冷點心和寶石冰激凌

日本有許多制造冰淇淋的大廠家。其中，擅長糕，點制造的森永、明治等公司，和擁有大量乳脂的雪印乳業(yè)等公司分成兩派，展開了競爭。

自從厚生省提出，乳脂含量不到8％的不能算作冰淇淋后，擁有大量乳脂的公司，一個勁地增加乳脂，使冰淇淋的乳脂含量高達15％。這一情況對糕點食品公司十分不利。于是他們反復(fù)研究方案，力求挽回損失。他們終于想出：在冰淇淋里放些清淡的椰子油。于是，一種新產(chǎn)品—清爽可口的冷點心誕生了，銷路日益廣泛。

含有大量乳脂的冰淇淋，吃后嗓子容易發(fā)干，銷售量一落千丈。擁有乳脂的那一派慌了手腳，立即開展商討對策的活動。有一種意見認為，既然嗓子發(fā)干，就應(yīng)減少乳脂和糖。可是經(jīng)過試驗，效果不好，冰淇淋的味道太淡了。有人想，吃完冰淇淋后，如果能喝一杯水就好了。事實上，不可能在冰淇淋外附一杯水。怎么辦呢？形形色色的方案源源而來。有人提出，在冰淇淋里放幾塊冰就好了。這樣，冰淇淋先在舌頭上融化，然后冰再融化，其效果與喝水一樣。

干部們一致認為這是個好辦法，但冰淇淋里放冰塊容易給人以不好的印象，認為是廠商以高價售冰，牟取暴利。他們進一步研究，決定放入幾十顆豆粒般大小的冰粒。冰象水晶似地閃閃發(fā)光，惹人喜愛。大家一致認為，這樣肯定可以暢銷。但他們還不滿足，又進一步開動腦筋，讓冰粒帶上顏色，象紅寶石、綠寶石那樣閃光，這就比水晶更加漂亮。他們還在盒子上印上寶石圖案，起名為寶石箱冰淇淋。這種冰淇淋一投放市場，深受群眾歡迎，銷售額與日俱增。