愛好寫作與旅游的韓素音

周益曾

經撰寫過《周恩來傳》的著名女作家韓素音,現今定居在瑞士洛桑。其實她每年只在洛桑住5個月,其余時間則去各地旅游,亞洲、歐洲、美洲的許多國家都留下了她的足跡。單是中國她就來過幾十次之多。寫作和旅游是她的兩大愛好,也是促使她健康長壽的兩個重要因素。

韓素音女士今年84歲,至今精神矍鑠,神采奕奕,思維敏捷,走路矯健有力,說話清晰洪亮,一點兒也不像八十多歲的老人。韓素音有著中國血統,她的父親是中國人,母親是比利時人,祖籍為四川,她本人出生在河南。她自幼立志學醫,決心治病救人。1938年她從醫學院畢業后,曾一度在香港東南亞一帶行醫。

當時正值抗日戰爭爆發后不久,她毅然放棄醫學,回國參加抗日活動,握起筆桿子與敵人戰斗。她撰寫了不少文章,揭露日本帝國主義對中國人民所犯下的滔天罪行。從那以后,便正式開始了她的寫作生涯。為了促進中外文化的交流,她經常奔走于世界各地,至今仍然筆耕不輟。她的創作精力始終很旺盛,近年來主要致力于偵探小說的寫作。

韓素音女士對養生格外重視,生活起居和飲食都很有規律。每天早晨5點起床,先去洗個澡,之后,便在打字機上"劈劈啪啪"地開始寫作,大約8點左右停下來,稍進早點和喝一杯奶茶之后又繼續寫作。吃過午餐則稍加休息,或到外面去散散步,接著再凝神聚志地寫作。她干事是有計劃的,講究實效,每天都要完成一定的寫作任務。

無論什么事情,她都喜歡親自動手去干,如寫信寄信,購買生活用品,她都是親自去做,從不叫人代勞。韓素音女士十分注重飲食,講究營養。她說:"吃是很重要的,營養是健康的基礎。人最好什么都吃,不要偏食。"她的這番話很有道理,因為人體所需的營養是多方面的,哪一樣也不可缺少。她認為食物最好是葷素搭配,以植物性食品為主。

不論主食和副食,品種都要多樣化,尤其是副食,豬、雞、魚等肉類菜固然要吃,但更應多吃蔬菜瓜果及豆制品,韓素音煙酒不沾,無不良嗜好。她認為吸煙非常有害,但酒的害處也并不比煙少,經常飲酒則酒中有害物會蓄積在肝臟,直接損傷肝臟,其危害是不可低估的。

韓素音女士認為養生必須注意兩點:一是多活動,二是要樂觀。在體育運動方面,她對跑步、打球、登山、散步等都饒有興致,長期堅持此類活動使她受益匪淺。在各項活動中,她最喜愛旅游,每年大約有一半的時間是在旅游中度過的。她的體會是:旅游可以調節神經功能,有效地消除"緊張狀態病"牷旅游可以陶冶情操,開闊胸懷,激發創作靈感;旅游可以活躍生活,益智健腦,真是一舉數得。

因此,韓素音的稿費也大多用于旅游了。她說:"我的稿費有兩種用途:買書和旅游。書可以作為食糧,而旅游則可以鍛煉身體,開闊視野。"韓素音女士之所以保持精神飽滿,情緒樂觀,除了得益于旅游和讀書之外,還有一個重要原因是文學創作。一旦進入創作狀態,她就注意力高度集中,內心充滿了興奮和喜悅,縱然遇到什么不愉快的事,也全都拋到九霄云外去了。