初到異地為何水土不服

連仲元

我國地域遼闊，氣候、地勢、水質、食物，習俗、民風都迥然不同；而有些地方，即使相距二、三百里，也有“咫尺天涯”之別，氣候等條件很不一樣。長期生活在當地的人，由于從小就習慣了那里的環境，適應了“天時”、“地利”，所以沒有什么不適的感覺，而對外地人來說，卻不一定如此了。

初到異地，或出差，或旅游，由于換了地理環境，可能發生頭昏乏力、食欲減退、消瘦、腹瀉或便秘、皮膚發癢起疹，甚至惡心嘔吐等癥狀。這并非疾病所致，而是因突然改變環境而引起的不適應現象，統稱為“水土不服”。

水土不服的原因，錯綜復雜，總的來看，是人體對突然變化的環境條件的一種不適應反應。在突然換了新的環境后，原有的條件反射被打亂，人體與外界環境間的聯系就可能發生不協調，從而打亂了神經活動興奮和抑制過程的平衡。這樣，便會產生一系列水土不服的癥狀。例如常年生活在哈爾濱的人，身體已適應了寒冷氣候，初到霧都重慶，胃腸植物神經紊亂，可導致胃腸虛弱，出現一些腹瀉、嘔吐等癥狀。又如在城市住慣的人初到鄉村，喝不慣井水，睡不慣熱炕，再加上洗浴不便，皮膚可能搔癢起疹。南方人終日吃米飯，初到延吉吃朝鮮冷面，胃腸當然承受不了，腹瀉、腹痛也就不足為怪了。

近年來，科學家研究發現，引起水土不服的最根本原因是大腸桿菌的感染。最主要的菌株是腸毒型大腸桿菌，這種菌株侵犯空腸和回腸，產生腸毒素。在正常情況下，腸腔內的粘液能對腸粘膜上皮細胞起保護作用，粘液中還有抗體。胃分泌的鹽酸，以及消化酶和膽汁也能抑制腸內細菌。倘若胃液的酸度降低，細菌就會繁殖，人就會發病。旅游者腸內的環境常無意中被改變，引起胃腸功能紊亂，這就是導致腹瀉、消化不良或嘔吐(胃內容物返出)的原因。

水土不服只是暫時現象，待適應后癥狀就會逐漸消失。如果癥狀反應較重，可以對癥用點藥物治療，如食欲不振和腹瀉，可吃些麥芽片、健胃片、黃連素等；嘔吐可服VB610毫克，一日三次；皮膚癢疹，可服撲爾敏4毫克，一日三次，外擦些蘆甘石洗劑或VB8軟膏。