溫潤如玉的宋代青白瓷

安徽：宋康年

青白瓷，又名影青、隱青、映青。因為它的釉色是介于青白二色之間，青中泛白，白中顯青，故名。青白瓷是我國北宋時期景德鎮窯的新創。據《景德鎮陶錄》陶窯、霍窯記載的“假玉器”和“佳者瑩縝如玉”之類的評語來看，對宋代景德鎮青白瓷的贊譽已到了無以復加的地步。另在《竹園陶說》一書中提到青白瓷時說：“近年來出土之器甚多，有一種碗、碟，質薄而色白，微似定，市肆人呼為隱青，以其釉色微帶青也。”《陶紀略》中記載：“江、湖、川、廣器尚青白。”這些都說明在我國宋代，青白瓷燒造已十分發達，除以江西景德鎮為中心外，在我國尚有安徽、浙江、湖北、福建、四川、廣東及廣西等地區也流行燒造。已形成了龐大的青白瓷系。

青白瓷的基本特征不外乎有這樣幾個方面：①制作精細，造型優美，具有較高的工藝水平；②釉色純凈，白中泛青，青中顯白。有透光感，晶瑩明澈，光澤照人，幾近于玉的質感；③胎薄而較堅實，微透明；④器型多為生活用具，如碗、碟、缸、缽、壺、盞、粉盒等；⑤紋飾多為刻花、印花、畫花，清新流暢，賞心悅目。題材多花卉、蟲鳥等，生機盎然，顯然受到當時繪畫的影響。在釉色上，它接近南方越窯青瓷的風格，而在造型和裝飾上卻又大量地吸取了北方定窯的特色。因此說，它是集“南青北白”之大成。正因為有如上優點，青白瓷一直享譽海內外。日本研究中國瓷器學者滿岡忠成在《宋朝瓷器與日本文化》一文中提到：“昭和50年（1975）6月東京國立博物館舉辦‘日本出土的中國陶瓷展覽，其中主要是景德鎮的青白瓷及越窯、龍泉窯的青瓷，曾一度引起日本人民極大的轟動。”又說：“這些瓷器無論從造型、釉色、燒制等方面，使日本工匠均受到感染，從而促成了日本陶瓷業發展的契機。”由此可以看出，日本對我國宋代的青白瓷是非常崇尚的。半個世紀以來，特別是近十幾年來，在亞非一些國家遺址中陸續出土了一定數量的我國宋元時期的青白瓷，如日本、南朝鮮、菲律賓、馬來西亞、巴基斯坦、埃及等地都出土過青白瓷，說明在我國宋代青白瓷貿易是十分發達的。

景德鎮是青白瓷的故鄉，《陶錄》中說：“景德鎮，宋景德年間燒造。土白壤而埴，質薄膩，色滋潤。真宗命進御，瓷器底書‘景德年間四字。其器尤光致茂美，當時則效，著行海內，天下咸稱景德鎮瓷器。”說明到了宋代景德鎮燒造瓷器已發展到了鼎盛時期，后來又創造性地摹仿了青白玉的色調和質感，燒造一種青白瓷，從而博得了“假玉器”的美稱，受到當時社會的歡迎，以至江西南豐、吉安及安徽繁昌等窯口競相仿效，燒造青白瓷成為時髦。宋代著名詞人李清照在《醉花陰》一詞中就有“佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透”之句，詞中玉枕指的就是色質如玉的青白瓷枕。

1985年以來，安徽望江縣博物館征集了出土的幾件青白瓷，下面略作介紹，以饗同好。①青白瓷執壺。1987年1月在縣城郊護城村磚瓦窯廠一座宋墓中出土。該壺直筒口，圓腹，曲流，矮圈足，平底。流口與壺口平齊，壺柄由雙條并列組成。胎薄堅實，釉色青中泛白，白中顯青，有透光感。通高23.5厘米，腹徑14厘米，底徑8厘米（圖1）。②青白瓷缽。1987年從縣城西窯廠宋墓出土。折沿，折肩，束頸。肩下緊收，斜直壁，平底，薄胎，釉色微白泛青，晶瑩明潤又有玉質感。口徑13.5厘米，底徑3.8厘米，通高7厘米（圖2）。③青白瓷注壺。1986年在該縣楊灣鄉青龍咀宋墓出土。瓜棱形，薄胎，直短流。肩上端粘有一穿孔，口沿有兩圈弦紋，壺蓋上有兩圈放射狀的米點紋。平底稍凹。造型別致，釉質晶瑩，微白中泛青。通高11厘米，口徑3.5厘米，底徑3.5厘米（圖3）。 責編瀟然