單純飲用果蔬汁減肥真的靠譜嗎？

王思露

減肥是現今人們熱議的話題，更是追求“以瘦為美”的年輕人談論的焦點。而針對減肥，“果蔬汁減肥”自然而然地走進大眾眼簾，那么，究竟用它減肥是否靠譜呢？下面我們就來分析一下。

提起果蔬汁，所有人都知道它是好東西，常喝可以促進新陳代謝、預防便秘以及增強免疫力。尤其在當今快節奏的時代，很多人連喝水吃水果的時間都沒有，鮮榨一杯果蔬汁，多放幾種水果、蔬菜，既補充了水分和豐富的維生素、礦物質，又節省了時間。一舉兩得，何樂而不為呢？

只喝果蔬汁減肥，科學嗎？

果蔬汁的營養價值除了維生素、礦物質和一些纖維素類物質以外，其他營養并不多！那么，只靠喝果蔬汁減肥的方法是否有科學依據呢？

許多人覺得喝果蔬汁可以減肥，緣于何故呢？這是因為減肥最根本的一點就是減少攝入的總熱量，而能夠產生熱量的僅有碳水化合物、蛋白質、脂肪這三類物質。由于大部分水果幾乎都沒有蛋白質、脂肪，且碳水化合物的含量也不到10%，更何況水果榨完汁后，各類物質的含量還會降低，所以，果蔬汁成了減肥人士的共同選擇。

但是，問題來了！人體每日所需攝入的營養素有很多種，每類營養素對機體的作用又各不一樣，長期單純只飲用果蔬汁，首先會造成碳水化合物的缺乏。而碳水化合物是唯一一類為大腦供能的營養素，長期缺乏會造成記憶力減退、大腦思維下降等危害。其次，還會造成蛋白質的缺乏。蛋白質是構成機體的一類物質，長期缺乏會造成貧血、免疫力低下等情況，給身體帶來不可逆的危害。此外，長期單純飲用果蔬汁會造成脂溶性維生素A、D、E、K的缺乏，會嚴重影響身體的皮膚健康和免疫功能。

除了上面所說的危害，單純飲用果蔬汁減肥，還會造成血糖的劇烈波動，使人缺乏飽腹感。由于汁液在胃里停留的時間較短，所以單純只喝果蔬汁，會更快地感覺到餓，長期下去，會造成人的食欲下降。可以說，采用這樣的減肥方式，真是讓人“身心煎熬”。

說了這么多，你覺得單純飲用果蔬汁減肥還靠譜嗎？

果蔬汁的正確喝法

你必須get！

雖然單純地靠喝果蔬汁減肥是不靠譜的，但是飲用鮮榨果蔬汁對我們的身體還是很有益處的，它能夠為身體提供豐富的維生素和礦物質。那么，我們在日常生活中，該如何健康地飲用果蔬汁呢？

? 首先，大家一定要飲用安全健康的果蔬汁，最好是我們自家鮮榨的果蔬汁，可以避免在外購買的果蔬汁中使用添加劑等給身體所帶來的威脅。

? 鮮榨果蔬汁一定要現榨現喝，避免在存放過程中維生素C等營養素的流失。

? 空腹不宜飲用果蔬汁，否則會刺激胃腸道，增加腸胃的負擔。一定要吃些主食之后，再飲用果蔬汁，這樣可以促進果蔬汁中營養素的吸收。

? 飲用果蔬汁最好是在兩餐之間，補充充足的維生素和礦物質，讓我們一天都充滿活力。

? 飲用果蔬汁并不是越多越好，否則也會給我們身體帶來一定的危害。果蔬汁飲用的適宜量是每次200～300mL。果蔬汁雖好，但也不宜貪杯哦！

科學減肥：控能量，多運動

那么，究竟什么樣的減肥方式才是正確、健康的呢？總體說來，就是六個字——控能量、多運動，這其實也是減肥的最根本方針。

如果你真的想減肥，在飲食方面，就要注意日常飲食的能量攝入。首先，在保證營養均衡攝入的前提下，避免攝入高能量食物。其次，一定要按規律吃三餐，千萬不能為了快速減掉體重，一天只吃很少很少的東西，甚至還不吃主食，那樣，你的食欲和饑餓感就會連起手來，向你不停地發出抗議。如果身體長時間得不到滿足，那么可能就會向你發出警告，身體也會出現不同的問題。

當然，控制食欲也是有方法的！那就是少食多餐，每餐限量。每餐不要吃到十分飽，這樣更利于養生，也不會把胃口撐大，不會越吃越多。同時，吃東西時要細嚼慢咽，不要狼吐虎咽。因為咀嚼的過程可以幫助我們消化，減輕胃腸負擔，將很多有毒的東西分解，同時提高飽腹感。

減肥人士在運動方面，建議要多做一些有氧運動，比如慢跑、健身操、騎行、游泳或者一些球類運動，這都是很好的選擇。每天走路或者跑步的步數最好要達到15000步左右，每次運動不低于半小時，每周最少運動3～5次。依照這樣的減肥方式，在不損害自己身體健康的前提下，只要堅持下去，一定會有你意想不到的結果。