從“世界糖王”到“酒店業巨子”

藍　潮

1978年當一些人對香港前途產生“信心危機”，卷資離港的時候，一位“神秘富豪”卻毅然移居香港。這位“神秘富豪”就是被稱為“世界糖王”、“酒店業巨子”的郭鶴年。

上篇：“世界糖王”之路

南洋最有勢力的華人組織“馬華公會”80年代中期出現政治、經濟危機，會長陳群川被捕受審。開庭那天，一位長者坐在后排旁聽。記者問長者是干什么的，他回答說“賣米的”。不久法庭傳出郭鶴年出2000萬新元保釋陳群川，那位記者一查郭鶴年的資料，看到郭的照片后，大叫“走寶!”原來那位旁聽者正是郭鶴年。

郭鶴年的父母是本世紀初來南洋謀生的華人。中學畢業后，郭鶴年協助父親經營家族公司，從中學到了不少經商的經驗。1947年未滿24歲的郭鶴年獨立創辦了“力克務公司”。父親病故后，他被推舉擔任郭氏家族公司總經理。郭氏家族的“郭氏兄弟公司”在他的經營下，生意越做越紅火。

50年代初，郭鶴年突然在大馬商界“失蹤”，很多人不知他的去向。原來，郭鶴年來到英國考察，他出現在倫敦商品交易所以及一些大型企業中，學習他們的先進管理方法。

1956年初，郭鶴年回到大馬。他走訪幾個零售店，發現糖價高得令人咋舌。一位老板告訴他：“糖價高都是那些外國人抬的，誰叫他們手中有大量的食糖呢!”另一位零售店老板則說：“現在叫高呀，糖價還要漲呢!”當時壟斷東南亞糖業市場的黃仲涵家族，其建源公司被印尼當局沒收和接管后，食糖更加緊俏。郭鶴年認為，投資食糖業大有可為。

1961年的一天，郭鶴年召集郭氏家族的董事局會議，建議把全部資金投入到煉糖業中去，興辦一個大型糖廠。這是一項風險很大的投資，一旦失敗，郭家數十年來積累的財富將化為烏有。開始，家族成員有很多位表示反對，郭氏將自己的市場調查分析給大家，費盡口舌終于說服了家族成員。不久，郭氏投巨資建立了大馬國內第一家白糖提煉廠——馬來亞糖廠。

在煉糖業生意看好的情況下，郭鶴年并沒有放松轉口貿易。他了解到古巴產糖，便將古巴的糖買來轉賣給印尼；獲悉泰國的原糖不錯，又從泰國買入原糖提煉，然后銷往東南亞各地。忽有一日，他的糖不知為何銷不出去了，倉庫里的白糖堆積如山。一調查，原來市場上出現了價格便宜的中國糖。郭氏被迫打一場“價格戰”，他指揮屬下四處出擊，后來他從印度找到廉價貨源，重新占領東南亞市場。

為了使自己在食糖業立于不敗之地，1968年郭鶴年與政府合作，成立了玻璃市種植有限公司，租用14500英畝地建立甘蔗園，從此他擺脫了從外國進口原糖的被動局面。接著他與印尼首富林紹良合作，控制了印尼糖業市場。到了70年代初，國際市場上每年賣的1600萬噸糖中，有150萬噸出自郭鶴年之手。1987年郭氏與法國沙克丹集團合作，成立了沙克丹嘉里國際集團，在糖業經營上頻傳捷報，郭鶴年成為名副其實的“世界糖王”。

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新加坡與馬來西亞分開后，當時兩國還合營一家航空公司。在多事之秋，必須由雙方政府都信任的人來出任航空公司主席。郭鶴年受命于危難之時，做了一年半的新馬航空公司主席，這段實踐使他意識到旅游業大有可為。

經過一番深思熟慮以后，郭鶴年決定投資旅游業。他認為環太平洋區域具有遠大的前景，特別是西太平洋區風景優美，擁有不少古跡名勝，因此他計劃圍繞太平洋建立他龐大的酒店業王國。

1971年郭鶴年在新加坡開辦了他的第一家酒店，影視大亨邵逸夫被他拉入股東行列。給酒店取個什么名字呢?他想起小時聽的一個故事：一個英國青年來到中國西藏旅游，被西藏奇特風光所吸引，四處游覽卻不幸在登山途中遇險受傷，當地人將他送到群山之中的一個地方養傷。傷愈被人送出山后，他很懷念那個地方，再回去尋找卻再也找不到了，只記得當地人稱那地方為“香格里拉”，英語“世外桃源”的意思。這個故事在南洋一帶非常流行，有人還根據它創作過一首華語歌就叫《香格里拉》。郭氏覺得這個名字不錯，就把酒店取名為“香格里拉酒店”。

獅城香格里拉酒店不僅一炮打響，而且還給郭鶴年帶來了不少好運。此后郭鶴年涉足保險業、航運業皆捷報頻傳，因此他更加堅定搞酒店業的信心。繼獅城香格里拉開業后，他于1973年在檳城創建香格里拉沙洋大酒店，1974年香格里拉斐濟酒店又開業。這兩家酒店的服務設施都是當時一流的，因而成為當地最高級別的酒店。“香格里拉”漸漸成為“高級別”的象征，在以后郭氏開辦的酒店中，只有最高檔的五星級酒店才能夠命名為“香格里拉”。

1977年，郭鶴年購入尖沙咀東部的一幅地皮，興建九龍香格里拉大酒店，并于同年在香港創立嘉里船務有限公司。經過一番深思熟慮后，對香港前途充滿信心的郭鶴年，次年移居香港，并向東南亞繼續擴展他的酒店王國。

從1983年開始，郭鶴年向內地大舉投資，這一年建立北京香格里拉酒店。兩年后，吉隆坡香格里拉開業，又過了一年曼谷香格里拉開業。1987年興建港島“香格里拉”；1990年在菲律賓一口氣興建4家香格里拉酒店；1991年收購深圳亞洲大酒店，改建成深圳香格里拉酒店。

1993年，郭鶴年被中央政府委為第二批港事顧問成員。不久，香格里拉成為上市公司。同年在大連建五星級酒店，兩年后又在長春建成香格里拉酒店。相繼建立的幾十家“香格里拉”酒店，構筑了郭鶴年的“酒店王國”。

近年來，隨著購股港視、收購《南華早報》以及興建北京中國國貿中心、上海嘉里“不夜城”等一系列投資活動，郭鶴年時常成為新聞熱點人物，如今“神秘富豪”已不再神秘。

(責任編輯／韓春萌)