子、托盞、洗、磨、燈、枕、罐、缽、瓷雕、筆架、人物俑和動物俑等造型。

宋時流行注壺和托盞。注壺是一個用來盛酒的瓜棱狀或圓腹曲流帶把壺，壺下是一個用來盛熱水溫酒的侈口深腹、外壁剔刻仰蓮瓣紋的溫碗，合在一起用以溫酒待飲（圖1）。

宋元影青瓷中瓶類較多，并用劃刻、印花、雕鏤、粘貼等裝飾手法來體現器形的莊重、秀美。如景德鎮影青瓷梅瓶，周身劃刻滿花草紋飾，并在花瓣葉內用極細的梳狀工具劃出多條平行流動紋線，顯得花紋纖細、優美、流動。罩上一層影青釉后宛如玉雕冰鏤一般（圖2）。

水注（圖3）與筆架山系古時文房用具。

影青瓷中香爐品種眾多，有用來焚香熏衣的香熏（圖4），有用來焚香敬佛的大型香爐。

瓷枕是我國古代夏令時節的寢具和墓葬中的明器（圖5）。

雕塑瓶是宋元時期江西地區獨有的墓葬明具，這與宋元時期江西地區盛行道教有關。且這種瓶在墓中皆成對置放，被人稱為“魂瓶”，國內人士多棄之不藏，大概是與迷信鬼神有關，因而使其售價低廉，大多流向海外。

碗、盤、碟是影青瓷中數量最多的品種。器形多為葵口，內壁多手工刻花紋和模印花紋裝飾。

其他器形如洗、燈、罐、缽、瓷塑等還有很多，其中不乏精美之器，但由于影青瓷器胎體很薄，容易破損，很難有影青瓷傳世，故現有影青瓷多來自墓穴、窖藏、古窯址、水下沉船中，其中大部分作為明器陪葬使用，制作工藝粗疏，不能代表當時影青瓷的最高工藝水平，但僅此水平，已使我們對古人的制瓷工藝嘆為觀止了。

影青瓷不僅有淡雅的釉色，優美的造型，還有豐富的圖案和獨特的刻劃刀法與模印技巧。影青瓷中常見的圖案紋飾有嬰戲、人物風景、龍、虎、鳳、麒麟、鹿、龜、蛇、牛、羊、馬、兔、魚、鴛鴦、鴻雁、鵝、鴨、牡丹、蓮荷、菊花、梔花、梅花、竹、石榴、櫻桃、荔枝、萱草、合歡、蘭草、錦紋、鼓釘、水波紋、云氣紋和少量文字題記。

景德鎮工匠們用尖刃在半干半濕的泥胚上旋刻出動感的紋飾，其刀痕一邊深一邊淺，并在劃刻后用梳狀工具，在刃痕中篦出極細的平行弧紋。

模印紋飾工藝的推廣，使影青瓷提高了生產量，降低了制瓷成本，迅速將影青瓷的制品推廣到大江南北，遠至海外。

歷史上影青瓷大量集中出土至今共有兩次。一次是在20世紀40年代，當時興修浙贛鐵路及江西省的各處公路，出土宋器極多，運至北京的不下萬件，主要是影青瓷和少量的龍泉窯瓷器，龍泉窯粉青釉色瓶當時賣一千銀圓左右，龍泉窯碗每只賣二三百元銀圓，而大量的影青瓷器被當時的古玩商和收藏家誤以為是日本仿制的贗品，無人收留。每件僅數十元銀圓，而當時北京古玩市場上粉定（宋代河北曲陽定窯）之佳器小件者亦須二三千元銀圓。可見當時影青瓷價值遠低于定窯同類產品，其多數精品流入國外。

20世紀80年代初期至今，隨著文物市場開放，基建工程增多，盜掘古墓之風盛行，大量影青瓷出土后進入文物流通市場，售價極為便宜，一只品相、紋飾、釉色皆佳的北宋嬰戲紋碗（碗中刻劃有兩個或3個赤身小孩手持花草于碗內壁，江西籍古玩商稱之為“娃娃碗”）在北京什剎海后海小花園內只賣40元人民幣，而同類型的“嬰戲紋碗”在1996年的廣州和北京的古玩市場中要一萬元人民幣才能買到，當年10元1個的影青碗，市場火暴時賣到上千元人民幣1個。

各地的文物藝術品市場中經常可以看到江西、福建、安徽等地的古玩商人帶著各式各樣的影青瓷器進行交易，在北京的許多古玩市場中各個窯口的宋元時期的影青瓷充斥了許多古玩店鋪。其現存和已交易數量遠遠超過了20世紀40年代江西省出土的近萬件宋元瓷器，價值也遠低于當時。

