在幾內亞看插秧

彭國強

1999年夏天，我有機會去幾內亞共和國，從事中幾農業合作開發項目。在那里，我第一次看到了非洲人插秧，被那別致的場面所感染。

首先看到秧苗便不同凡響，它足有1米來高，如同蘆茅，在房前屋后的空坪隙地上育成，人們將它拔下來扎成一小把，然后將這些小把捆成大捆。有時由于捆扎的時間久了，秧苗黃得不成樣子，似乎已奄奄一息了，但奇怪的是，將它栽入泥土后，便馬上就來了“精神”，照樣蓬勃地生長。

幾內亞人插秧使用一種專用工具，它一頭為圓柱形，握在手心里，一頭是扁的像魚尾，將凹陷部叉著秧根往泥水里戳。這種有板有眼的作法，雖不如中國人用手指插秧來得輕盈與靈巧，但卻是名符其實的插秧了。

由于當地栽培的多是生育期較長的品種。因此，栽植期也拉得很長，從7月中旬開始，直到9月底才結束，栽插期足有2個月。也許是由于地廣人稀，田塊面積較大，因此，一塊地要栽上半個月才能完成。他們是今天這里栽一點，明天那邊栽一點，使得整塊地常常是綠一塊(早栽已返青)、黃一塊(剛栽下的)、白一塊(地整平了未栽的)、黑一塊(地未整平、無水覆蓋)，讓人看著就覺得滑稽可笑。

但他們也有一個相對集中的栽插期，也許這段時間才算真正的插秧。在這個時節里，每天一大早，一家男女老少全部出動，再邀上親戚朋友一大幫，擺開陣勢，于是，熱鬧和莊嚴的“演出”就拉開了帷幕。首先要在田埂上端端正正地插上國旗，對著國旗行上注目禮，然后，大家齊刷刷地跪下，向主默罕默德行“三拜九叩”的大禮，祈禱真主賜給人們好的收成，然后才下田勞動。這時，便有演奏班子來田間助興，他們一邊用民間樂器演奏美妙的樂曲，一邊唱著即興編成的歌曲，為插秧者鼓勁。而田間栽秧的人們則隨著鼓點，有節奏地把秧栽入泥里，并齊聲與藝人一起和唱，歌聲抑揚頓挫，此起彼伏，悠婉動聽。不少婦女總是趁插完一把秧去拿另一把秧的間隙，隨著音樂節拍跳上一段舞。這樣一則可以活動身體，減輕疲勞，二則可愉悅心身、活躍氣氛。因為這種舞姿一般與平時舞場的舞蹈不同，多為夸張變形的動作，因而總會引來陣陣的笑聲，使得整個勞動場面愉快而輕松。有的女孩還在田間嬉戲打鬧，弄得滿身泥水，卻樂不可支。

放眼望去，隨處都可以看見在空中飄揚著的國旗，擺放在田埂上的一排排香氣撲鼻、誘人的飯菜盆(這是慰勞人們的豐盛中餐)，田間回蕩著歌聲和笑語，優美逗趣的舞姿在泥水“舞場”上展現，這是就妙趣橫生的幾內亞插秧場面。