豐西
美國亞特蘭大市有一位名叫伊金的醫生,開設了一個“比較實驗所”,專門比較史前人與現代人生活方式的異同。有數十名志愿者在這個實驗所里,按照伊金醫生的設計,遠離“現代文明”,摹仿史前人類的飲食起居方式進行生活。他們大量食用含有豐富維生素的植物性食物,每天盡可能多地從事體力勞動,并且熱衷于爬山、涉水、攀巖、爬樹,經過兩年的實驗,這批志愿者中不但沒有出現新的肥胖病、心臟病、高血壓病、骨骼病、癌癥等現代病,而且以前患有這些病的人,其癥狀也都有顯著的減輕。科學家們認為,現代人應該從史前人類的生活方式中借鑒有益的東西。
吃原始飯

近年來,國外興起一種用野食、鮮食療法來治療癌癥、心臟病、關節炎、糖尿病等疑難病癥的新潮。美國一位名叫安·威格莫倫的人,50歲時患了癌癥,她接受野食療法后15年中沒有用火做過飯,而是像遠古人那樣生吃新鮮蔬菜、植物、發芽的種子,23年之后她的癌癥竟奇跡般地痊愈了。美國自然療法醫學院創辦人、生食專家安·慧格摩博士宣稱:這種吃“活食”的療法,可以促進機體的自然防衛和自我調節機能。日本京都大悲山有家名為“美食山莊”的飯館,專門供應以新鮮野草為主原料制成的佳肴。他們采摘的那些能夠治病的新鮮野草,按其不同特點配以魚、肉、豆腐和調味劑,制作出多種菜肴和湯,供人們食用以防病治病。
喝白開水
正當各種各樣的飲料涌入市場、走進家庭的時候,卻有一些專家學者正在以極大的興趣對白開水的活性進行實驗研究。實驗表明,白開水對人體新陳代謝有著十分理想的生理活性,它很容易透過細胞膜被機體利用,增強乳酸脫氫酶的活性,從而有效改善機體的抗病能力、免疫能力,同時還有利于較快排除積聚于機體中的“疲勞素”——乳酸。
有專家指出,在人們日常飲用的飲料中,幾乎都含有較高的糖分,不利于人體健康。還有一些飲料中添加了碳酸、檸檬酸、乳酸等酸性物質,喝過多的酸性飲料,會使血液長期處于酸性狀態,也會影響人體的免疫力。從某種意義上說,白開水也許是人類的最佳飲料。
沐森林浴
把“森林浴”作為一種治療疾病的手段,最初發源于德國,如今已經為全世界許多國家所采用。經科學家研究表明,一畝松柏每天可以分泌200克針對結核、傷寒、痢疾、白喉桿菌的殺菌素;檸檬葉和桉樹葉能分泌殺死流感病毒、肺炎球菌的殺菌素;冷杉葉和短杉杜香葉能揮發大量可殺死白喉、百日咳桿菌和葡萄球菌的香精。樹木在呼吸的時候,會散發一種稱為松烯的香精成分,它能刺激人的大腦皮層,消除神經緊張,松弛全身肌肉,令人心曠神怡。森林還有多種多樣的鮮花、綠草,許多植物的花香對人體疾病也有治療作用。通過研究發現,每畝森林一天能吸收67公斤二氧化碳,制造49公斤氧氣,可供65人一天之需。可以毫不夸張地說,森林是最好的天然“氧吧”。長久被鋼筋、水泥、廢氣、噪音包圍的都市人,能夠到大森林中去“洗一洗澡”,可以改善人體的新陳代謝,增強心肺功能,緩解長期積累的緊張與壓力,使身心獲得寧靜與安怡,從而達到神清氣爽、防病治病、延年益壽的目的。 (圖 / 同立)