自從中國大陸在90年代初期開始的文物藝術品拍賣以來，明清官窯瓷器成為每個瓷器拍賣專場的重頭戲，而宋元影青瓷系瓷器卻從未在國內每年春秋兩季文物藝術品大型拍賣會上露面。小拍中雖多有拍賣，但拍賣成交價都很低。一個北宋中后期的景德鎮窯影青刻花碗，直徑16厘米左右，品相一般的只拍到七八百元人民幣。北京城內最大的潘家園舊貨市場中，每個星期六和星期日里，總能見到幾個江西籍的古玩商人在賣宋元影青瓷器。這些被當地人稱為“撫州佬”的古玩商人，大多來自江西的撫州地區，專門把一些江西地區出土的宋元影青瓷中常品帶到外地來賣。常見的多是碗、碟、盞托、注壺、花口瓶、魂瓶等，也有少量的枕、俑、玩具等物，其中不乏景德鎮窯的影青瓷精品，價錢從幾百元至幾千元人民幣不等，其中最便宜的要數影青釉“魂瓶”。一對高達近一米的宋代雕塑十二生肖、神像、龍虎、云氣等紋飾立鳥狀瓶蓋“魂瓶”，釉色青瑩，品相完好，在90年代初期時只賣150元，尚不及當時一個宋代影青瓷“嬰戲”紋碗的一半售價。而且買“魂瓶”者多是古玩店鋪的老板，“魂瓶”買走后放在店中專門賣給外國人。不少“魂瓶”被日本人買走去裝飾臺燈。

雖然宋元影青瓷器較明清官窯瓷器價值很低，但自1998年夏天，在潘家園舊貨市場中也發現有仿品出現。

如筆者在潘家園舊貨市場中一個江西籍古玩商人攤位上看到一尊仿元代影青瓷觀音像，其真品系1964年在北京豐臺區瓦窯村的金代塔基中出土。新仿的這尊影青釉觀音像外觀紋飾與真品基本相近，惟體態稍顯臃腫，眉目不如真品傳神，這應是制作者的功力不及。所施釉色與真品相比發白，玻璃感強，而真品釉色偏青綠，乳濁狀釉，明麗中顯著沉穩。

宋元影青瓷中刻劃雙魚紋碗是比較常見的品種，但也有人在仿制出售（圖6）。真品（圖7）為典型的北宋后期影青瓷的標準器，釉色呈淡青色，釉為乳濁釉，略帶透明，碗邊口沿兩側有輕微的釉汁流動時的環狀積釉，碗內底環狀痕跡不明顯。雙魚、水紋由很細的梳狀物劃出，線條和造型生動流暢。贗品是1998年底由江西景德鎮私人經辦的小窯燒制而成，釉色雖青白但發色暗，釉層為玻璃感很強的影青瓷釉，無垂釉現象，釉面光亮，古玩行俗稱“賊光”，而無宋元古瓷釉面自然古舊的“酥光”，碗內足環狀痕比真品的大而明顯，所劃雙魚紋比真品魚紋粗而死板。盡管如此，贗品的作偽水平比起以前來大有進步，有些方面已接近真品的水平。像這種仿北宋后期影青瓷雙魚紋碗，潘家園舊貨市場曾著實好賣了一段時間。

宋代影青瓷真品均系手工拉坯，碗類瓷器器壁會留下略有起伏輪狀環痕，隨著環痕的起伏會給釉層薄厚帶來變化，釉層薄厚影響到釉色呈色的深淺。而贗品碗壁斜直，無輪制旋痕；碗內劃刻的嬰戲紋，線條稍顯死板，圖案造型不生動，劃刻刀法生硬，遠非宋代景德鎮制瓷工匠的“半刀泥”刀法可比，整體釉色呈米黃色，只是在積釉處稍顯青白釉色。釉面光亮刺眼，無古代瓷器釉面自然古舊柔和的光澤。但影青瓷中確有少數出土后瓷器表面仍然釉面光亮如新者，但真品的光亮如新與贗品的新器光澤是有細微變化的，只要多經手見識不同類型的宋元影青瓷器真品和各種水平不一的贗品，就能舉一反三輕而易舉地鑒偽存真。

雖然宋元影青瓷中確有市場價值曾很高的現象，但那只是個別的、偶然的，而其整體價值很低，與其悠久的年代、精湛的工藝、美麗的外觀相背離。而大量贗品的出現，如雪上加霜，更加打擊了宋元影青瓷的市場價值。

而今宋元影青瓷和其他文物藝術品一樣陷入收藏和投資的低潮之中，這也同時為我們提供了一個收藏投資宋元影青瓷的契機。以目前的價位，對宋元影青瓷進行一定規模的系列收藏是一般收入階層可以做到的。但客觀的講，其經濟回報不會很高，自娛勝于投資。

責編瀟然