現在美國每十個死亡的人中有一個涉及酒精,每年有34萬人的死亡與吸煙有關。由于許多人既劇烈吸煙又酗酒,因此,有多少人是處于一種更大的危險之中呢?這是科學家們開始探討的問題。最新的研究證明,煙草和酒精混在一起時,這兩種物質對人體的危害互有增效作用。
法國里昂的國際癌癥研究所的沙伯特·J·圖恩斯博士和同事們發現,適度飲酒(一天低于半升)的劇烈吸煙者(每天1包以上),患食道癌的可能性為飲酒量相同而適度吸煙者(一天10支以下)的五倍;而適度吸煙但酗酒(一天1升以上)者,則危險高十八倍;劇烈吸煙又酗酒者,患病危險竟是四十四倍。
已知的原因如下:
呼煙者每吸一口煙,至少吸入4000種不同的化學物質,其中包括有毒的氰化氫、一氧化碳和二氧化氮,還有48種致癌化合物,如苯芘、放射性釙—20。吸煙時,大部分煙霧積聚在口、鼻、咽喉和肺中,形成涂層,這是煙草燃燒后形成的樹脂——焦油,煙霧中大部分致癌物存于其中。一些吸煙者想用酒來沖刷掉口中、喉嚨中的涂層。酒本身不是致癌物,但它是一種溶劑,溶解出焦油中的有毒物質,使它們很容易穿透膜層,進入機體組織內。
正在飲酒的人點上一支煙深吸時,作為肺臟后盾的肝臟便行動起來保護人的生命力。這座三磅重的“化學工廠”可以清除血液中的大部分毒素。它以每小時清除0.5盎司純酒精的速度使95%的酒精轉化為其他化學物質。在與酒精抗爭時,肝臟的其他功能削弱了:原先進入人體內的煙草中毒素可以在幾分鐘內從血液中除掉,現在則要數小時至數天——這要看肝所排除的酒精量;肝臟清除血液中脂類及脂肪副產品的功能也受到影響,它們開始阻礙血液流動,同時香煙中的一些化學物質也增強了血液的凝固趨勢,攜帶營養物和氧的紅血球要奮力前進才能到達身體的每個細胞。
在肺臟內,吸入的氧分子附著在紅血球中含有鐵分子的血紅蛋白上。而吸煙者所吸入的一氧化碳附著血紅蛋白的能力要比氧強240倍,這就嚴重降低了紅血球的攜氧能力。吸煙又飲酒嚴重者,多半營養不良和缺氧,使所有神經系統受到威脅。如果他患有很重的肝病,便會損害肺動脈和靜脈間的聯絡,造成血紅蛋白進一步減少的青紫癥、肺部換氣過度和缺氧,腦細胞由此而慢慢死亡。
一天飲酒多于兩盎司的人,很易患高血壓癥——這增加了腦溢血和心臟病發作的危險,而吸煙又飲酒的高血壓患者,危險性就更大。酒精又會降低藥品對高血壓的療效。
煙草與酒精的協同作用,難于從生物學方面估計,但確認它們會迅速地以多種方式侵襲人體。如酒精會減少人體中的維生素B和B1,吸煙會減少維生素C和B12的貯存,而肝臟正需用它們來清除尼古丁。
吸煙的婦女口服避孕藥,會造成下蛛網膜生血,處于患心肌梗塞和腦血栓形成的較高危險中。懷孕婦女吸煙,血液中的毒素造成血管阻塞、對胎兒氧氣和養分供應的減少,對孩子的長期身體發育和智力發育產生不利影響,嬰兒出生時,重量減輕;同時增加了流產和嬰兒夭折的機會。孕期飲酒,也會造成胎兒畸形和新生兒遲鈍。
男子一般覺得飲酒和吸煙是成年的象征,因此,常常在青少年時就開始飲酒吸煙。令人啼笑皆非的是,科學家已知,即便是適度飲酒也會延遲性成熟——長期酗酒降低了血液中睪丸激素的數量,而煙草的作用還不很清楚,盡管幾次研究證實精子產生的不規律是過度吸煙的結果。男人飲酒過度(也可能是吸煙過度)這一陋習可影響作父親的機會和得到健全嬰兒的機會。因此,人們應知道:“煙與酒不應混合。
(王浙編譯自美國《讀者文摘》)