減肥不是兒戲,任何輕率或不科學(xué)之舉,獲得的可能是機(jī)體的傷害或是更多的憂愁,你相信嗎?
低熱量食譜——猝死
減少進(jìn)餐、限制熱量攝入是一種常見的減肥方法,只要堅(jiān)持確能收到良好的效果。但要適度,每天攝取的總熱量不得低于600卡,美國加利福尼亞大學(xué)格林韋博士的研究表明,每天的食譜所提供的熱量若低于600卡可危及心臟,輕者發(fā)生心率改變,重者可出現(xiàn)與餓死者相同的心臟病變,有導(dǎo)致突然死亡的危險(xiǎn),醫(yī)學(xué)上稱為猝死。
嚴(yán)格素食——脫發(fā)
日本專家的統(tǒng)計(jì)顯示,與“減肥熱”相伴而來的是脫發(fā)者不斷增多,為過去的3倍,其中20~30%為20~30歲的青年女性。癥結(jié)在于頭發(fā)的主要成分是一種稱為角朊的蛋白質(zhì),其中鋅、鐵、銅等微量元素不少;而吃素減肥的人只吃蔬菜、水果與面粉等,蛋白質(zhì)及微量元素?cái)z入不足,致使頭發(fā)因嚴(yán)重營養(yǎng)不良而脫落。
減肥過快——膽結(jié)石
歐美等國醫(yī)生近年來相繼報(bào)告,追求快速減肥的人在起初的2~4個(gè)月內(nèi),約有四分之一的人患上膽結(jié)石,其中手術(shù)減肥者的發(fā)病率還要高,達(dá)30%以上。快速減肥為何會(huì)產(chǎn)生這樣的后果呢可能是因?yàn)楫?dāng)熱量供應(yīng)急劇減少,沉積于組織中的脂肪加速消耗時(shí)膽固醇隨之移出,在膽汁中的含量激增,膽汁因而變得粘稠析出、結(jié)晶而沉淀下來。同時(shí),控制飲食后膽汁分泌減少,膽囊收縮變?nèi)酰荒芗皶r(shí)排空,也促成了結(jié)石的形成。如果放慢減肥速度,按每星期減重不超過500克的原則安排一日3餐,則可防止膽結(jié)石的發(fā)病。
減肥過多——記憶衰退
德國杜塞爾夫營養(yǎng)院古斯塔夫·克蘭霍弗博士提醒減肥者:體內(nèi)的剩余脂肪能刺激大腦,加速大腦處理信息的能力,增強(qiáng)短期與長期記憶。體重超標(biāo)15%的人智能測試至少比一般人或偏瘦者高28點(diǎn),體重超標(biāo)20~35%的人最聰明,而節(jié)食減肥的女性記憶力皆有不同程度下降,節(jié)食最久和減重最多的女性記憶力損失最大。故為保護(hù)你的大腦功能,減肥之舉當(dāng)慎之又慎。
體重反彈——心臟病
如果減肥方式不合理造成體重反彈,可招致心臟病。據(jù)美國研究人員調(diào)查,這一點(diǎn)已成為40歲以上男性減肥者的一大威脅,并給結(jié)核病、肝炎等慢性傳染病的侵襲以可乘之機(jī),胃下垂、抑郁癥,營養(yǎng)不良的發(fā)病率也升高。故減肥者要堅(jiān)持節(jié)食與運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,鞏固減肥成果,保持體重穩(wěn)定,防止反彈。如無此種決心,不如不減肥,以保持體重穩(wěn)定,對健康更為有益。
青春期減肥——閉經(jīng)
對于女性,尚有一個(gè)合理選擇時(shí)機(jī)的問題,青春期就不宜減肥。因?yàn)榍啻浩谂孕枰e累一定的脂肪(約占總體重的17%)才能使月經(jīng)初潮如期而至,并保持每月一次的規(guī)律性。如果盲目減肥,體脂減少,則可使初潮遲遲不來,已來初潮者則要發(fā)生月經(jīng)紊亂或閉經(jīng)。
生育期減肥——不孕
處于生育期的女性,同樣需要積累充足的脂肪來完成生兒育女的重任。美國哈佛大學(xué)人口中心弗里希博士提出,女性在懷孕之前積累的脂肪量需占體重的22%才可能受孕,達(dá)到28%以上才有足夠的能量儲(chǔ)備以維持“十月懷胎”和產(chǎn)后3個(gè)月的哺乳所需。從世界范圍看,發(fā)達(dá)國家女性體脂貯備量一般都在30%以上,一些經(jīng)濟(jì)落后的游牧民族則不到20%,故月經(jīng)初潮年齡平均推遲2~4年,其受孕率也低,受孕年齡較發(fā)達(dá)國家晚4~5年。
哺乳期減肥——損害寶寶健康
減肥要限食脂肪,而脂肪是乳汁的重要成分,當(dāng)乳汁得不到源于食物的新鮮脂肪時(shí),就會(huì)通過體內(nèi)調(diào)節(jié)系統(tǒng)動(dòng)用貯存的脂肪來產(chǎn)奶,但儲(chǔ)存的脂肪中可能含有對寶寶健康與發(fā)育不利的物質(zhì)。故哺乳期不宜減肥,應(yīng)將減肥之舉推遲在斷奶之后進(jìn)行。