東京冒出個“小香港”

2000年圣誕前夜的東京臺場,是情侶趨之若騖的好去處。然而,這一年最新潮的圣誕約會場所不是裝飾了圣誕樹的歐陸風格餐廳,而是剛開業20多天的“臺場小香港”。

“DEKUS東京沙灘”看上去和一般購物中心無異,但隨著人流乘電梯到6樓,印著紅底雙喜字的電梯門剛一打開,粵語演唱的圣誕歌聲就伴著飛機起降時引擎的轟鳴迎面傳來。盡管1998年香港九龍城的啟德機場已停用,但噴氣式飛機與高樓大廈擦肩而過的驚險風景,一直令日本的香港迷懷戀不已。看到小香港,曾經十幾次到香港觀光的島崎珠緒興奮地大叫:“要不是看見頭頂是天花板,還以為是到了九龍城呢。”

濃縮香港庶民文化

“夜幕”下,香港特有的原色霓虹燈橫字招牌在頭頂交相輝映——“金如意面茶餐廳”、“佐敦酒店”、“裕華國貨”……其中也有松下、日立等日本廠家的廣告牌。策劃經營這座購物中心的住友商事東京物業部稱,這些招牌取材自香港街道,使購物者能身臨其境感受香港氣氛。“街道”盡頭的階梯旁有黃大仙的線香蠟燭店,頂端聳著具有中國風格的“登龍門”。

小香港共有22家店鋪,包括餐飲、中國茶、按摩、風水用品、電子游戲中心等。小香港最為顧客盈門的當屬餐飲店,這里有來自香港的粵菜餐廳“鴻星海鮮酒家”,酒家的廚師長周權忠曾赴日參加“料理鐵人”電視廚藝大賽,戰勝了日本家喻戶曉的華人名廚陳建一。盡管鴻星價格不菲,門前仍排起長龍。

樂壞日本年輕人

來自橫濱華埠的“天天常常回轉坊”經營粵式早茶,只是看不到熟悉的點心手推車,也沒有店員到顧客桌前詢問點菜。店主受到日本大眾化的“轉盤壽司”的啟發,把一碟碟點心放在細長的環狀傳送帶上,食客圍坐在鑲有傳送帶的長條桌前,只需從面前的傳送帶取下自己喜歡的點心。店門前的長龍多是20歲左右的小情侶,一邊排隊一邊從玻璃窗眺望店內。從千葉縣趕到這里嘗鮮的高中生飯冢貴子說,她和男朋友已是第二次來吃“轉盤早茶”,雖說每次都要排近1個小時的隊,但這里既有氣氛,花費又不算多,兩個人才不過3000日圓(折合約26.5美元)。

小香港內有的“街角”貼著“招工啟事”、“吉屋出租”或是“王菲演唱會”的海報。在店鋪之間能偶爾看到一扇銹跡斑斑的鐵門,“街角”也能看到裝在籮筐里沾著泥土的蔬菜水果,籮筐上面還有標價的紙片,上寫“一斤兩元”。據悉,經營者希望重現香港30年代的風貌,特意請了裝修設計公司負責內部裝修。

對香港頗為熟悉的大學生松原認為,小香港濃縮了日本人心目中的香港引人入勝之處,比方說,既有殖民地風格的建筑,又有中國風格的建筑;還有日本近年來流行的中醫保健,很多人熱衷飲中國茶,嘗試中國式的足底按摩,研究風水,小香港的方寸之地能滿足這些需要,顯然提供了新的休閑方式。

文化結緣 刺激旅游業

小香港是臺場地區出現的第二處環境型購物中心,1999年開業的“維納斯之城”模仿南歐小鎮風格,特別能贏得女性芳心。本來臺場只是填海造地形成的“半島”,曾準備發展為東京的臨海“第二市中心”舉辦國際博覽會,后因泡沫經濟崩潰造成財政困難,加上東京居民反對,博覽會停辦,眼看“第二市中心”要變成“邊疆地區”,不料日劇攝制人員卻對臺場情有獨鐘,連接臺場和東京市區的彩虹大橋近年成了日劇男女主人公“海誓山盟”的外景地,引得東京人不辭勞苦到臺場享受浪漫一刻,臺場的商業開發亦水漲船高。據東京港灣局調查,臺場的游客1996年還只有1500萬人次,1999年增至3100萬,由于新型休閑設施和購物中心接連誕生,未來游客人數還會繼續攀升。

香港觀光協會的山本惠美說,臺場小香港勢必受到各個年齡層游客的歡迎,將來很有可能成為香港新流行時尚在東京的傳播基地,加深日本民眾對香港的了解和興趣。G

(夏 冰)